Giá gạo trong nước và xuất khẩu hôm nay (27/11) tương đối ổn định, lúa tươi vững giá. Cụ thể, giá gạo Đài Thơm 8 dao động 8.700 - 8.900 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 380 dao động ở mức 7.200 - 7.300 đồng/kg….
Giá lúa gạo hôm nay
Theo cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang và Lúa gạo Việt, giá gạo Đài Thơm 8 hôm nay dao động 8.700 - 8.900 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 380 dao động ở mức 7.200 - 7.300 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu Sóc dẻo dao động ở mức 7.600 - 7.800; gạo nguyên liệu xuất khẩu IR 504 dao động ở mức 7.500 - 7.600 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 5451 dao động ở mức 7.950 - 8.100 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu CL 555 dao động ở mức 7.200 - 7.300 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 18 dao động ở mức 8.500 - 8.600 đồng/kg; gạo thành phẩm IR 504 dao động ở 9.500 - 9.700 đồng/kg so với cuối tuần.
Tại các chợ lẻ, gạo các loại đứng giá. Hiện gạo Nàng Nhen có giá niêm yết cao nhất 28.000 đồng/kg; gạo thường dao động ở mốc 11.000 - 12.000 đồng/kg; gạo Hương Lài 22.000 đồng/kg; gạo thơm thái hạt dài dao động ở mức 20.000 - 22.000 đồng/kg; gạo Nàng hoa ở mốc 21.000 đồng/kg; gạo thơm Đài Loan 20.000 đồng/kg; gạo thơm Jasmine dao động ở mức 17.000 - 18.000 đồng/kg; gạo trắng thông dụng ở mốc 16.000 đồng/kg; gạo Sóc thường dao động ở mốc 16.000 - 17.000 đồng/kg; gạo Sóc Thái giá 20.000 đồng/kg; gạo Nhật giá 22.000 đồng/kg.
Tương tự với mặt hàng lúa, giá lúa OM 18 (tươi) hôm nay dao động ở mốc 5.600 - 5.700 đồng/kg; lúa OM 5451 (tươi) dao động mốc 5.200 - 5.300 đồng/kg; lúa IR 50404 (tươi) dao động ở mức 5.100 - 5.200 đồng/kg; lúa Đài Thơm 8 (tươi) dao động ở mốc 5.600 - 5.700 đồng/kg.
Tại nhiều địa phương hôm nay, thương lái chậm mua mới khá, giá vững. Tại Đồng Tháp, nhu cầu hỏi mua khá với lúa thơm và dẻo, giá có xu hướng tăng nhẹ. Tại An Giang, nông dân chào giá vững, giao dịch mua bán chậm, giá ít biến động. Tại Cần Thơ, Vĩnh Long, giao dịch mua bán chậm, giá các loại lúa tươi tương đối ổn định. Tây Ninh, lúa trên đồng đã vãn, giao dịch mua ít, giá vững.
Trên thị trường châu Á, giá gạo xuất khẩu của các quốc gia cung ứng hàng đầu tiếp tục duy trì xu hướng ổn định trong phiên giao dịch gần nhất.
Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), gạo trắng 5% tấm của Việt Nam hiện giữ mức 359 – 363 USD/tấn; gạo thơm 5% tấm dao động 400 – 430 USD/tấn; còn gạo Jasmine 5% tấm đạt 448 – 452 USD/tấn.
Tại Ấn Độ, gạo trắng 5% tấm được chào bán 346 – 350 USD/tấn, trong khi gạo đồ 5% tấm nhỉnh hơn, ở mức 351 – 355 USD/tấn. Giá gạo 5% tấm của Pakistan ghi nhận mức 337 – 341 USD/tấn, còn Thái Lan hiện thấp nhất khu vực, chỉ 336 – 340 USD/tấn.
