Thông tin từ Sở Công thương TPHCM để chuẩn bị hàng hóa Tết, ngay từ đầu năm, TP đã xây dựng kế hoạch và giao Sở Công thương chủ trì tích cực triển khai thực hiện, hiện có 45 doanh nghiệp tham gia cung ứng, phân phối các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu phục vụ Tết Nguyên đán.
Doanh nghiệp bình ổn thị trường chuẩn bị hơn 22.000 tỷ đồng
Về nguồn hàng hóa phục vụ cho người dân trong dịp Tết, ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công thương TP cho biết, để chuẩn bị hàng hóa Tết, ngay từ đầu năm, TP đã xây dựng kế hoạch và giao Sở Công thương chủ trì tích cực triển khai thực hiện. Theo đó, có 45 doanh nghiệp tham gia cung ứng, phân phối các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu phục vụ Tết Nguyên đán.
Về nguồn vốn chuẩn bị phục vụ 2 tháng Tết Giáp Thìn, doanh nghiệp bình ổn thị trường chuẩn bị hơn 22.000 tỷ đồng. Các mặt hàng bình ổn thị trường chiếm thị phần từ 25% đến 43%. Các doanh nghiệp sẵn sàng phương án tăng sản lượng trong tình huống cần thiết, tổ chức bán hàng lưu động để xử lý biến động bất thường, thiếu hàng cục bộ (nếu có)… kiên quyết không để xảy ra khan hiếm, thiếu hàng hóa, mất cân đối cung cầu trong mọi tình huống.
Tại 3 chợ đầu mối và 221 chợ truyền thống, dự kiến, vào thời điểm cận Tết, lượng hàng nhập về chợ tăng khoảng 80% so với ngày thường, lên đến 13.000 – 15.000 tấn/ngày. Để chuẩn bị Tết, Sở Công thương phối hợp UBND quận, huyện, TP Thủ Đức triển khai các giải pháp đảm bảo hoạt động kinh doanh tại chợ thực hiện nghiêm túc quy định về niêm yết giá, hàng hóa kinh doanh có nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo an toàn thực phẩm…
Có 45 doanh nghiệp tham gia cung ứng, phân phối các mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết Nguyên đán.
Cùng với đó trên địa bàn Thành phố có 48 trung tâm thương mại, 267 siêu thị và hơn 3.000 cửa hàng tiện lợi đang hoạt động. Các hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi trên địa bàn TP hiện đã ký kết hợp đồng thu mua với nhà cung cấp, chuẩn bị nguồn hàng hóa phục vụ Tết. Những ngày cận Tết, các đơn vị sẵn sàng phương án tăng lượng hàng gấp 2 - 3 lần so với ngày thường; đồng thời, có phương án kéo giãn thời gian hoạt động để đảm bảo nhu cầu tăng đột biến của người tiêu dùng.
Về giá cả hàng hóa phục vụ Tết, các doanh nghiệp tham gia Chương trình Bình ổn thị trường cam kết giữ ổn định giá, không điều chỉnh tăng giá bán trong 1 tháng trước Tết và 1 tháng sau Tết; thực hiện giảm giá sâu trong 2 ngày cận Tết đối với các mặt hàng thiết yếu như: thịt heo, thịt gà, trứng gia cầm... Đồng thời, doanh nghiệp tích cực hưởng ứng Chương trình Shopping Season đợt 2 năm 2022, đẩy mạnh triển khai giảm giá sâu nhiều mặt hàng, tập trung vào các mặt hàng Tết như: nước giải khát, bánh, kẹo, mứt, quần áo...
Riêng mặt hàng gạo, ông Nguyễn Nguyên Phương thông tin thời gian qua, giá lương thực thế giới đã tăng mạnh, trong đó giá gạo xuất khẩu của Việt Nam đã tăng khoảng 40%. Để tăng nguồn lực bình ổn thị trường gạo, Sở Công thương đã vận động, mời gọi thêm nhiều doanh nghiệp tham gia, đồng hành; có thêm một doanh nghiệp kinh doanh gạo quy mô lớn đăng ký tham gia đồng hành cùng TP trong thực hiện nhiệm vụ bình ổn thị trường trên địa bàn TP.
Với nguồn lực hiện có, gồm các tập đoàn kinh doanh gạo quy mô lớn; cùng với sự chia sẻ thông tin, phối hợp kịp thời của các địa phương vùng nguyên liệu, các hệ thống phân phối lớn của TP; Sở Công thương nhận định thị trường gạo trên địa bàn TP từ nay đến Tết Nguyên đán duy trì ổn định, đảm bảo cân đối cung cầu.
Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm các mặt hàng phục vụ Tết
Về công tác quản lý an toàn thực phẩm, ông Lê Minh Hải, Phó trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP cho biết, Ban Chỉ đạo liên ngành TP đã ban hành kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết. Trong đó có phân cấp cụ thể rõ ràng. Riêng ở cấp TP, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP sẽ lập 11 đoàn kiểm tra để triển khai 2 nội dung.
