Các sản phẩm OCOP đã khẳng định rõ vị thế, được thị trường đón nhận rất tích cực

Nhờ khẳng định rõ vị thế, được thị trường đón nhận tích cực, các sản phẩm OCOP tại nhiều địa phương đã giúp người nông dân mở rộng quy mô sản xuất, tăng giá trị sản phẩm, từ đó nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của người dân.

Tại sự kiện giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hóa Nam Bộ tại Hà Nội sáng 21/12, ông Chu Phú Mỹ, Giám đốc Sở NN&PT Nông thôn TP. Hà Nội khẳng định: Đây là sự kiện quan trọng, nhằm giúp các doanh nghiệp, chủ thể quảng bá, kết nối giao thương sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền trong cả nước và triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2021-2025 theo Quyết định 919/QĐ-TTg ngày 01/8/2022 của Thủ tướng Chính phủ.

"Hà Nội có 806 làng nghề và làng có nghề, trong số đó có 318 làng nghề, làng nghề truyền thống được UBND Thành phố công nhận; có trên 11.000 sản phẩm nông sản thực phẩm đã gắn mã truy xuất nguồn gốc QR Code. Đây chính là lợi thế của Hà Nội trong việc đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cũng như giới thiệu, quảng bá sản phẩm OCOP".

Theo ông Phú Mỹ, đến cuối năm 2022, thành phố Hà Nội đã có 1.649 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, chiếm 19% của cả nước (8.340 Sản phẩm), trong đó có 04 sản phẩm 5 sao; 13 sản phẩm tiềm năng 5 sao đã trình Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xem xét đánh giá, phân hạng. Từ đầu năm 2022 đến nay, Hà Nội đã đánh giá phân hạng trên 500 sản phẩm OCOP.

Ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp, Bộ NN&PTNT đánh giá, các sản phẩm OCOP của chúng ta đã và đang có bước phát triển nhanh, để lại nhiều dấu ấn và khẳng định rõ vị thế, được thị trường đón nhận rất tích cực. Nhờ phát triển các sản phẩm OCOP tại nhiều địa phương, vùng miền đã giúp người nông dân mở rộng quy mô sản xuất, tăng giá trị sản phẩm, từ đó nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của người dân. Cùng với sự năng động, sáng tạo, vượt qua khó khăn, thách thức, dám nghĩ, dám làm với tư duy nhạy bén của các doanh nghiệp và người dân càng khiến cho các sản phẩm OCOP ngày càng phát triển theo hướng xanh hơn, bền vững hơn.

Về phía các doanh nghiệp, theo ông Trần Hanh – Giám đốc Công ty sản xuất chế biến chè Thúy Vân (Thái Nguyên) cho biết, khi các sản phẩm tham gia vào chương trình OCOP sẽ được hướng dẫn làm hồ sơ, chứng từ, tư vấn hoàn thiện bao bì, tiêu chuẩn sản phẩm. Đến khi sản phẩm mang đi dự thi gần như đều hợp chuẩn, đủ tiêu chuẩn để đạt các tiêu chí, tiêu chuẩn 3 sao, 4 sao.

“Sau khi được chứng nhận là sản phẩm OCOP, nhãn mác và vị thế của sản phẩm đã có sự thay đổi rất rõ nét. Các sản phẩm lưu thông trên thị trường được người tiêu dùng tin tưởng. Các sản phẩm cũng được các chuỗi cung ứng như trung tâm thương mại, siêu thị đón nhận, ưu tiên xếp trên các gian hàng. Điều đó mang lại sự thuận lợi trong quá trình giao thương và lòng tin của người tiêu dùng”, ông Trần Hanh cho biết thêm.

Tuy nhiên, việc phát triển sản phẩm OCOP vẫn còn nhiều khó khăn, thách thức. Nhiều loại giống cây trồng, vật tư đầu vào còn phụ thuộc vào nhập khẩu, vùng nguyên liệu chưa tập trung còn lệ thuộc nhiều vào liên kết vùng nguyên liệu đầu vào của các vùng miền trong cả nước, quy mô sản xuất còn nhỏ, công nghệ chế biến và bảo quản sau thu hoạch chưa phát triển, thị trường tiêu thụ thiếu ổn định, yêu cầu về chất lượng sản phẩm ngày càng cao, các tiêu chuẩn quốc tế ngày một khắt khe,....

Để sản phẩm OCOP phát triển bền vững, theo ông Chu Phú Mỹ, trong thời gian tới Hà Nội cũng như các địa phương sẽ cần tập trung giải quyết một số vấn sau: (1) Đẩy mạnh phát triển xây dựng thương hiệu; (2) Có quy hoạch, phát triển và liên kết vùng nguyên liệu bề vùng; (3) Phát triển nông nghiệp hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, công nghiệp chế biến, công nghệ bảo quản sau thu hoạch; (4) Đa dạng hóa nguồn lực đầu tư thông qua xã hội hóa; (5) Phát triển và tham gia sâu vào chuỗi cung ứng trong nước và quốc tế,....

Thái Đạt