Những quả dâu tây cao cấp, căng mọng, sáng bóng và có giá tới 10 USD/quả đang giúp một thị trấn ở Nhật Bản phục hồi sau thảm họa động đất kèm theo sóng thần khủng khiếp 10 năm trước.
Theo Bloomberg, thị trấn ven biển Yamamato (tỉnh Miyagi, Nhật Bản) - cách Tokyo 5 giờ lái xe - là nơi sinh sống của 12.000 cư dân. Dâu tây chiếm hơn 50% sản lượng nông nghiệp tại đây.
Vào tháng 3/2011, cơn địa chấn mạnh nhất từng được ghi nhận ở Nhật Bản đã tàn phá gần như toàn bộ thị trấn ven bển Yamamoto. Nơi sinh sống của 12.000 người này từng là vùng đất chết với hình ảnh những con tàu khổng lồ nằm chỏng chơ giữa đất liền.
Trận động đất dẫn đến thảm họa sóng thần đã quét sạch 97% nhà kính trồng dâu của thị trấn này. Nước mặn cũng tràn vào phần lớn đất nông nghiệp, khiến đất trồng bị nhiễm mặn.
Tuy nhiên, thiên tai không quật ngã được tinh thần nước Nhật. Chỉ 4 tháng sau thảm họa công ty khởi nghiệp GRA Inc. ra đời cùng nhiều doanh nghiệp tương tự. Được sáng lập bởi cháu trai của một nông dân trồng dâu tây ở địa phương, GRA Inc. đã sử dụng công nghệ để giúp phục hồi nông nghiệp và đưa năng suất vượt trội.
Một nông trại dâu tây Migaki-Ichigo. Ảnh: Bloomberg.
GRA nhận được sự ủng hộ lớn. Năm 2014, đích thân Thủ tướng Nhật Bản khi đó là ông Shinzo Abe đến xem dâu tây Migaki-Ichigo. Loại dâu này hiện được bán với giá 1.080 yen/quả (10 USD) tại các cửa hàng cao cấp ở Tokyo.
Bất chấp tình trạng phần lớn đất đai bị nhiễm mặn, chính quyền địa phương cho biết sản lượng dâu tây ở Yamamoto đã trở lại mốc trước sóng thần từ năm 2017 và sản lượng tiếp tục tăng sau đó. Một người phát ngôn của Chính quyền thành phố xác nhận sản lượng dâu tây hiện nay đã cao hơn so với thời điểm trước thảm họa năm 2011.
GRA sản xuất 400 tấn dâu/năm trên toàn mạng lưới. Startup được liên doanh của Innovation Network Corp. of Japan và NEC Corp. rót vốn. Hồi tháng 6/2020, công ty huy động thành công 330 triệu yen (3,03 triệu USD) trong một vòng gọi vốn, nâng tổng vốn lên 850 triệu yen (7,81 triệu USD).
Những quả dâu tây giá 10 USD vực dậy một thị trấn Nhật Bản
Keita Takahashi, một người làm việc cho GRA, cho biết: "Yamamoto hiện đã có sản lượng dâu tây nhiều hơn so với trước thảm họa. Có cảm giác rằng chúng tôi đã thực sự phục hồi".
Trái cây cao cấp có một lịch sử lâu đời ở Nhật Bản, nơi các mặt hàng này thường được dùng làm quà tặng. Giá 10 USD/quả dâu tây của GRA vẫn được coi là tương đối khiêm tốn khi một cuộc đấu giá năm ngoái, người ta bán 108 quả dâu tây và thu về 1,5 triệu yên, tương đương 127 USD mỗi quả.
Dâu tây ở vùng Đông Bắc Nhật Bản nổi tiếng với sự cân bằng giữa vị ngọt và chua. Các loại dâu tây mới tiếp tục chứng minh khả năng thu hút khách hàng cao cấp.
Trung Anh (t/h)