Giá cà phê trong nước tăng nhẹ trở lại, dao động quanh mốc trên dưới 99.000 đồng/kg. Hiện giá mua trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên là 98.700 đồng/kg, giá mua cao nhất tại tỉnh Đắk Nông là 98.800 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước
Theo ghi nhận sáng ngày 3/4, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai, tỉnh Kon Tum ở mức giá 98.700 đồng/kg; Tại tỉnh Đắk Nông cà phê được thu mua với giá cao nhất 98.800 đồng/kg.
Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 98.200 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay (ngày 3/4) tại tỉnh Đắk Lắk; ở huyện Cư M'gar cà phê được thu mua ở mức khoảng 98.600 đồng/kg, còn tại huyện Ea H'leo, thị xã Buôn Hồ được thu mua cùng mức 98.700 đồng/kg.
Theo các chuyên gia, khí hậu khô và nhiệt độ cao trong những năm gần đây đã làm tăng thêm tổn thất sản xuất và làm sản lượng cà phê giảm, dẫn đến nguồn cung bị siết chặt, thể hiện qua lượng tồn kho thấp hiện nay.
Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa) dự báo xuất khẩu cà phê niên vụ 2023/2024 của Việt Nam sẽ giảm 20% so với niên vụ trước, xuống còn 1,336 triệu tấn do thời tiết khô hạn làm giảm năng suất và sản lượng cà phê.
Giá cà phê thế giới
Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Robusta trên sàn London lúc 4h24 ngày 3/4/2024 quay đầu tăng mạnh sau nhiều phiên giữ giá, mức tăng từ 155 - 184 USD/tấn, dao động 2.246 - 3.678 USD/tấn. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 5/2024 là 3.663 USD/tấn; kỳ hạn giao hàng tháng 7/2024 là 3.580 USD/tấn; kỳ hạn giao hàng tháng 9/2024 là 3.490 USD/tấn và kỳ hạn giao hàng tháng 11/2024 là 3.388 USD/tấn.
Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng ngày 3/4/2024 tiếp đà tăng so với phiên giao dịch trước đó, mức tăng dưới 2%, dao động 188,95 - 198,40 cent/lb. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 5/2024 là 197,75 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 7/2024 là 197,10 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 9/2024 là 196,40 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 12/2024 là 195,60 cent/lb.
Giá cà phê Arabica Brazil sáng ngày 3/4/2024 có sự tăng giảm hỗn hợp qua các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 5/2024 là 244,30 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 7/2024 là 245,30 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 9/2024 là 238,20 USD/tấn và giao hàng tháng 12/2024 là 237,70 USD/tấn.
Sau socola, đến lượt cà phê lâm vào tình cảnh thiếu hụt nguồn cung do khí hậu biến đổi. Nhiệt độ khắc nghiệt và hạn hán ở Đông Nam Á, nơi có nhà sản xuất hạt cà phê lớn thứ hai và thứ ba thế giới, khiến sản lượng thu hoạch thấp hơn. Nguồn cung giảm không chỉ tác động đến người tiêu dùng mà còn ảnh hưởng đến doanh thu của các công ty, theo Financial Times.
Một đợt nắng nóng ở Việt Nam, nước sản xuất cà phê nhân xanh lớn thứ hai thế giới, có thể làm sản lượng giảm 1/5. Xuất khẩu của Indonesia, nước sản xuất lớn thứ ba, cũng được dự báo sẽ giảm vì những lý do tương tự, đánh dấu năm sụt giảm thứ hai liên tiếp.
Kết quả là giá cà phê tương lai trên toàn cầu gần đạt mức cao kỷ lục. Giá cà phê robusta kỳ hạn trên sàn London tăng hơn 50% trong năm qua lên khoảng 3.500 USD/tấn.
Theo Financial Times, sự trở lại bình thường khó có thể diễn ra nhanh chóng. Sau vụ thu hoạch thấp kỷ lục năm ngoái ở châu Á, một số nông dân đã chuyển từ cà phê sang các loại cây trồng như cao su, loại cây dễ sản xuất hơn trong điều kiện thời tiết ấm hơn và ẩm ướt hơn. Trong bối cảnh như vậy, giai đoạn này được cho là không nhiều thuận lợi cho các doanh nghiệp cà phê.
Bên cạnh đó, tiêu thụ ở các nước Đông Nam Á đã tăng vọt, chỉ riêng nhu cầu ở Indonesia đã tăng gấp đôi trong thập kỷ qua.
Ở Trung Quốc, mức tiêu thụ tăng hơn 130%, thể hiện qua sự tăng trưởng theo cấp số nhân của các chuỗi cà phê tại đây. Quốc gia này hiện dẫn đầu thế giới với nhiều chuỗi cửa hàng cà phê nhất. Đơn cử Luckin Coffee, có hơn 16.000 cửa hàng đạt doanh thu 3,5 tỷ USD vào năm ngoái.
Trong khi đó, Brazil, quốc gia sản xuất hạt cà phê arabica lớn nhất, đang có nhiều khách hàng. Hai tháng đầu năm, xuất khẩu của nước này sang Trung Quốc tăng 160%. Xuất khẩu sang Nhật Bản cũng tăng gần gấp đôi.
Nguồn cung thắt chặt và ít lựa chọn thay thế sẽ nhanh chóng làm giảm lợi nhuận của các doanh nghiệp liên quan đến đồ uống và cà phê. Đây là một tin xấu đối với những người yêu thích cà phê ở châu Á. Các công ty tại đây có rất ít lựa chọn ngoài việc chuyển chi phí sang người tiêu dùng.
Trung Anh (T/H)