Giá cà phê hôm nay 12/7/2025 ghi nhận cà phê trong nước tiếp tục sụt giảm mạnh với mức giảm từ 2.300 - 2.800 đồng/kg, trong khi giá cà phê thế giới bật tăng mạnh sau phiên lao dốc.
Giá cà phê trong nước hôm nay
Thị trường cà phê trong nước ngày 12/7 ghi nhận đợt giảm giá sâu tại các khu vực trọng điểm, mức giảm dao động từ 2.300 - 2.800 đồng/kg so với hôm qua. Đây là mức điều chỉnh khá mạnh, kéo giá thu mua cà phê trung bình về còn 90.100 đồng/kg. Cụ thể:
Đắk Lắk: Giá cà phê hiện ở mức 90.300 đồng/kg
Gia Lai: Được thu mua với mức giá 90.200 đồng/kg
Lâm Đồng: Ghi nhận mức giá thấp nhất, chỉ 89.500 đồng/kg
Đây là lần giảm mạnh nhất trong tuần, khiến nông dân và giới kinh doanh nội địa thận trọng hơn trong giao dịch.
Giá cà phê thế giới hôm nay
Sau phiên giảm sâu, giá cà phê trên thị trường thế giới bật tăng mạnh, sắc xanh chiếm ưu thế trên cả hai sàn giao dịch lớn.
Sàn London ghi nhận giá cà phê Robusta tăng từ 37 - 55 USD/tấn, dao động từ 3.170 - 3.386 USD/tấn.
Trong phiên giao dịch hôm nay 12/7/2025, giá cà phê Arabica trên Sàn giao dịch kỳ hạn New York tiếp tục ghi nhận đà tăng nhẹ với các mức sau: kỳ hạn tháng 09/2025 đạt 287,80 cent/lb (tăng 3,75 cent/lb, tương đương +1,32%), kỳ hạn tháng 12/2025 ở mức 282,10 cent/lb (tăng 3,05 cent/lb, +1,09%), kỳ hạn tháng 03/2026 đạt 276,55 cent/lb (tăng 2,40 cent/lb, +0,88%), kỳ hạn tháng 05/2026 ở mức 271,40 cent/lb (tăng 2,15 cent/lb, +0,80%). Thị trường cà phê Arabica đang có xu hướng hồi phục nhẹ và tiếp tục được theo dõi trong các phiên tới.
Theo các chuyên gia, diễn biến giá cà phê hiện nay bị chi phối bởi nhiều yếu tố mang tính toàn cầu. Trong đó, vấn đề nguồn cung dồi dào từ các nước xuất khẩu chính như ở Brazil và Việt Nam. Đồng thời, dự báo mùa vụ thu hoạch thuận lợi, sản lượng dự báo tăng, trong khi tồn kho trên sàn London cũng được duy trì ở mức cao.
Ngoài ra, căng thẳng thương mại giữa Mỹ và Brazil là nhân tố khiến thị trường Arabica tăng mạnh trong vài phiên gần đây. Nếu Mỹ chính thức áp thuế 50% lên cà phê nhập khẩu từ Brazil, dự kiến bắt đầu từ 1/8/2025 thì nguồn cung Arabica có thể bị gián đoạn, làm giá tăng mạnh.
Các chuyên gia nhận định, việc giá cà phê tăng mạnh không phản ánh đúng quan hệ cung cầu thực tế, mà bị thao túng bởi các quỹ tài chính và các nhà đầu cơ lớn, khiến các doanh nghiệp rang xay và nhà bán lẻ gặp khó khăn trong việc lên kế hoạch thu mua và định giá sản phẩm.
Trong ngắn hạn, giá Robusta có thể tiếp tục chịu áp lực giảm do nguồn cung vẫn đang tăng mạnh từ vụ mùa mới. Tuy nhiên, nếu thị trường xuất hiện các tín hiệu bất ổn từ phía Brazil, chẳng hạn như lệnh cấm xuất khẩu, thời tiết xấu hoặc chính sách thuế của Mỹ thì giá có thể đảo chiều nhanh chóng.
Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết, Mỹ đã nhập khẩu gần 2 tỷ USD cà phê từ Brazil vào năm 2024. Hiệp hội Các nhà Xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafé) cho biết lượng cà phê này chiếm khoảng 30% lượng tiêu thụ cà phê của Mỹ.
Hoàng Hậu