Đó là đẩy mạnh truyền thông từ người tiêu dùng đến người sản xuất kinh doanh và cơ quan quản lý nhà nước về việc đảm bảo an toàn thực phẩm, hai là kiểm tra hàng hóa trên địa bàn; tập trung kiểm tra giám sát chặt chẽ tại 3 chợ đầu mối.
Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm các mặt hàng phục vụ Tết.
Cùng với đó, tập trung kiểm tra tại các quận huyện về những sản phẩm được tiêu thụ nhiều trong dịp Tết như: bia rượu, thịt cá, bánh kẹo. Bên cạnh đó, Ban sẽ phối hợp với cơ quan Quản lý Thị trường để kiểm tra, ngăn chặn hàng gian, hàng giả; đảm bảo các sản phẩm thực phẩm đưa ra thị trường phải được kiểm tra giám sát, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Về nội dung này, đại diện Cục Quản lý thị trường TP cho biết, sẽ tập trung kiểm tra, kiểm soát thị trường và xử lý nghiêm vi phạm hành chính đối với những mặt hàng có nhu cầu tiêu dùng cao trong dịp cuối năm và Tết Nguyên đán như: bánh kẹo, đường cát, hoa quả, rượu, bia, thuốc lá, nước giải khát, hàng điện tử, điện lạnh, quần áo, giầy dép, động vật và sản phẩm chế biến từ động vật, pháo nổ, pháo hoa các loại...
Đặc biệt, tổ chức giám sát chặt chẽ hoạt động kinh doanh xăng dầu, khí dầu mỏ hóa lỏng, không để xảy ra tình trạng đầu cơ, găm hàng, tăng giá bất hợp lý nhằm góp phần đảm bảo ổn định thị trường để phục vụ nhu cầu Tết cho nhân dân.
Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm các mặt hàng phục vụ Tết, ông Nguyễn Ngọc Thắng – Giám đốc vận hành hoạt động Co.opmart kiêm giám đốc Marketing Saigon Co.op chia sẻ, Saigon Co.op tăng cường tần suất kiểm tra hàng hóa kinh doanh tại hệ thống lên gấp 2 – 3 lần so với ngày thường.
Các mặt hàng thực phẩm, đặc biệt là nhóm hàng phục vụ Tết như bánh mứt kẹo, giò chả, rau củ quả, trái cây … được kiểm tra chất lượng ngay tại trung tâm phân phối và test nhanh trước khi lên quầy kệ tại siêu thị. Các chỉ tiêu được kiểm tra bao gồm: kháng sinh trong thủy hải sản, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, chỉ tiêu vi sinh, chất tăng trọng, hàn the, formol, chất tẩy trắng …
Nhằm đưa hàng bình ổn giá, hàng Việt Nam chất lượng cao đến với người tiêu dùng cả nước, Saigon Co.op khẩn trương phát triển mạng lưới, khai trương những điểm bán. Cụ thể: sẽ 2 Co.opmart mới tại Tiền Giang và An Giang vào cuối tháng 12/2023; 10 Co.op Food mở mới quận 9,Tân Phú, Gò Vấp (Tp.HCM), Bình Dương, Biên Hòa.
Chủ đề Tết năm nay của Saigon Co.op được kéo dài liên tục trong 59 ngày, bắt đầu từ 13/12/2023 đến 09/2/2024 (30 Tết Âm lịch) với chủ đề “Đến Co.op chở Tết về”. Theo chủ đề này, khách hàng sẽ tìm thấy một không gian Tết 3 miền tại từng điểm bán của Saigon Co.op hoặc có thể tìm kiếm những mặt hàng Tết đặc trưng vùng miền: hàng xá, OCOP … Ngay từ giữa tháng 12/2023, chương trình Tết của Saigon Co.op sẽ mở màn chuỗi bằng các hoạt giảm giá trực tiếp từ 50% - 100% cho hơn 10.000 sản phẩm Tết.
Chuỗi chương trình này kéo dài đến sát Tết Nguyên Đán, đặc biệt trong mười ngày cận Tết tiếp tục giảm giá sâu hơn để giảm áp lực mua sắm cho người dân; đồng thời duy trì song song các chương trình khuyến mãi tặng quà, tặng điểm thưởng mức cao, tặng phiếu quà tặng…
Ngoài ra, những ngày cận Tết, Saigon Co.op luân phiên giảm giá mạnh cho hàng nghìn sản phẩm theo thứ tự ưu tiên gồm sản phẩm vệ sinh và trang trí nhà cửa; sản phẩm chăm sóc cá nhân, hàng thời trang; giỏ quà tết, các loại thực phẩm ngâm, mứt và gia vị; cận Tết là lạp xưởng, trái cây, thịt kho hột vịt, bánh chưng, mâm cỗ Tết.
Thiên An