Một nhóm các nhà nghiên cứu ở Scotland đang thực hiện một bước quan trọng trong việc phát triển một loại vắc-xin thương mại cho Hội chứng cá hồi vân bột (RTFS) - một bệnh phổ biến ở cá hồi (trout).
Nhóm này, do Dawnfresh - một trong những nhà sản xuất cá hồi vân lớn nhất của Vương quốc Anh - và Viện Nuôi trồng thủy sản của Đại học Stirling, sẽ thử nghiệm một loại vắc-xin mới trong các thử nghiệm thực địa để được cấp giấy phép sử dụng.
 |
| Bắt đầu thử nghiệm thực địa vắc-xin RTFS trên cá hồi vân. |
Kames Fish Farming, một quản lý trang trại cá hồi khác của Scotland và Tethys Aquaculture, một công ty nghiên cứu tác động nuôi trồng thủy sản, cũng sẽ làm việc trong dự án, với sự hỗ trợ từ Trung tâm Đổi mới Nuôi trồng Thủy sản Scotland (SAIC). Vắc-xin được phát triển bởi nhóm Đại học Stirling như một phần của dự án do Ủy ban châu Âu tài trợ có tên là “Targetfish”, trong đó Tethys Aquaculture đóng vai trò tổ chức các cuộc họp của dự án.
Tiến sĩ Rowena Hoare từ Viện Nuôi trồng Thủy sản của Đại học Stirling cho biết: “RTFS là một vấn đề lớn đối với ngành cá hồi vân trong nhiều thập kỷ. Chúng tôi rất vui mừng vì dự án này đã được SAIC tài trợ, cho phép thử nghiệm vắc-xin RTFS mới của chúng tôi trên hai trang trại nuôi cá. Chúng tôi hy vọng trong tương lai sẽ kết hợp vắc-xin này với các loại vắc-xin khác để hỗ trợ sự bền vững của ngành cá hồi.
RTFS là một bệnh phổ biến ở cá hồi (trout) và là nguyên nhân gây ra sự mất mát đáng kể của trữ lượng, với một số nơi báo cáo tỷ lệ tử vong ở giai đoạn đầu trung bình cao. Cá hồi vân là loài cá vây được sản xuất nhiều thứ hai theo khối lượng tại các trang trại cá của Anh, khiến RTFS trở thành một vấn đề đặc biệt quan trọng ở Anh.
Tuy nhiên, sự đa dạng của vi khuẩn gây ra RTFS đã khiến cho việc phát triển vắc-xin gặp nhiều thách thức, trong khi cá có xu hướng bị ảnh hưởng ở kích thước rất nhỏ (cá bột) khiến việc tiêm thuốc không phù hợp. Mặc dù kháng sinh là một lựa chọn điều trị, nỗ lực của ngành để giảm thiểu việc sử dụng kháng sinh, giảm tổn thất và cải thiện phúc lợi cần một cách tiếp cận mới.
|
| Loại vắc xin mới này là hy vọng để khắc chế RTFS. |
Để đáp ứng, Đại học Stirling đã phát triển một loại vắc-xin nhúng cho cá hồi có thể được sử dụng với cá hương mà gây ra rất ít căng thẳng và nguy cơ thấp. Hy vọng rằng vắc-xin này, kết hợp với thực hành quản lý trang trại tốt nhất, sẽ bảo vệ cá cho đến khi chúng đủ lớn để tự chống lại nhiễm trùng.
Richard Hopewell, giám đốc sức khỏe cá tại DawnFresh, nhận xét: “Hiện xhúng tôi không ngừng nỗ lực để cải thiện tính bền vững, sức khỏe và phúc lợi trong lĩnh vực nuôi cá hồi. Chúng tôi tin rằng vắc-xin này có thể mang lại lợi ích lớn trong các lĩnh vực này, cũng như khả năng giảm sử dụng kháng sinh hơn nữa tới mức thấp nhất cho tất cả các động vật làm ra thực phẩm”.
Polly Douglas, giám đốc đổi mới nuôi trồng thủy sản tại SAIC, nói thêm: “Vắc-xin này có thể là một bước tiến lớn đối với sức khỏe cá hồi (trout) - thử nghiệm thực địa là một cột mốc quan trọng khác trên con đường vắc-xin có thể được sử dụng trong toàn ngành. Nuôi cá hồi từ lâu đã bị cản trở bởi tính phổ biến của RTFS, có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến cá. Nếu thành công, loại vắc-xin này có thể cung cấp nền tảng bền vững cho việc nuôi cá hồi ở Anh, tăng năng suất và có khả năng dẫn đến giảm chi phí đáng kể”.
Trung Thành