Chỉ ba ngày đầu tuần giá cà phê trong nước đã giảm từ 22.000 – 22.500 đồng/kg (tương ứng 17%) so với mức đỉnh 129.500 – 130.500 đồng/kg đạt được vào cuối tuần trước. Hiện đã có làn sóng bán ra tại Việt Nam ngay sau khi xuất hiện dấu hiệu đầu tiên cho thấy giá đi xuống trên sàn giao dịch kỳ hạn ICE.
Giá cà phê trong nước
Theo ghi nhận, giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước tiếp đà giảm, mức giảm khoảng 1.000 đồng/kg. Hiện giá thu mua trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên về mức 108.200 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai ở mức 108.000 đồng/kg (giảm 1.000 đồng/kg so với phiên giao dịch trước). Giá thu mua cà phê tại tỉnh Đắk Nông ở mức khoảng 108.500 đồng/kg.
Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 107.000 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay (ngày 5/12) tại tỉnh Đắk Lắk; ở huyện Cư M'gar cà phê được thu mua ở mức 108.000 đồng/kg, còn tại huyện Ea H'leo, thị xã Buôn Hồ được thu mua với mức 107.900 đồng/kg.
Tại Việt Nam, chỉ ba ngày đầu tuần giá cà phê trong nước đã giảm từ 22.000 – 22.500 đồng/kg (tương ứng 17%) so với mức đỉnh 129.500 – 130.500 đồng/kg đạt được vào cuối tuần trước. Hiện đã có làn sóng bán ra tại Việt Nam ngay sau khi xuất hiện dấu hiệu đầu tiên cho thấy giá đi xuống trên sàn giao dịch kỳ hạn ICE.
Theo ông Nguyễn Quang Bình, chuyên gia nghiên cứu thị trường cà phê, việc giá cà phê Arabica tăng lên mức cao nhất trong 50 năm qua đã kích thích các nhà đầu tư chốt lời mạnh mẽ, gây áp lực giảm lên cả hai sàn giao dịch. Bên cạnh đó, đồng USD mạnh lên cũng khiến nông dân Brazil tăng cường bán cà phê để thu ngoại tệ, đẩy giá cà phê xuống thấp hơn.
Bên cạnh đó, hiện tiền ký quỹ để được phép giao dịch trên hai sàn cà phê tăng khiến những người kinh doanh trên sàn (dù với mục đích đầu cơ hay bảo vệ giá) cũng đều bất lợi vì họ phải nộp số tiền rất lớn, hạn chế khả năng tham gia. Đây cũng là một trong những lý do làm giá cà phê tăng giảm nhanh thời gian qua. Hơn nữa, tăng tiền ký quỹ cũng buộc những người giữ vị thế mua bán phải giảm lượng hợp đồng giao dịch. Khi các quỹ đầu cơ trên hai sàn còn mang quá nặng các hợp đồng dư mua, tăng tiền ký quỹ khiến họ phải bán bớt để giữ ít lại một số hợp đồng nếu họ còn muốn giữ vị thế mua khống. Sàn nào còn hợp đồng dư mua nhiều, sàn ấy có nguy cơ bị bán ra nhiều nên giá càng giảm.
Giá cà phê thế giới
Giá cà phê đã tăng mạnh trở lại trong phiên giao dịch ngày 5/12 do sự suy yếu của đồng USD đã thúc đẩy một số hoạt động mua bù thiếu trên thị trường cà phê kỳ hạn. Ngoài ra, các báo cáo cho thấy mưa lớn ở Việt Nam tiếp tục làm chậm quá trình thu hoạch cà phê.
Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 1/2025 tăng 3,11% (tương ứng 144 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 4.770 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 3,19% (147 USD/tấn), đạt 4.751 USD/tấn.
Tương tự, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 2,77% (8,2 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, lên mức 303,7 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 tăng 2,76% (8,1 US cent/pound), chốt ở mức 301,75 US cent/pound.
Theo Hãng tin Reuters, thị trường có sự điều chỉnh lại sau đợt bán tháo mạnh trong tuần này.
Các nhà giao dịch cho biết, sự hoảng loạn và đợt tăng giá sau tin tức tuần trước về việc các nhà kinh doanh cà phê tại Brazil là Atlantica và Cafebras nộp đơn xin tái cơ cấu nợ có sự giám sát của tòa án đã chấm dứt, kéo theo một đợt điều chỉnh giá.
"Đợt điều chỉnh giá đã thu hút các nhà đầu tư mới tham gia thị trường. Tôi nghĩ thị trường vẫn có khả năng đạt các mức cao mới," một nhà môi giới cà phê nhận định.
Theo Liên đoàn người trồng cà phê Colombia, sản lượng cà phê của Colombia năm 2024 có thể đạt 13,6 triệu bao, tăng 20% so với 11,3 triệu bao của năm 2023.
Trong khi đó, theo Comunicaffe những lo ngại về nguồn cung tại Brazil vẫn tiếp diễn. Vụ mùa arabica của Brazil đang thể hiện rõ các dấu hiệu căng thẳng sinh trưởng, và sản lượng năm sau dự kiến sẽ giảm đáng kể, mặc dù hoa nở tốt.
Trong những tháng gần đây, ước tính sản lượng của Brazil cũng đã được điều chỉnh giảm đáng kể. Mới đây nhất, USDA đã hạ 3,5 triệu bao trong dự báo sản lượng niên vụ 2024-2025 của Brazil so với con số đưa ra hồi tháng 6.
Brazil đã xuất khẩu khối lượng lớn cà phê trong những tháng vừa qua, và hiện tại, các nhà sản xuất không muốn bán số cà phê còn lại trong kho vì họ tin rằng giá sẽ vẫn ở mức cao.
Hôm 3/12, Hội đồng Châu Âu đã đạt được thỏa thuận tạm thời với Nghị viện Châu Âu về một đề xuất sửa đổi có mục tiêu đối với Quy định chống phá rừng của EU (EUDR), hoãn ngày áp dụng quy định này thêm 12 tháng. Thỏa thuận tạm thời này vẫn cần được cả hai cơ quan xác nhận trước khi trải qua quy trình thông qua chính thức.
Trao đổi với chúng tôi bên lề Hội nghị Cà phê Quốc tế Châu Á ngày 3/12, ông Thái Như Hiệp - Chủ tịch HĐTV Kiêm Giám đốc Công ty TNHH Vĩnh Hiệp nhận định: “Thị trường thời gian tới còn có nhiều biến động. Giới đầu cơ đang trong giai đoạn ‘đập - nhả’ để thoát vị thế vì thời gian qua họ đã lãi rất lớn. Về dài hạn, khi giới tài chính rút ra khỏi thị trường cà phê tương lai thì giá sẽ ổn định lại”.
Ông nói thêm, các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam sớm nhận diện được vấn đề này nên không chạy theo xu hướng ngắn hạn vừa qua.
Hoàng Hậu (t/h)