Giá cà phê hôm nay (28/12) tại thị trường trong nước tiếp tục tăng 600 đồng/kg, hiện lại vẫn giữ ở mức 122.100 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá cà phê cùng giảm trên cả hai sàn giao dịch, với robusta xuống dưới 5.000 USD/tấn và arabica giảm thêm 2 US cent/pound.
Giá cà phê trong nước
Theo thông tin từ Giacaphe.com, cập nhật giá cà phê lúc 4 giờ 30 phút hôm nay ngày 28/12/2024, giá cà phê trong nước vẫn giữ ở mức 122.100 đồng/kg, tăng +600 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên được ghi nhận ở mức 122.300 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 122.000 đồng/kg, tăng +500 đồng/kg so với hôm qua.
Tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay có mức giá 121.500 đồng/kg, tăng +500 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê tại Gia Lai hôm nay có mức giá 122.000 đồng/kg, tăng +600 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 122.300 đồng/kg, cũng tăng +600 đồng/kg so với hôm qua.
Tiếp tục tăng 600 đồng/kg. Ảnh minh hoạ/TL
Theo thông tin từ Cục xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), trong 10 tháng năm 2024, Mỹ đã nhập khẩu gần 1,24 triệu tấn cà phê từ 103 quốc gia và vùng lãnh thổ, với tổng trị giá 7,35 tỷ USD. So với cùng kỳ năm trước, lượng cà phê nhập khẩu tăng 3,5%, trong khi trị giá tăng 3,3%.
Các nguồn cung cà phê chủ yếu cho thị trường Mỹ bao gồm: Brazil, Colombia, Peru, Canada, Nicaragua, Indonesia và Việt Nam. Trong đó, Brazil dẫn đầu với 358,6 nghìn tấn, trị giá 1,53 tỷ USD, tăng 27,2% về lượng và 28,8% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái. Thị phần cà phê của Brazil trong tổng lượng nhập khẩu của Mỹ đã tăng từ 23,6% lên 29%.
Colombia theo sau với 216,8 nghìn tấn, tăng 4,3% so với năm trước, nâng thị phần lên 17,5%. Trong khi đó, Việt Nam chỉ xuất khẩu 91,8 nghìn tấn cà phê sang Mỹ, trị giá 335 triệu USD, giảm 31,5% về lượng và 1,3% về trị giá. Thị phần cà phê của Việt Nam cũng giảm từ 11,2% xuống còn 7,4%.
Giá bình quân nhập khẩu cà phê từ Brazil đã tăng 1,2%, lên mức 4.255 USD/tấn, trong khi giá từ Việt Nam tăng mạnh 44,1%, đạt 3.650 USD/tấn. Ngược lại, giá nhập khẩu từ Colombia, Peru, Canada và Nicaragua lại có xu hướng giảm.
Giữa tháng 12/2024, giá cà phê robusta đã giảm do tồn kho trên sàn ICE tăng lên mức cao nhất trong 4 tuần. Bên cạnh đó, áp lực từ vụ thu hoạch mới tại Việt Nam cũng ảnh hưởng đến giá cà phê. Tuy nhiên, tiến độ thu hoạch cà phê ở Tây Nguyên vẫn đang bị ảnh hưởng bởi thời tiết, làm dấy lên lo ngại về sản lượng cà phê niên vụ tới. Hiện tại, vụ thu hoạch đã hoàn thành được một nửa.
Trong khi giá cà phê arabica đang hồi phục nhờ vào sự mất giá của đồng nội tệ Brazil, các nhà giao dịch vẫn lo ngại về triển vọng mùa vụ của nước này. Volcafe, một trong những nhà giao dịch hàng đầu thế giới, đã cắt giảm dự báo sản lượng cà phê arabica của Brazil trong niên vụ 2025-2026 xuống còn 34,4 triệu bao, giảm 11 triệu bao so với dự đoán trước đó. Dự báo này cũng chỉ ra thâm hụt cà phê arabica toàn cầu năm 2025-2026 sẽ ở mức 8,5 triệu bao, cao hơn mức thâm hụt 5,5 triệu bao của niên vụ 2024-2025.
Giá cà phê thế giới
Đóng cửa phiên giao dịch sáng ngày 28/12, giá cà phê arabica và robusta cùng giảm trên cả hai sàn giao dịch.
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 3/2025 mở cửa trở lại sau kỳ nghỉ lễ Giáng sinh ở mức 4.953 USD/tấn, giảm 1,75% (88 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước. Hợp đồng giao tháng 5/2025 cũng giảm 1,39% (69 USD/tấn), xuống còn 4.884 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 tiếp tục giảm nhẹ 0,62% (2 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, đứng ở mức 322,65 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 giảm 0,66% (2,1 US cent/pound), đạt 317,6 US cent/pound.
Thị trường thế giới giao dịch trầm lắng sau kỳ nghỉ lễ. Ảnh minh hoặc/TL
Theo Công ty I & M Smith, với kỳ nghỉ lễ được tổ chức tại nhiều quốc gia trong tuần này và tuần sau, thị trường tiêu dùng khá trầm lắng trong khi hầu hết các quốc gia sản xuất cà phê đang bước vào giai đoạn thu hoạch cao điểm.
