Giá nông sản hôm nay 19/8 ghi nhận diễn biến phân hóa. Giá cà phê trong nước tăng 1.700 - 1.800 đồng/kg theo đà đi lên của thị trường thế giới, trong khi giá tiêu tiếp tục ổn định. Tại Đồng bằng sông Cửu Long, giá lúa tươi biến động trái chiều còn giá gạo duy trì ổn định.
Giá cà phê tăng mạnh
Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng phiên thứ hai liên tiếp. So với ngày 18/8, giá thu mua tăng 1.700 - 1.800 đồng/kg, đưa mặt bằng chung lên 96.200 - 97.000 đồng/kg.
Tại khu vực Đắk Nông cũ (nay thuộc tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê tăng 1.700 đồng/kg, lên 97.000 đồng/kg, cao nhất trong các địa phương được khảo sát. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 1.800 đồng/kg, lên 96.800 đồng/kg. Lâm Đồng tăng 1.700 đồng/kg, lên 96.200 đồng/kg, thấp nhất trong khu vực.
So với mức 94.200 - 94.900 đồng/kg ghi nhận cuối tuần qua, giá cà phê tại nhiều vùng nguyên liệu hiện đã tăng hơn 2.000 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê đồng loạt tăng trên cả hai sàn giao dịch lớn. Tại sàn London, cà phê Robusta giao tháng 9/2026 tăng 1,35%, tương đương 49 USD/tấn, lên 3.670 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 1,39%, tương đương 50 USD/tấn, lên 3.644 USD/tấn.
Trên sàn New York, cà phê Arabica giao tháng 9/2026 tăng 2,07%, tương đương 7 US cent/pound, lên 345,1 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 1,15%, lên 317,9 US cent/pound.
Theo Reuters, giá Arabica đang phục hồi và tiến gần vùng cao nhất trong ba tuần được thiết lập vào tuần trước. Lượng tồn kho thấp trong khi nguồn cung cà phê Arabica giao ngay vẫn khan hiếm đang hỗ trợ giá.
Tồn kho Arabica được ICE chứng nhận giảm xuống 231.340 bao, mức thấp nhất trong khoảng 2,75 năm. Trong khi đó, tồn kho Robusta trên ICE tăng lên 4.537 lô, mức cao nhất trong 5 tháng.
Giá hồ tiêu tiếp tục đi ngang
Đối với hồ tiêu, giá thu mua tại các vùng sản xuất trọng điểm tiếp tục ổn định trong khoảng 136.000 - 139.000 đồng/kg.
Đắk Nông cũ (nay thuộc tỉnh Lâm Đồng) ghi nhận mức giá cao nhất, 139.000 đồng/kg. Đắk Lắk đứng sau với 138.000 đồng/kg. Tại Gia Lai, Đồng Nai và Bà Rịa - Vũng Tàu (nay thuộc TP. Hồ Chí Minh), giá tiêu cùng ở mức 136.000 đồng/kg.
Trên thị trường quốc tế, giá tiêu tại phần lớn các thị trường sản xuất chủ chốt không ghi nhận thay đổi mới. Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), tiêu đen Indonesia ở mức 6.851 USD/tấn; tiêu đen ASTA 570 của Brazil ở mức 5.900 USD/tấn; tiêu đen Malaysia ở mức 9.300 USD/tấn.
Tiêu đen Việt Nam tiếp tục dao động 5.990 - 6.050 USD/tấn, tương ứng loại 500 g/l và 550 g/l.
Ở phân khúc tiêu trắng, tiêu trắng Muntok của Indonesia ở mức 9.380 USD/tấn. Tiêu trắng Việt Nam và Malaysia lần lượt ở mức 8.400 USD/tấn và 12.200 USD/tấn.
Giá lúa biến động trái chiều, giá gạo ổn định
Tại Đồng bằng sông Cửu Long, giá lúa tươi hôm nay diễn biến trái chiều. Theo cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, lúa tươi IR 50404 giảm 100 đồng/kg, xuống 6.200 - 6.400 đồng/kg.
Ngược lại, lúa tươi Đài Thơm 8 tăng 100 đồng/kg, lên 6.900 - 7.000 đồng/kg; lúa OM 34 tăng 100 đồng/kg, lên 6.200 - 6.300 đồng/kg. Giá lúa OM 5451 tươi ở mức 6.700 - 6.800 đồng/kg, còn lúa OM 18 ở mức 6.800 - 7.000 đồng/kg.
Tại các địa phương, nguồn lúa nhiều, giao dịch mua bán khá chậm và giá chỉ biến động nhẹ. Tại An Giang, giao dịch yếu, nhiều thương lái tạm ngưng mua. Tại Đồng Tháp, Cần Thơ, Cà Mau, Vĩnh Long và Tây Ninh, hoạt động mua bán chậm, giá lúa ít biến động.
Đối với gạo nguyên liệu xuất khẩu, giá nhìn chung đi ngang. Gạo IR 504 dao động 9.850 - 9.900 đồng/kg; gạo CL 555 ở mức 9.900 - 10.000 đồng/kg; gạo OM 5451 ở mức 9.300 - 9.400 đồng/kg; gạo OM 18 ở mức 8.700 - 8.850 đồng/kg.
Gạo Đài Thơm 8 dao động 9.200 - 9.400 đồng/kg, gạo OM 380 ở mức 7.500 - 7.600 đồng/kg và gạo Sóc thơm cũng ở mức 7.500 - 7.600 đồng/kg.
Giá phụ phẩm dao động 7.450 - 8.850 đồng/kg. Trong đó, tấm thơm ở mức 8.700 - 8.850 đồng/kg, còn cám ở mức 7.450 - 7.550 đồng/kg.
Tại các chợ lẻ, giá gạo tiếp tục ổn định. Gạo Nàng Nhen có giá niêm yết cao nhất, 28.000 đồng/kg; Hương Lài 22.000 đồng/kg; gạo thơm Thái hạt dài 20.000 - 22.000 đồng/kg; Nàng Hoa 21.000 đồng/kg.
Gạo thơm Jasmine ở mức 16.500 - 17.000 đồng/kg; gạo Đài thơm 15.000 - 16.000 đồng/kg; gạo trắng thông dụng 16.000 đồng/kg; gạo thường 13.500 - 14.500 đồng/kg; gạo Sóc thường 14.000 - 15.000 đồng/kg. Gạo Sóc Thái ở mức 20.000 đồng/kg, gạo Nhật 22.000 đồng/kg và gạo OM 18 dao động 15.000 - 16.000 đồng/kg.
Giá nếp cũng đi ngang. Nếp IR 4625 tươi ở mức 7.300 - 7.500 đồng/kg, trong khi nếp 3 tháng khô ở mức 9.600 - 9.700 đồng/kg.
Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam ổn định. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, gạo thơm 5% tấm ở mức 500 - 505 USD/tấn; gạo thơm 100% tấm ở mức 370 - 374 USD/tấn; gạo Jasmine ở mức 538 - 542 USD/tấn.
Tại Thái Lan, giá gạo 5% tấm dao động 450 - 454 USD/tấn, gạo 100% tấm ở mức 374 - 378 USD/tấn. Tại Ấn Độ, giá gạo 5% tấm ở mức 360 - 364 USD/tấn, còn gạo 100% tấm dao động 292 - 296 USD/tấn.
Trung Anh