Sau hơn 5 năm triển khai Chương trình (Mỗi xã một sản phẩm OCOP), Lâm Đồng đang dần khẳng định vị thế là một trong những địa phương có hệ sinh thái sản phẩm OCOP phát triển mạnh của khu vực Tây Nguyên. Không chỉ gia tăng về số lượng, các sản phẩm OCOP của tỉnh ngày càng chú trọng chất lượng, truy xuất nguồn gốc và mở rộng thị trường tiêu thụ, hướng đến phát triển bền vững.
Đẩy mạnh chế biến, truy xuất nguồn gốc và thương mại điện tử
Theo số liệu cập nhật đến cuối năm 2025, Chương trình OCOP trên địa bàn tỉnh đạt nhiều kết quả tích cực. Toàn tỉnh hiện có 926 sản phẩm OCOP. Trong số này, 75 sản phẩm đạt 4 sao, 844 sản phẩm đạt 3 sao.
Tỉnh dự kiến trình 7 sản phẩm tham gia đánh giá, phân hạng cấp quốc gia (5 sao), với 529 chủ thể tham gia. Nhiều sản phẩm OCOP của Lâm Đồng đã có mặt tại hệ thống siêu thị, cửa hàng đặc sản và các hội chợ trong và ngoài tỉnh. Một số sản phẩm từng bước tiếp cận thị trường xuất khẩu.
Các sản phẩm OCOP của Lâm Đồng tập trung chủ yếu ở nhóm nông sản, thực phẩm chế biến và đồ uống, mang đậm đặc trưng vùng cao nguyên như cà phê, trà, hồng treo gió, dâu tây, mắc ca, các sản phẩm từ rau – hoa công nghệ cao.
Sản phẩm OCOP rau xà lách thuỷ canh ở Lâm Đồng.
Việc ngày càng có nhiều sản phẩm đạt hạng sao cao cho thấy các chủ thể OCOP đã chú trọng hơn đến chất lượng sản phẩm, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, bao bì và xây dựng thương hiệu, thay vì chỉ dừng lại ở sản xuất nhỏ lẻ như trước.
Một điểm nhấn trong phát triển OCOP tại Lâm Đồng là việc ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số. Nhiều sản phẩm OCOP đã được gắn mã QR truy xuất nguồn gốc, giúp người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra thông tin sản phẩm, nâng cao niềm tin và khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Song song đó, các sản phẩm OCOP của tỉnh được đưa lên các sàn thương mại điện tử và kênh bán hàng trực tuyến, mở rộng khả năng tiếp cận người tiêu dùng ngoài địa phương. Không ít chủ thể OCOP đã bước đầu xây dựng hệ thống phân phối ổn định tại các đô thị lớn như TP.HCM, Hà Nội, đồng thời kết nối với các chuỗi cửa hàng nông sản sạch.
Để thúc đẩy chương trình OCOP, năm 2025, Lâm Đồng đã bố trí hơn 1,1 tỷ đồng hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP, tập trung vào các nội dung như mua sắm máy móc, thiết bị chế biến, hoàn thiện bao bì, tem nhãn và nâng cao năng lực sản xuất cho các hợp tác xã, doanh nghiệp và hộ kinh doanh.
Nguồn hỗ trợ này góp phần giúp nhiều chủ thể OCOP cải thiện quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, từ đó gia tăng giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường.
OCOP gắn với xây dựng nông thôn mới
Không chỉ mang ý nghĩa kinh tế, chương trình OCOP còn đóng vai trò quan trọng trong xây dựng nông thôn mới tại Lâm Đồng. Thông qua OCOP, nhiều vùng nông thôn đã hình thành các chuỗi giá trị sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân.
Đặc biệt, việc gắn sản phẩm OCOP với du lịch trải nghiệm, du lịch nông nghiệp đang mở ra hướng đi mới, giúp đặc sản địa phương tiếp cận trực tiếp du khách trong và ngoài nước, qua đó lan tỏa hình ảnh nông sản Lâm Đồng.
Dù đạt nhiều kết quả tích cực, OCOP Lâm Đồng vẫn đối mặt với không ít thách thức. Quy mô sản xuất của nhiều chủ thể còn nhỏ, năng lực tiếp cận thị trường lớn và xuất khẩu còn hạn chế, trong khi địa phương vẫn thiếu những doanh nghiệp đủ mạnh để đóng vai trò “đầu tàu” dẫn dắt.
Trong giai đoạn tới, Lâm Đồng đặt mục tiêu tiếp tục nâng số lượng và chất lượng sản phẩm OCOP, tập trung vào nhóm sản phẩm có lợi thế cạnh tranh, từng bước xây dựng thương hiệu OCOP gắn với hình ảnh cao nguyên xanh, sạch và bền vững.
Mới đây, tại Công viên Trần Quốc Toản, phường Xuân Hương - Đà Lạt (Lâm Đồng) diễn ra Lễ khai mạc Hội chợ triển lãm sản phẩm OCOP nông nghiệp công nghệ cao và thương mại năm 2025.
Tại không gian triển lãm trưng bày, giới thiệu là nơi hội tụ của 200 gian hàng của 120 đơn vị, doanh nghiệp, các tổ chức xúc tiến thương mại trong nước tham gia. Qua đó, giới thiệu đến người dân địa phương và du khách hơn 1.000 sản phẩm OCOP từ 3 - 5 sao, cùng các sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu từ khắp các xã, phường, đặc khu của Lâm Đồng và 9 tỉnh, thành trong cả nước.
Thiên An