Công an TP.HCM đồng loạt triệt phá 3 cơ sở sản xuất dùng hoá chất độc hại ngâm 1.000 tấn giá đỗ để bán ra thị trường.
Thực hiện mệnh lệnh của Giám đốc Công an TP.HCM về Cao điểm 45 ngày đêm "Tổng rà soát, thống kê, phát hiện, đấu tranh, làm sạch địa bàn", Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP.HCM xây dựng triển khai đồng bộ kế hoạch công tác trong mọi lĩnh vực của đơn vị phụ trách, trong đó chú trọng thực hiện phòng ngừa, đấu tranh với tội phạm trên lĩnh vực vi phạm an toàn thực phẩm, xử lý dứt điểm vấn nạn gây mất an toàn thực phẩm, góp phần đảm bảo sức khỏe của người dân.
Tháng 5/2025, qua công tác nắm tình hình địa bàn, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP.HCM đã kiểm tra đồng loạt 3 cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn phường Thông Tây Hội phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm với quy mô lớn. 3 cơ sở gồm: Số 52 Đường số 4 của L.V.T (SN 1992); tại số 100/36 Đường số 3 của L.V.H (SN 1993); tại 64 Đường số 4 của N.V.Đ (sinh năm 1992).
Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tạm giữ 860 lu nhựa chứa giá đỗ, hàng trăm lít dung dịch đã pha chế sẵn (chứa chất 6-Benzylaminopurine) để phục vụ việc sản xuất giá đỗ cùng một số tang vật khác.
Các đối tượng thừa nhận, trong quá trình sản xuất giá đỗ, ngoài việc sử dụng các nguyên liệu như hạt đỗ xanh, vôi cục, nước giếng, thì các đối tượng còn sử dụng thêm hóa chất 6-Benzylaminopurine, mà các đối tượng này thường trao đổi tiếng lóng với nhau là nước “kẹo”, để che giấu cơ quan chức năng.
Mặt khác, các đối tượng đều biết rõ thứ nước “kẹo” - chất 6-Benzylaminopurine này là Nhà nước quy định cấm sử dụng và khi đưa vào cơ thể sẽ gây nguy hại cho sức khỏe con người, tuy nhiên vẫn dùng nó để pha vào nước ngâm ủ làm giá đỗ, với mục đích làm cho rễ cây giá ngắn lại, tập trung dưỡng chất phát triển cho thân cây giá to, mập, tăng trọng lượng và có hình thức đẹp.
Tiếp tục truy xét mở rộng, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP.HCM xác định từ năm 2022 đến nay, mỗi ngày các cơ sở trên đã đưa ra thị trường tiêu thụ khoảng 3 tấn giá đỗ, cung cấp cho nhiều chợ, quán ăn trên địa bàn quận Bình Thạnh, quận Gò Vấp (trước đây). Tổng số lượng đã bán ra thị trường là hơn 1.000 tấn giá đỗ (có sử dụng chất 6-Benzylaminopurine), tổng giá trị khoảng 8 tỉ đồng.
Công an thu giữ gồm 860 lu nhựa chứa giá đỗ, hàng trăm lít dung dịch pha sẵn chứa chất 6-Benzylaminopurine. (Ảnh: CACC)
Theo cơ quan chức năng, việc ăn phải thực phẩm (như giá đỗ) bị tẩm 6-Benzylaminopurine có thể gây ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, khó thở, tổn thương phổi, về lâu dài có nguy cơ gây dị tật thai nhi hoặc phát sinh các bệnh lý nghiêm trọng.
Công an TP.HCM cũng khuyến cáo mọi hành vi sử dụng chất 6-Benzylaminopurine đều sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.
Nguyễn Đăng