Yếu tố thị trường đang chi phối giá xuất khẩu và giá nguyên liệu thủy sản của Việt Nam. Các sản phẩm khác như chả cá, surimi bị áp lực cạnh tranh về giá nên giảm sâu 25% trong tháng 5 và lũy kế 5 tháng đầu năm giảm 15%.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) dẫn số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam cho biết xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam tháng 5/2024 vẫn tiếp tục giảm. Giá trị xuất khẩu trong tháng này chỉ đạt hơn 23 triệu USD, giảm 25% so với cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 5 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam đạt hơn 106 triệu USD, giảm 15%.
Hiện các sản phẩm chả cá và surimi của Việt Nam xuất khẩu được sang 34 thị trường trên thế giới. Trong đó, Hàn Quốc, Thái Lan, Trung Quốc và Hongkong, Nhật Bản và EU là 5 thị trường nhập khẩu nhiều nhất mặt hàng này của Việt Nam.
Nhìn chung so với cùng kỳ năm 2023, xuất khẩu các mặt hàng chả cá và surimi sang hầu hết các thị trường đều giảm, trừ EU.
Với lợi thế được ưu đãi thuế quan trong những tháng đầu năm theo thỏa thuận trong Hiệp định Thương mại tự do giữa Việt Nam và EU (gọi tắt EVFTA), các mặt hàng chả cá và surimi của Việt Nam đang gia tăng thị phần tại khối thị trường này. Giá trị xuất khẩu nhóm sản phẩm này sang EU trong 5 tháng đầu năm 2024 đạt gần 8 triệu USD, tăng 51% so với cùng kỳ năm 2023.
Tại khối thị trường EU, Lithuania, Italy và Pháp là 3 thị trường nhập khẩu nhiều nhất chả cá và surimi của Việt Nam. So với 5 tháng đầu năm 2023, năm nay xuất khẩu chả cá và surimi sang Lithuania và Italy đều tăng “phi mã” lần lượt là 141% và 103%. Trong khi đó, xuất khẩu sang Pháp giảm 45%.
Hiện tại nhu cầu chả cá và surimi đang ngày càng tăng. Tuy nhiên, ngành hàng surimi đang gặp phải các thách thức như: quy trình bảo quản cá đánh bắt, nước thải môi trường và nguồn nhân công tay nghề cao. VASEP cho rằng nếu vấn đề trên được giải quyết thì xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam sẽ ngày càng tăng.
Trung Anh