Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên sáng 1/9/2025 duy trì ổn định, dao động 121.700 – 122.600 đồng/kg, sau khi đã tăng mạnh suốt tháng 8. Trong khi đó, thị trường cà phê thế giới ghi nhận diễn biến trái chiều giữa hai sàn London và New York.
Giá cà phê trong nước
Khảo sát tại các địa phương trọng điểm cho thấy thị trường cà phê nội địa không biến động so với phiên trước. Tại Lâm Đồng, giá cà phê được thu mua ở mức thấp nhất 121.700 đồng/kg. Đắk Lắk – vùng trọng điểm cà phê lớn nhất cả nước – ghi nhận mức trung bình 122.400 đồng/kg; Gia Lai giữ mức 122.100 đồng/kg, trong khi Đắk Nông đạt mức cao nhất khu vực 122.600 đồng/kg.
Theo các thương nhân, nguồn cung vụ cũ dần cạn, nông dân và đại lý hạn chế bán ra do kỳ vọng giá còn tăng trong quý IV khi nhu cầu quốc tế bước vào mùa cao điểm. Vụ thu hoạch mới dự kiến chỉ bắt đầu từ tháng 10, và hạt cà phê vụ mới phải đến cuối tháng 11 mới ra thị trường thế giới, khiến giao dịch nội địa khá trầm lắng.
Giá cà phê thế giới
Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn tháng 11/2025 giảm 7 USD/tấn còn 4.815 USD/tấn; kỳ hạn tháng 1/2026 tăng 11 USD/tấn, đạt 4.703 USD/tấn. Ngược lại, trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 12/2025 tăng mạnh 8,6 cent/lb lên 386,1 cent/lb; kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 6,95 cent/lb lên 373,9 cent/lb.
Tính chung tháng 8/2025, giá Robusta đã tăng 1.484 USD/tấn, Arabica tăng 97,4 cent/lb, còn giá cà phê trong nước tăng trung bình 22.000 đồng/kg. Nguyên nhân chính đến từ lo ngại thiếu cung khi tồn kho Arabica và Robusta tại ICE đều giảm xuống mức thấp nhất nhiều tháng. Bên cạnh đó, thuế 50% Mỹ áp lên cà phê nhập khẩu từ Brazil cùng dự báo sản lượng Brazil và Việt Nam suy giảm do hạn hán càng đẩy giá đi lên.
Các chuyên gia nhận định, giá cà phê thế giới trong ngắn hạn vẫn chịu áp lực tăng nhờ nhu cầu cao và nguồn cung hạn chế. Tuy nhiên, xu hướng này khó duy trì dài hạn nếu sản lượng của các nước xuất khẩu chủ chốt phục hồi vào cuối năm.
TH