Kế hoạch số 237/KH-UBND vừa được UBND TP Hà Nội ban hành để triển khai công tác an toàn thực phẩm năm 2019
Theo kế hoạch đưa ra, UBND thành phố đặt ra các mục tiêu cụ thể cho công tác an toàn thực phẩm năm 2019. Phấn đấu nâng cao nhận thức của người quản lý, người sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng. Nâng cao năng lực quản lý đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm. Đảm bảo khống chế ngộ độc thực phẩm, hạn chế các bệnh truyền nhiễm lây qua thực phẩm trên địa bàn thành phố. Đảm bảo kiểm soát chặt chẽ, bảo đảm chất lượng ATTP các mặt hàng thực phẩm tươi sống và hàng tiêu dùng, tăng cường kiểm soát nguồn gốc thực phẩm.
 |
| Hà Nội triển khai kế hoạch công tác an toàn thực phẩm năm 2019 |
Thành phố đặt mục tiêu, tỷ lệ cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm diện cấp, được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP tuyến thành phố đạt 92%; tuyến quận, huyện, thị xã đạt 80%. Tỷ lệ ký cam kết bảo đảm ATTP đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không thuộc diện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đạt trên 92%. Tỷ lệ cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ, hộ gia đình trồng trọt chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, đạt 100%. 100% cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quận, huyện, thị xã, xã, phường, thị trấn được kiểm tra, giám sát định kỳ, trong đó 83,5% tỷ lệ cơ sở đạt điều kiện ATTP.
Trong năm 2019 hoàn thành mục tiêu có 100% Ban chỉ đạo quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn được tập huấn, bồi dưỡng kiến thức về ATTP; 92% người quản lý có kiến thức thực hành đúng về quản lý ATTP; phấn đấu 82% người sản xuất, kinh doanh thực phẩm có kiến thức thực hành đúng về ATTP; 82% người tiêu dùng có kiến thức đúng về ATTP. 100% cán bộ làm công tác ATTP cấp thành phố, quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn được cập nhật kiến thức về quản lý, chuyên môn kỹ thuật về ATTP.
Mục tiêu phấn đấu có 100% quận, huyện, thị xã, xã, phường, thị trấn có xử lý vi phạm hành chính hình thức phạt tiền đối với cơ sở vi phạm ATTP và công khai kết quả thanh kiểm tra lên phương tiện thông tin đại chúng. 100% thông tin phản ánh về mất ATTP rõ địa chỉ trên địa bàn được kiểm tra đột xuất xác minh, xử lý thông tin. 100% vụ ngộ độc thực phẩm báo cáo được điều tra, xử lý kịp thời. Khống chế tỷ lệ ngộ độc thực phẩm cấp tính dưới 6 ca/trên 100.000 dân.
Hỗ trợ duy trì, tăng mới hơn 20% so với năm 2018 chuỗi thực phẩm an toàn nông, lâm, thủy sản và hỗ trợ cấp giấy xác nhận chuỗi cung ứng sản phẩm an toàn; hỗ trợ xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm bảo đảm ATTP. Phấn đấu 80% số chuỗi sản xuất, cung ứng nông sản thực phẩm an toàn tham gia hệ thống thông tin điện tử sử dụng mã QRcode truy xuất nguồn gốc. Từng bước phát triển, quản lý thương mại điện tử cho sản phẩm nông, lâm, sản thủy sản thực phẩm.
Kế hoạch cũng nêu rõ các nhiệm vụ và giải pháp chủ yếu để hoàn thành công tác an toàn thực phẩm 2019. Phân công nhiệm vụ cụ thể cho các cơ quan ban ngành có liên quan như sở nông nghiệp, sở công thương, UBND các quận, huyện, xã... Đặc biệt, UBND thành phố giao nhiệm vụ cho các cơ quan báo chí thực hiện đưa tin, bài phóng sự và tình hình ATTP và tuyên truyền phổ biến kiến thức về ATTP cho người dân.
Đinh Hiệu