Ấn Độ trên đà lập kỷ lục xuất khẩu mới
Ấn Độ – nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới – đang hướng tới việc phá vỡ chính kỷ lục của mình trong niên vụ 2025–2026. Sản lượng nội địa tăng, nhu cầu nhập khẩu phục hồi và chiến lược mở rộng thị trường đang tạo nền tảng mạnh mẽ cho tham vọng này.
Theo Liên đoàn Các nhà Xuất khẩu Gạo Ấn Độ (IREF), xuất khẩu gạo của quốc gia này được dự báo tăng 16%, đạt 23,5 triệu tấn trong niên vụ 2025–2026, so với 20,2 triệu tấn của niên vụ trước. Nếu đạt được, con số này sẽ vượt mức đỉnh 22,35 triệu tấn của niên vụ 2022–2023 và đánh dấu quá trình phục hồi sau giai đoạn sụt giảm năm 2023–2024, khi xuất khẩu giảm xuống còn 16,35 triệu tấn do chính phủ áp đặt hạn chế đối với một số loại gạo không phải basmati để ổn định nguồn cung trong nước.
Kể từ khi các biện pháp hạn chế được dỡ bỏ vào năm ngoái, xuất khẩu tăng tốc trở lại, ghi nhận mức tăng 23,4% trong niên vụ 2024–2025, theo số liệu từ Tổng cục Thông tin & Thống kê Thương mại (DGCIS).
Các doanh nghiệp xuất khẩu Ấn Độ tin rằng đà tăng này sẽ tiếp tục, thậm chí có thể đưa khối lượng xuất khẩu lên mức 30 triệu tấn vào niên vụ 2026–2027 – một cột mốc chưa từng có.
Phó Chủ tịch IREF Dev Garg cho biết với ThePrint rằng trong năm tài khóa hiện tại, xuất khẩu gạo có nhiều khả năng tăng 16%, đồng thời IREF đặt mục tiêu chạm mốc 30 triệu tấn vào niên vụ 2026–2027. Hiện IREF là tổ chức đại diện hơn 7.500 doanh nghiệp xuất khẩu gạo trên toàn Ấn Độ.
Dự báo này tương đồng với Báo cáo Ước tính Cung cầu Nông nghiệp Thế giới (WASDE) tháng 11/2025 của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), theo đó xuất khẩu gạo của Ấn Độ trong niên vụ 2025–2026 có thể đạt khoảng 25 triệu tấn.
Tính đến niên vụ 2024–2025, gạo không phải basmati chiếm 70% tổng lượng xuất khẩu và 48% giá trị. Gạo basmati – hạt dài, thơm – chủ yếu phục vụ phân khúc cao cấp; trong khi gạo không basmati có hạt ngắn hơn và hướng đến nhu cầu số lượng lớn.
Thị trường tiêu thụ hai dòng sản phẩm này cũng khác biệt rõ rệt.
Gạo không basmati: tập trung vào các quốc gia châu Phi và châu Á; năm thị trường lớn nhất gồm Benin, Guinea, Bờ Biển Ngà, Togo và Bangladesh, chiếm 44% lượng xuất khẩu và 43,8% giá trị.
Gạo basmati: chủ yếu xuất sang Saudi Arabia, Iraq, Iran, Yemen và UAE, chiếm 61,2% lượng và 59,3% giá trị xuất khẩu.
Theo USDA, Ấn Độ đã vượt Trung Quốc để trở thành quốc gia sản xuất gạo lớn nhất thế giới trong niên vụ 2024–2025, với sản lượng ước đạt 150 triệu tấn – tương đương 28% sản lượng toàn cầu. Sự tăng trưởng này đến từ chính sách hỗ trợ của chính phủ và việc áp dụng các phương pháp canh tác tiên tiến.
Dù đang nắm 38% thị phần xuất khẩu toàn cầu và cung ứng cho hơn 172 quốc gia, IREF cho rằng dư địa mở rộng của Ấn Độ vẫn còn rất lớn.
PV (t/h)