Ngày 17/9, giá sầu riêng tại các vùng trọng điểm tiếp tục giữ ổn định trong biên độ 20.000 – 90.000 đồng/kg. Tuy nhiên, tình trạng trái bị sượng nước tại Tây Nguyên khiến tỷ lệ đạt chuẩn xuất khẩu giảm, tạo áp lực lớn cho nông dân và doanh nghiệp thu mua.
Thị trường trong nước giữ giá ổn định
Khảo sát cho thấy, giá sầu riêng tại cả ba khu vực chính không có biến động so với những phiên gần đây. Ở miền Tây Nam Bộ, sầu Ri6 loại đẹp được thu mua 42.000 – 46.000 đồng/kg, loại xô 24.000 – 26.000 đồng/kg; sầu Thái đẹp dao động 74.000 – 85.000 đồng/kg, trong khi hàng xô quanh mức 35.000 – 40.000 đồng/kg.
Khu vực Đông Nam Bộ ghi nhận mặt bằng giá tương tự, Ri6 đẹp 42.000 – 46.000 đồng/kg, sầu Thái đẹp 74.000 – 85.000 đồng/kg. Tại Tây Nguyên – vùng cung cấp lớn nhất hiện nay – giá Ri6 đẹp lựa đạt 42.000 – 50.000 đồng/kg, sầu Thái đẹp 75.000 – 86.000 đồng/kg; Ri6 xô và sầu Thái xô lần lượt quanh 24.000 – 26.000 đồng/kg và 38.000 – 42.000 đồng/kg.
Như vậy, sầu riêng mua xô hiện phổ biến 20.000 – 50.000 đồng/kg, trong khi loại đẹp giữ 40.000 – 90.000 đồng/kg, tùy chất lượng và khu vực.
Nỗi lo sượng nước ảnh hưởng xuất khẩu
Tại Tây Nguyên, nhiều nhà vườn phản ánh tình trạng sầu riêng bị sượng nước do mưa nhiều trong giai đoạn thu hoạch. Đây là nguyên nhân khiến sản lượng loại A – đạt chuẩn xuất khẩu – giảm mạnh. Doanh nghiệp phải chuyển hướng thu mua chủ yếu để tách múi, dẫn đến giá bán giảm sâu so với cùng kỳ.
Ông Nguyễn Văn Thắng, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Krông Pắc (Đắk Lắk), cho biết: “Hiện giá loại A tại các kho vẫn ở mức 90.000 – 105.000 đồng/kg, nhưng số lượng rất hạn chế. Phần lớn vườn chỉ cho ra hàng loại C, D hoặc hàng kem, với giá 12.000 – 40.000 đồng/kg. Chỉ hộ nào kiểm soát tốt mới bán được giá cao.”
Theo ông Nguyễn Văn Mười, Phó Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, hiện tượng sượng nước có thể khắc phục bằng biện pháp phủ bạt gốc cây trước thu hoạch 20 – 25 ngày, tương tự kỹ thuật “siết nước” đã áp dụng thành công tại miền Tây. Cách này giúp hạn chế tác động từ mưa, giữ chất lượng trái ổn định.
Tháng 9 – 10 được xem là cao điểm thu hoạch sầu riêng ở Tây Nguyên. Nếu kiểm soát tốt vấn đề chất lượng, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng có thể đạt trên 550 triệu USD/tháng nhờ nhu cầu lớn từ Trung Quốc và các nước châu Á.
Trong bối cảnh giá thu mua nội địa ít biến động, thị trường xuất khẩu tiếp tục là động lực quan trọng cho ngành sầu riêng. Tuy nhiên, để tận dụng cơ hội, nhà vườn cần siết chặt quy trình sản xuất an toàn sinh học, cải thiện kỹ thuật canh tác và đảm bảo truy xuất nguồn gốc – những yếu tố then chốt giúp nâng tầm thương hiệu sầu riêng Việt Nam trên thị trường quốc tế.
TH