Một gia đình tại Đà Nẵng phản ánh bún tươi mua tại chợ Hòa Châu bất ngờ chuyển sang màu đỏ chỉ sau vài giờ để ở nơi thoáng mát. Vụ việc gây hoang mang dư luận khi sản phẩm đã được sử dụng trong bữa ăn có trẻ nhỏ...
Chiều 7/7, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. Đà Nẵng đã có văn bản gửi UBND phường Hòa Xuân, yêu cầu kiểm tra, xác minh thông tin phản ánh về vụ bún tươi đổi màu đỏ bất thường được bán tại chợ Hòa Châu.
Trước đó, bà V.T.L (trú tại phường Hòa Xuân) cho biết, sáng 6/7, bà mua bún tươi tại chợ Hòa Châu về sử dụng cho gia đình. Một phần bún được để riêng trong rổ nhựa, đặt ở nơi thoáng mát để dành cho con trai vắng nhà. Tuy nhiên, đến khoảng 21h cùng ngày, bà phát hiện nhiều sợi bún đã chuyển sang màu đỏ. Đến sáng hôm sau, toàn bộ phần bún còn lại đều đã đổi màu hoàn toàn.
Phần bún đổi màu đỏ bất thường sau vài giờ. (ảnh: NVCC).
Ngay sau khi phát hiện sự bất thường, bà L. đã mang phần bún đổi màu đến phản ánh với người bán tại chợ Hòa Châu. Người bán cho biết sẽ liên hệ với đơn vị cung cấp sản phẩm để làm rõ vụ việc.
Bà L. cho biết, gia đình bà vẫn thường xuyên mua bún vào buổi sáng để sử dụng trong ngày, nhưng đây là lần đầu tiên chứng kiến hiện tượng sợi bún đổi màu bất thường. Điều khiến bà đặc biệt lo ngại là phần bún này đã được sử dụng trong bữa ăn của cả gia đình, trong đó có trẻ nhỏ.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. Đà Nẵng đề nghị UBND phường Hòa Xuân sớm vào cuộc kiểm tra, làm rõ nguồn gốc, nguyên nhân hiện tượng đổi màu bất thường của bún, đồng thời thông tin kết quả đến người phản ánh và báo cáo về Ban.
Hiện vụ việc đang được cơ quan chức năng xác minh, làm rõ.
ML