Ngày 16/12/2025, thị trường lúa gạo trong nước tiếp tục duy trì trạng thái ổn định tại nhiều địa phương thuộc Đồng bằng sông Cửu Long. Giá lúa, gạo các loại hầu như không biến động so với những phiên trước, trong bối cảnh nguồn cung cuối vụ hạn chế, giao dịch diễn ra chậm và thị trường xuất khẩu chưa tạo được động lực tăng giá cho nội địa.
Ghi nhận tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long, lượng lúa còn lại trong dân không nhiều, trong khi vụ mới chưa bước vào thu hoạch rộ nên nguồn cung ra thị trường khá hạn chế. Nông dân tiếp tục chào bán ở mức giá quen thuộc, không chịu áp lực giảm giá, song giao dịch mua bán diễn ra dè dặt.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, giá lúa hôm nay không biến động so với phiên trước. Cụ thể, lúa IR 50404 (tươi) dao động 5.200 – 5.400 đồng/kg; OM 5451 (tươi) 5.500 – 5.600 đồng/kg; OM 34 (tươi) 5.200 – 5.400 đồng/kg; Đài Thơm 8 và OM 18 (tươi) cùng ở mức 6.400 – 6.600 đồng/kg.
Tại các địa phương như Đồng Tháp, Cần Thơ, Vĩnh Long, giao dịch khá trầm lắng, thương lái hỏi mua ít, giá lúa nhìn chung vững. Riêng một số khu vực như Cà Mau, lúa ST25 tiếp tục được chào bán đều, giá ổn định.
Đối với mặt hàng gạo, giá gạo nguyên liệu tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục đi ngang. Gạo IR 50404 duy trì ở mức 7.600 – 7.700 đồng/kg; OM 5451 khoảng 8.150 – 8.300 đồng/kg; OM 18 dao động 8.400 – 8.600 đồng/kg; Đài Thơm 8 ở mức 8.700 – 8.900 đồng/kg; Sóc Thơm ổn định quanh 7.500 – 7.600 đồng/kg. Gạo thành phẩm IR 50404 dao động 9.500 – 9.700 đồng/kg.
Tại các chợ bán lẻ, giá gạo các loại không thay đổi. Gạo Nàng Nhen tiếp tục ở mức cao nhất khoảng 28.000 đồng/kg; gạo Hương Lài 22.000 đồng/kg; gạo thường phổ biến 13.000 – 14.000 đồng/kg; gạo thơm Thái hạt dài 20.000 – 22.000 đồng/kg.
Trong khi giá lúa gạo ổn định, nhóm phụ phẩm ghi nhận nhích nhẹ. Giá tấm OM 5451 tăng 100 đồng/kg, lên mức 7.500 – 7.600 đồng/kg; giá cám tăng 100 đồng/kg, đạt 6.600 – 6.700 đồng/kg. Tuy nhiên, lượng giao dịch vẫn ở mức thấp do nhu cầu chưa thực sự sôi động.
Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam tiếp tục đi ngang trong nửa đầu tháng 12/2025. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), gạo thơm 5% tấm của Việt Nam hiện được chào bán ở mức 435 – 460 USD/tấn, tăng nhẹ so với cuối tháng trước, song giao dịch chưa cải thiện rõ rệt. Gạo Jasmine dao động 454 – 458 USD/tấn, gạo trắng 5% tấm khoảng 362 – 366 USD/tấn.
So với Việt Nam, giá gạo Thái Lan tăng mạnh do lo ngại lũ lụt ảnh hưởng nguồn cung và kỳ vọng nhu cầu cải thiện, trong khi giá gạo Ấn Độ và Pakistan biến động nhẹ. Dù mặt bằng giá thế giới có xu hướng nhích lên, xuất khẩu gạo của Việt Nam vẫn chịu áp lực lớn từ chính sách kiểm soát nhập khẩu của Philippines – thị trường tiêu thụ gạo lớn nhất.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), xuất khẩu gạo của Việt Nam năm 2025 được điều chỉnh giảm xuống còn khoảng 8 triệu tấn, thấp hơn 2,4% so với năm trước, chủ yếu do doanh số bán sang Philippines sụt giảm.
Trong ngắn hạn, giá lúa gạo trong nước được dự báo tiếp tục ổn định, khó xuất hiện biến động lớn nếu không có yếu tố bất thường từ thời tiết hoặc nhu cầu xuất khẩu. Thị trường được kỳ vọng sẽ sôi động hơn khi bước sang vụ mới và hoạt động nhập khẩu của các thị trường lớn có tín hiệu phục hồi rõ nét hơn.
PV