16:18 27/06/2019

Nông dân tự tạo sản phẩm đẳng cấp, hướng đi mới cho quả vải thiều

Không chỉ nỗ lực vượt qua các rào cản để vải thiều xuất khẩu sang Trung Quốc một cách thuận lợi nhất, năm 2019, nông dân Bắc Giang còn làm ra sản phẩm đẳng cấp, là tiền đề để tạo bước ngoặt mới cho quả vải thiều.

Để có một hướng đi mới, doanh nghiệp và người nông dân đã bắt tay nhau làm ra sản phẩm cao cấp chẳng kém gì hàng Nhật Bản. Vải thiều hữu cơ được đóng trong hộp giấy rồi bán với giá 200.000 đồng/hộp 12 quả.
Nông dân tự tạo sản phẩm đẳng cấp, hướng đi mới cho quả vải thiều
Nông dân tự tạo sản phẩm đẳng cấp, hướng đi mới cho quả vải thiều. Ảnh: Báo Bắc Giang

Vải thiều được đựng trong hộp giấy có 12 quả. Sản phẩm này được lắp camera chăm sóc theo quy trình hữu cơ do doanh nghiệp liên kết với người dân sản xuất tại các xã Giáp Sơn, Quý Sơn. 

Vỏ hộp làm bằng giấy thiết kế đẹp mắt, có dán tem truy xuất nguồn gốc. Người tiêu dùng chỉ cần dùng điện thoại tra cứu theo phần mềm sẽ ra toàn bộ thông tin về sản phẩm. Trong hộp, quả vải được đặt nổi bật trên vải lụa vàng. 

Sản phẩm này lần đầu tiên được doanh nghiệp đóng gói, cung cấp cho đối tượng người tiêu dùng chuyên sử dụng sản phẩm cao cấp trong nước.

Như vậy ngoài trồng vải thiều theo cách truyền thống với các mô hình VietGap, người nông dân ở hai xã Giáp Sơn và Quý Sơn (Lục Ngạn, Bắc Giang) còn liên kết với doanh nghiệp làm mô hình trồng vải thiều hữu cơ và đã thành công ngay từ lần làm đầu tiên. Vải thiều hữu cơ giá xuất bán tại vườn lên tới 80.000 đồng/kg, hàng bán “đắt như tôm tươi”.

Theo Vietnamnet thì tại Hội nghị Cơ hội và thách thức đối với nông nghiệp Việt Nam khi tham gia các hiệp định thương mại tự do, do Bộ NN-PTNT tổ chức sáng 26/6, ông Dương Văn Thái - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang, cho hay tỉnh này có một vụ vải thiều thắng lợi, doanh thu cao hơn năm ngoái dù năm nay sản lượng giảm đáng kể.

Điều đáng ghi nhận là các doanh nghiệp và người dân ngày càng nhanh nhạy trong sản xuất, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của thị trường nên quá trình xuất khẩu vô cùng thuận lợi.

Thực tế, trước khi bước vào vụ thu hoạch vải thiều 2019, thị trường xuất khẩu chính của loại trái cây đặc sản này là Trung Quốc đã dựng lên một loạt rào cản mới. Chẳng hạn, từ 1/5/2019, theo yêu cầu từ phía Trung Quốc, tất cả sản phẩm hoa quả của Việt Nam, trong đó có quả vải thiều, muốn xuất khẩu sang thị trường này phải được cấp mã số vùng trồng. Mã số này do doanh nghiệp đủ điều kiện đóng gói và được phía Trung Quốc xác nhận tiến hành đóng gói chứ không phải do nông dân tự đóng gói.

Đồng thời, tất cả công ty muốn xuất khẩu hàng hóa sang Trung Quốc phải được phía nước bạn cấp mã và không phải đơn vị nào muốn xuất khẩu sang thị trường này cũng được. Ngoài ra, các thùng đựng vải phải có đủ nhãn mác thông tin về sản phẩm, cơ sở đóng gói, nhà xuất khẩu, nhà nhập khẩu,... Nếu doanh nghiệp không đáp ứng yêu cầu trên sẽ bị từ chối thông quan.

Đáng chú ý, theo văn bản mới nhất của chính quyền tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) ban hành, quả vải khi xuất khẩu vào nước này phải cắt cuống ngắn còn dưới 15cm, bỏ lá, thùng đựng trái vải có chiều cao không quá 38 cm. Nếu để vải cuống dài, lẫn lá sẽ bị từ chối nhập khẩu.

Để đáp ứng với những quy định khắt khe này, chính quyền địa phương, doanh nghiệp và người nông dân trồng vải đã bắt tay nhau chủ động chuẩn bị từ năm 2018. Do đó, đã có 149 vùng trồng vải thiều của tỉnh Bắc Giang được cấp mã số vùng trồng, phục vụ cho việc truy xuất nguồn gốc khi xuất khẩu sang Trung Quốc.

"Xu hướng này cho thấy, nhiều người dân, doanh nghiệp của tỉnh Bắc Giang đã chủ động đổi mới sản xuất, ứng dụng khoa học công nghệ hiện đại vào sản xuất để đón nhận cơ hội vàng từ các hiệp định thương mại tự do mang lại", ông Thái chia sẻ. 

 

 

Việt Lâm(TH)