Trong phân khúc arabica chế biến ướt, nhà sản xuất và xuất khẩu hàng đầu là Colombia dự kiến đạt mức tăng trưởng 3,95% so với niên vụ cà phê trước đó.
Quốc gia nằm trên đường xích đạo này có điều kiện lý tưởng để trồng cà phê arabica, với hai mùa thu hoạch mỗi năm, dự kiến mang lại 13 triệu bao trong niên vụ cà phê 2024-2025i. Với thu hoạch đang diễn ra, ước tính quốc gia này sẽ xuất khẩu khoảng 11,2 triệu bao trong năm cà phê từ tháng 10/2024 đến tháng 9/2025, tăng gần 10% so với năm trước.
Mặc dù vậy, sản lượng của Colombia vẫn thấp hơn mức sản xuất tiềm năng trung bình trong 10 năm của quốc gia này là 13,15 triệu bao. Sản lượng cà phê tại Colombia đạt đỉnh vào năm 2016-2017 với 14,5 triệu bao.
Honduras, nhà sản xuất lớn nhất trong khối sản xuất arabica chế biến ướt ở Trung Mỹ, dự kiến đạt mức sản lượng trung bình 5 triệu bao, tăng 7,5% so với niên vụ trước.
Honduras dự kiến xuất khẩu 4,75 triệu bao trong niên vụ 2024 - 2025. Có báo cáo từ khắp Trung Mỹ về thời tiết ấm áp bất thường trong giai đoạn đầu phát triển vụ mùa, nhiều cơn bão nhiệt đới và thời tiết ẩm ướt kéo dài trong thời gian thu hoạch, làm chậm tiến độ thu hoạch tại Honduras.
Tuy nhiên, thời tiết đã cải thiện và khô ráo hơn để thuận lợi cho thu hoạch, mặc dù điều kiện thời tiết không thuận lợi trước đó đã làm dấy lên tranh luận về khả năng ước tính có thể bị cắt giảm khi mùa thu hoạch diễn ra.
Theo ước tính trung bình của các nhà dự báo độc lập, sản lượng arabica chế biến ướt chất lượng cao của Guatemala trong niên vụ 2024-2025 duy trì ở mức 3,15 triệu bao, trong đó dự kiến xuất khẩu 2,85 triệu bao. Việc thu hoạch dự kiến sẽ tiếp tục trong vài tháng đầu năm mới.
Nicaragua được dự báo đạt 2 triệu bao, giữ nguyên so với năm trước, cùng với khoảng 700.000 bao arabica chế biến ướt từ El Salvador, tăng nhẹ.
Tại Mexico, sản lượng được dự báo tăng nhẹ, đạt tổng cộng 3,8 triệu bao trong niên vụ 2024-2025. Mexico có ngành công nghiệp tiêu thụ nội địa và giá trị gia tăng cà phê phát triển, cùng với cà phê nhập khẩu, đưa mức tiêu thụ nội địa lên khoảng 2,2 triệu bao trong năm cà phê 2024-2025. Dự kiến, quốc gia này sẽ xuất khẩu khoảng 1,6 triệu bao trong năm cà phê hiện tại, tương đương với niên vụ trước.
Peru đang gần kết thúc mùa xuất khẩu arabica chế biến ướt từ tháng 4/2024 đến tháng 3/2025, với sản lượng được dự báo đạt 3,6 triệu bao, giảm 12,2% so với năm trước. Với mức tiêu thụ cà phê nội địa khiêm tốn, dự kiến Peru sẽ xuất khẩu khoảng 3,35 triệu bao trong năm cà phê 2024-202025.
Vụ thu hoạch cà phê arabica mới tại Papua New Guinea đã hoàn tất, với 95% sản lượng là arabica. Sản lượng cà phê arabica niên vụ 2024-2025 được Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo đạt 915.000 bao, giảm 1,6% so với năm trước.
Khối sản xuất arabica chế biến ướt bao gồm Colombia, Trung Mỹ, Mexico và Peru chiếm khoảng 30 triệu bao sản lượng. Con số này được bổ sung bởi 30% sản lượng arabica chế biến ướt từ các quốc gia sản xuất cà phê ở châu Phi và châu Á, nơi mùa thu hoạch arabica mới tại Trung Quốc, Ấn Độ và Việt Nam đang diễn ra.
Tại Trung Quốc, tỉnh Vân Nam chủ yếu trồng cà phê arabica và năm nay dự kiến sản xuất giảm, còn 1,2 triệu bao. Tại Ấn Độ và Việt Nam, cà phê arabica chiếm một phần trong tổng sản lượng cà phê.
Theo USDA, sản lượng arabica tại Ấn Độ trong năm cà phê 2024-2025 được chế biến ướt khoảng 80%, dự kiến đạt 1,1 triệu bao, chiếm 17,75% tổng sản lượng. Việt Nam, nổi tiếng là nhà sản xuất robusta hàng đầu thế giới, dự kiến sản xuất 1,15 triệu bao arabica trong niên vụ hiện tại, chiếm khoảng 3,85% tổng sản lượng cà phê của quốc gia.
Với dự báo sản lượng arabica chế biến ướt toàn cầu đạt 43,5 triệu bao trong niên vụ 2024-2025, dự kiến sẽ có sự gia tăng nhẹ ở phân khúc chất lượng này, thêm 450.000 bao, tương đương 1,05% so với năm trước.
Hoàng Hậu (t/h)