Sáng 27/7, giá cà phê trong nước hôm nay điều chỉnh giảm nhẹ tại nhiều vùng trồng trọng điểm, dao động từ 95.000 – 95.600 đồng/kg. Diễn biến này phản ánh tác động từ xu hướng giảm sâu trên thị trường quốc tế khi Brazil tăng tốc thu hoạch và thời tiết thuận lợi hỗ trợ nguồn cung.
Giá cà phê trong nước hôm nay
Sáng 27/7, thị trường cà phê trong nước ghi nhận xu hướng giảm nhẹ tại hầu hết các vùng trồng trọng điểm, nối tiếp đà điều chỉnh đã xuất hiện từ cuối tuần trước. Tại Tây Nguyên – khu vực chiếm tỷ trọng sản xuất lớn nhất cả nước – giá thu mua dao động trong khoảng từ 95.000 – 95.600 đồng/kg, giảm từ 1.800 – 2.000 đồng/kg so với ngày 26/7.
Tại Đắk Lắk, mức giá phổ biến hiện là 95.500 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg so với phiên liền trước. Gia Lai cũng điều chỉnh về 95.400 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng – nơi có mặt bằng giá thấp nhất – hiện chỉ còn 95.000 đồng/kg. Đắk Nông là địa phương hiếm hoi vẫn duy trì được mức 95.600 đồng/kg tại một số đại lý, song khối lượng giao dịch thực tế không nhiều.
Việc giá cà phê giảm trở lại được lý giải là chịu tác động từ diễn biến tiêu cực trên các sàn giao dịch quốc tế. Tuy nhiên, nhờ nguồn cung trong nước hiện vẫn không quá dồi dào nên mức điều chỉnh được đánh giá là chưa quá sâu, thể hiện sự cẩn trọng từ phía thị trường nội địa.
Tại thị trường nội địa, phần lớn nông dân vẫn giữ tâm lý dè dặt, chưa vội bán ra do kỳ vọng giá sẽ phục hồi trở lại trong thời gian tới. Trong tháng 6 vừa qua, giá cà phê đã vượt đỉnh lịch sử và hiện vẫn duy trì ở vùng cao, khiến nhiều hộ trồng cà phê chọn cách găm hàng, chỉ xả bán khi cần tiền mặt.
Trong khi đó, phía các đại lý thu mua lại khá thận trọng khi lượng đơn hàng xuất khẩu có dấu hiệu chững lại. Một số doanh nghiệp dự báo nếu xu hướng giảm giá trên thị trường thế giới tiếp tục duy trì, thì giá cà phê trong nước có thể còn điều chỉnh thêm từ 500 – 1.000 đồng/kg trong tuần tới.
Thị trường cà phê hiện đang ở thế giằng co giữa áp lực nguồn cung quốc tế tăng và kỳ vọng vào sự khan hàng nội địa. Trong ngắn hạn, các yếu tố thời tiết, tiến độ giao hàng từ Brazil và tín hiệu phục hồi từ nhu cầu nhập khẩu sẽ tiếp tục là những nhân tố chi phối chính đến mặt bằng giá cà phê toàn cầu cũng như tại Việt Nam.
Giá cà phê thế giới hôm nay
Thị trường thế giới: Trên sàn London, lúc 4 giờ 30 phút ngày 27/7/2025 giá cà phê Robusta dao động 3.120 - 3.388 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3.228 USD/tấn, giá giao hàng tháng 11/2025 là 3.196 USD/tấn, giá giao hàng tháng 1/2026 là 3.175 USD/tấn, giá giao tháng 3/2026 là 3.153 USD/tấn và giá giao tháng 5/2026 là 3.128 USD/tấn, không thay đổi so với phiên giao dịch hôm qua.
Tương tự, trên sàn New York giá cùng xu hướng, hiện dao động 272.60 - 307.45 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 297.55 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 290.45 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 283.80 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 278.30 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 7/2026 là 272.80 cent/lb.
Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil dao động 352.15 - 371.50 USD/tấn. Được ghi nhận như sau: Kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 370.20 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 354.95 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 351.80 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 352.15 USD/tấn, ổn định so với phiên giao dịch trước đó.
Nhật Hạ (t/h)