Phát huy hiệu quả với nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp mang lại giá trị canh tác và hiệu quả kinh tế cao, trên địa bàn huyện Thường Tín hiện nay có khoảng gần 550ha tại các xã: Tân Minh, Hà Hồi, Ninh Sở,... là những vùng sản xuất rau an toàn tập trung.
Hiện nay, việc hướng đến thực phẩm an toàn và đảm bảo sức khỏe là yếu tố quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, với mong muốn cung cấp sản phẩm rau mầm chất lượng, nhiều năm qua HTX Thanh Hà không ngừng nghiên cứu, phát triển, mở rộng mô hình sản xuất, khẳng định thương hiệu, từng bước chinh phục được lòng tin của đông đảo người tiêu dùng Thủ đô và một số tỉnh, thành lân cận. 
Chị Bùi Thị Thanh Hà - Giám đốc HTX Thanh Hà (Ảnh: ĐP)
Đặc biệt, mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đã mang lại hiệu quả kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần phát triển nông nghiệp bền vững với doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm. Chia sẻ với PV, chị Bùi Thị Thanh Hà - Giám đốc HTX Thanh Hà cho biết, những năm 2012 HTX Thanh Hà được thành lập với diện tích canh tác 1,2ha chuyên trồng rau ứng dụng công nghệ cao. Hiện nay, khu trồng rau của HTX Thanh Hà đang duy trì trồng hai dòng sản phẩm chính là rau mầm và rau baby.
Chị Hà chia sẻ, chị vốn xuất thân từ kỹ sư nông nghiệp, khi về quê sinh sống, chưa có việc làm ổn định, nên đã có ý tưởng trồng rau sạch để cung cấp cho thị trường. Chị Hà kể lại: Lúc mới bắt tay vào làm, khó khăn chồng chất khó khăn, đặc biệt là thiếu vốn và thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, được sự giúp đỡ của chính quyền các cấp, từ xã, huyện đến thành phố nên mô hình trồng rau mầm của chị Hà được quan tâm, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển.
| Hợp tác xã dịch vụ điện năng thị trấn Thường Tín nằm trên địa bàn Thị trấn Thường Tín đảm bảo thực hiện ổn định cấp điện cho bà con thị trấn sinh hoạt và sản xuất với nhu cầu điện tăng cao đảm bảo vận hành thông suốt trong dịp xuân Mậu Tuất 2018 |
Theo đó, muốn có sản phẩm rau sạch, trước hết phải có hạt giống, cây giống có nguồn gốc rõ ràng. Đối với các loại rau mầm HTX lựa chọn giá thể than bùn để loại bỏ tối đa thành phần độc tố. Đối với các loại rau khác, khâu làm đất được chú trọng, giữa các vụ, phải có thời gian cho đất nghỉ, tránh các mầm bệnh còn ủ dưới lòng đất để không làm ảnh hưởng đến vụ sau.
Đồng thời, nguồn nước tưới phải luôn được bảo đảm sạch, bên cạnh đó việc không sử dụng phân hóa học mà dùng phân ủ mục đúng thời gian để bón cho cây. Chị Hà nhấn mạnh: “Người tiêu dùng hiện nay rất thông minh, họ quan tâm nhiều hơn đến chất lượng thực phẩm, vì vậy chúng tôi luôn định hướng sản xuất theo quy trình hữu cơ, nhằm bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng”.
Từ khi thành lập và phát triển tới nay HTX cũng luôn quan tâm đến đầu tư trang thiết bị như: Hệ thống nhà lưới, nhà kính, tưới tiêu tự động, cảm biến mưa, nắng, nhà kho bảo quản lạnh và sơ chế,... giúp năng suất và chất lượng sản phẩm.Tiến hành đóng gói sản phẩm trước khi tới tay người tiêu dùng (ảnh:ĐP)
Hiện nay, sau nhiều năm khởi nghiệp với nông nghiệp sạch, chị Hà đã có nhiều sản phẩm rau mầm, tiêu thụ hầu hết tại các siêu thị lớn như: Hiway, Unimart, Big C, Metro, Fivimart,… và các cửa hàng thực phẩm an toàn ở Hà Nội.
|
Mặc dù gặp nhiều khó khăn hạn chế trong năm 2019 nhưng với quyết tâm cao chủ động của cấp chính quyền huyện Thường Tín cùng với đó là sự lãnh đạo chỉ đạo sát sao của Thành phố Khép lại năm 2019 huyện Thường Tín đạt được kết quả tích cực trong phát triển kinh tế - xã hội an ninh chính trị trật tự an toàn xã hội được giữ vững Đây là nền tảng để cán bộ và nhân dân huyện Thường Tín tiếp tục hoàn thành nhiệm vụ đặt ra trong năm 2020 |
Chị Hà cho biết, giá bán buôn cho siêu thị từ 80 - 140.000 đồng/kg, cao nhất là rau mầm củ cải đỏ giá 140.000 đồng/kg. Đặc biệt, sau nhiều năm lăn lộn trên đồng ruộng, chị Hà còn có dòng sản phẩm như: Rau “baby leaf”, giá 55.000 đồng/kg và là đơn vị duy nhất cung cấp rau baby tại địa bàn Hà Nội. Trung bình mỗi ngày, HTX Thanh Hà cung cấp ra thị trường 150 - 200kg rau các loại cho nhiều siêu thị, cửa hàng thực phẩm an toàn trên địa bàn Hà Nội và một số tỉnh, thành lân cận
Ngoài những sản phẩm kể trên, HTX Thanh Hà còn có nhiều loại rau ăn lá như: Cải ngọt, cải thìa, cải mơ; cải đuôi phụng, rau muống, mồng tơi, rau dền.
Về quy mô của HTX Thanh Hà, chị Hà cho biết, hiện nay HTX có khu sản xuất rau công nghệ cao 1,5ha, trong đó đã lắp đặt được gần 8.000m2 nhà màng nông nghiệp, cùng với hệ thống tưới phun tự động; 2 kho lạnh, nhà kho bảo quản, nhà sơ chế rau củ… với tổng mức đầu tư gần 5 tỷ đồng.
Đáng chú ý, nhờ tuân thủ những công đoạn nghiêm ngặt theo quy trình an toàn, HTX đã được Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hà Nội cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất và sơ chế rau. Ngoài ra, HTX cũng được Trung tâm Phân tích và Chứng nhận chất lượng sản phẩm nông nghiệp cấp giấy chứng nhận VietGAP. Sản phẩm đã được người tiêu dùng trên thị trường đón nhận nhiều hơn, người tiêu dùng sử dụng rau mầm thường xuyên hơn trong bữa ăn hàng ngày./.
Đinh Phương