Giá nông sản hôm nay 27/8 ghi nhận diễn biến phân hóa rõ nét. Giá hồ tiêu trong nước tiếp tục ổn định trong khoảng 136.000 - 138.500 đồng/kg, cà phê quay đầu giảm 500 đồng/kg sau nhịp tăng mạnh, trong khi thị trường lúa gạo tiếp tục chịu sức ép khi một số giống lúa và gạo nguyên liệu đồng loạt điều chỉnh giảm.
Giá hồ tiêu tiếp tục đi ngang
Thị trường hồ tiêu trong nước ngày 27/8 chưa xuất hiện biến động đáng kể sau khi Đắk Nông điều chỉnh giảm nhẹ trong phiên trước. Giá thu mua tại các vùng sản xuất trọng điểm hiện dao động từ 136.000 - 138.500 đồng/kg.
Đắk Nông, nay thuộc tỉnh Lâm Đồng, tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất với 138.500 đồng/kg. Đắk Lắk đứng ngay sau, ở mức 138.000 đồng/kg.
Trong khi đó, giá tiêu tại Gia Lai, Đồng Nai và khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu, nay thuộc TP. Hồ Chí Minh, cùng được thu mua ở mức 136.000 đồng/kg.
Như vậy, sau khi giảm 500 đồng/kg trong phiên trước, giá tiêu trong nước đã trở lại trạng thái ổn định. Chênh lệch giữa mức giá cao nhất và thấp nhất hiện còn 2.500 đồng/kg.
Trên thị trường quốc tế, giá tiêu tại các nguồn cung chủ lực cũng chưa có biến động lớn. Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), tiêu đen Indonesia hiện ở mức 6.873 USD/tấn, trong khi tiêu đen ASTA 570 của Brazil đạt 5.900 USD/tấn và tiêu đen Malaysia tiếp tục ở mức cao 9.300 USD/tấn.
Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l và 550 g/l dao động từ 5.990 - 6.050 USD/tấn.
Ở phân khúc tiêu trắng, tiêu trắng Muntok của Indonesia được chào bán ở mức 9.410 USD/tấn. Giá tiêu trắng Việt Nam duy trì 8.400 USD/tấn, còn Malaysia ở mức 12.200 USD/tấn.
Đáng chú ý, trong 7 tháng đầu năm, xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam đã mang về khoảng 1,1 tỷ USD, song giá xuất khẩu bình quân giảm 4,8% so với cùng kỳ. Diễn biến này cho thấy dù giá trị xuất khẩu vẫn ở mức cao, thị trường vẫn chịu tác động từ những thay đổi về giá và nhu cầu tại các thị trường nhập khẩu.
Giá cà phê quay đầu giảm
Trái với hồ tiêu, thị trường cà phê trong nước ngày 27/8 ghi nhận điều chỉnh giảm đồng loạt. Giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên giảm 500 đồng/kg, xuống còn 96.500 - 97.200 đồng/kg.
Tại Đắk Nông, nay thuộc tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê giảm còn 97.200 đồng/kg, tiếp tục dẫn đầu khu vực.
Đắk Lắk và Gia Lai cùng giảm 500 đồng/kg, xuống 97.000 đồng/kg. Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất, ở mức 96.500 đồng/kg.
Đợt điều chỉnh này diễn ra sau giai đoạn giá cà phê có nhiều biến động mạnh, thậm chí có thời điểm tiến sát mốc 100.000 đồng/kg nhờ lực hỗ trợ từ thị trường kỳ hạn.
Trên sàn London, giá robusta hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 48 USD/tấn, tương đương 1,27%, xuống 3.742 USD/tấn. Hợp đồng tháng 11/2026 giảm mạnh hơn 111 USD/tấn, tương ứng 2,92%, còn 3.691 USD/tấn.
Tại New York, giá arabica kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 6,35 US cent/pound, tương đương 1,68%, xuống 371,4 US cent/pound. Hợp đồng tháng 12/2026 giảm 1,8%, còn 335,5 US cent/pound.
