Giá heo hơi sáng nay 1/11 ghi nhận xu hướng giảm nhẹ tại nhiều tỉnh miền Bắc, trong khi miền Trung – Tây Nguyên và miền Nam tiếp tục đi ngang. Dù giá giảm không đáng kể, người chăn nuôi vẫn thận trọng tái đàn do chi phí thức ăn tăng và nhu cầu tiêu thụ thịt tươi yếu.
Thị trường heo hơi miền Bắc sáng nay điều chỉnh giảm từ 1.000 đồng/kg tại một số địa phương. Theo ghi nhận, Thái Nguyên, Hưng Yên và Hải Phòng cùng giảm xuống 53.000 đồng/kg; Tuyên Quang, Lạng Sơn, Lào Cai và Điện Biên ở mức 52.000 đồng/kg. Các tỉnh Bắc Ninh, Hà Nội và Ninh Bình vẫn giữ mức cao nhất vùng, 54.000 đồng/kg.
Giá heo hơi toàn miền Bắc hiện dao động trong khoảng 52.000 – 54.000 đồng/kg, phản ánh xu hướng chững lại sau giai đoạn ổn định. Thương lái cho biết lượng tiêu thụ thịt heo tươi tại các chợ đầu mối Hà Nội và Hải Phòng giảm 5–7% so với tuần trước do thời tiết mưa lạnh, trong khi nhu cầu thịt chế biến sẵn tăng nhẹ. Nguồn cung heo trong dân vẫn khá dồi dào, khiến giá khó bật tăng trong ngắn hạn.
Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi sáng nay đi ngang, dao động 50.000 – 53.000 đồng/kg. Thanh Hóa và Nghệ An duy trì mức cao nhất khu vực 53.000 đồng/kg; Hà Tĩnh ở mức 52.000 đồng/kg; Khánh Hòa, Lâm Đồng giữ giá 51.000 đồng/kg. Các tỉnh Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Quảng Ngãi, Gia Lai và Đắk Lắk tiếp tục ổn định quanh 50.000 đồng/kg.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Quảng Nam, mưa kéo dài cùng chi phí thức ăn tăng 10–15% khiến nhiều hộ chăn nuôi chưa dám tái đàn. Tuy nhiên, nguồn cung khu vực vẫn ổn định nhờ hoạt động của các doanh nghiệp lớn như CP, Japfa và Dabaco. Dự báo, nếu thời tiết thuận lợi và nhu cầu Tết Dương lịch tăng, giá heo hơi miền Trung có thể phục hồi 1.000–2.000 đồng/kg trong nửa đầu tháng 11.
Tại miền Nam, thị trường heo hơi tiếp tục giữ ổn định. Giá thu mua tại Đồng Nai, Tây Ninh và An Giang ở mức 52.000 đồng/kg; Đồng Tháp, TP.HCM, Vĩnh Long và Cần Thơ dao động 51.000 đồng/kg. Cà Mau hiện là địa phương có giá cao nhất vùng, 53.000 đồng/kg.
Theo các doanh nghiệp giết mổ tại TP.HCM, lượng heo đưa về chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền tăng nhẹ 3%, song giá bán lẻ vẫn chưa có biến động do người tiêu dùng hạn chế chi tiêu. Giới chuyên môn dự báo giá heo hơi sẽ duy trì trong vùng 50.000–53.000 đồng/kg đến giữa tháng 11, trước khi có thể điều chỉnh tăng nhẹ theo nhu cầu tiêu thụ dịp cuối năm.
TH