Diễn biến trên cho thấy áp lực điều chỉnh đang quay trở lại trên thị trường cà phê quốc tế. Trong khi đó, triển vọng nguồn cung từ các nước sản xuất lớn, đặc biệt là Brazil và Việt Nam, tiếp tục là yếu tố có thể tác động đáng kể đến giá trong thời gian tới.
Giá lúa gạo tiếp tục phân hóa
Tại Đồng bằng sông Cửu Long, thị trường lúa gạo ngày 27/8 tiếp tục ghi nhận xu hướng giảm ở một số mặt hàng. Sức mua yếu và giao dịch chậm đang tạo áp lực lên giá lúa tươi và gạo nguyên liệu.
Đáng chú ý, giá lúa OM 5451 giảm 100 đồng/kg, xuống 6.500 - 6.600 đồng/kg. Lúa OM 34 cũng giảm 100 đồng/kg, còn 6.000 - 6.100 đồng/kg. Giá lúa OM 18 lùi về 6.800 - 7.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đài Thơm 8 duy trì ở mức 6.800 - 7.000 đồng/kg, còn IR 50404 ổn định quanh 6.300 - 6.400 đồng/kg.
Tại An Giang, lượng thương lái hỏi mua mới giảm, khiến giá một số loại lúa tươi điều chỉnh nhẹ. Ở Đồng Tháp, giao dịch mới cũng khá yếu, một số bạn hàng tạm dừng mua. Cần Thơ, Cà Mau, Vĩnh Long và Tây Ninh tiếp tục ghi nhận hoạt động mua bán hạn chế.
Tuy nhiên, thị trường chưa xuất hiện tình trạng bán tháo. Do đó, dù sức mua yếu, áp lực giảm giá trên diện rộng vẫn chưa thực sự rõ ràng.
Ở nhóm gạo nguyên liệu, IR 504 tiếp tục giảm, xuống khoảng 9.450 - 9.500 đồng/kg. CL 555 cũng giảm 50 đồng/kg, về cùng vùng giá 9.450 - 9.500 đồng/kg. Các loại gạo nguyên liệu khác tương đối ổn định. OM 5451 dao động 9.300 - 9.400 đồng/kg, Đài Thơm 8 ở mức 9.200 - 9.400 đồng/kg, còn OM 18 dao động 8.700 - 8.850 đồng/kg.
Việc IR 504 và CL 555 cùng lùi về vùng 9.450 - 9.500 đồng/kg cho thấy thị trường nguyên liệu đang tìm kiếm một mặt bằng cân bằng mới. Diễn biến tiếp theo sẽ phụ thuộc nhiều vào sức mua của các nhà máy xay xát, chế biến và đơn hàng xuất khẩu.
Ở thị trường bán lẻ, giá gạo chưa phản ứng rõ trước những điều chỉnh tại khâu nguyên liệu. Gạo Nàng Nhen tiếp tục có giá khoảng 28.000 đồng/kg; Hương Lài và gạo Nhật cùng ở mức 22.000 đồng/kg; Nàng Hoa khoảng 21.000 đồng/kg; gạo thơm Thái hạt dài dao động 20.000 - 22.000 đồng/kg.
Gạo Jasmine giữ mức 16.500 - 18.000 đồng/kg, Đài Thơm khoảng 15.500 - 17.000 đồng/kg. Gạo trắng thông dụng ở mức khoảng 16.000 đồng/kg, trong khi gạo thường dao động 13.500 - 15.500 đồng/kg.
Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam hiện chưa ghi nhận điều chỉnh mới. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, gạo thơm 5% tấm dao động 500 - 505 USD/tấn; gạo thơm 100% tấm ở mức 370 - 374 USD/tấn; gạo Jasmine được chào bán khoảng 538 - 542 USD/tấn.
Tại Thái Lan, giá gạo 5% tấm dao động 450 - 454 USD/tấn, trong khi gạo 100% tấm ở mức 374 - 378 USD/tấn. Tại Ấn Độ, gạo 5% tấm được chào bán 360 - 364 USD/tấn và gạo 100% tấm khoảng 292 - 296 USD/tấn.
PV