Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội vừa công khai việc xử phạt vi phạm hành chính đối với 2 doanh nghiệp, với tổng số tiền 60 triệu đồng do vi phạm quy định về lưu giữ hồ sơ tự công bố sản phẩm và tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.
Hai doanh nghiệp bị xử phạt do vi phạm quy định về an toàn thực phẩm
Theo danh sách tổ chức vi phạm đã bị xử phạt vi phạm hành chính do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội công bố, cả hai doanh nghiệp đều bị ban hành quyết định xử phạt ngày 5/8/2026. Tổng số tiền xử phạt là 60 triệu đồng.
Cụ thể, Công ty cổ phần HCN Holdings Việt Nam, có trụ sở tại số 25-27, ngõ 214 đường Nguyễn Xiển, phường Thanh Liệt, TP. Hà Nội, bị xử phạt 35 triệu đồng theo Quyết định số 224/QĐ-XPHC.
Hành vi vi phạm của doanh nghiệp được xác định là không lưu giữ hồ sơ đã tự công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật. Doanh nghiệp không bị áp dụng hình thức phạt bổ sung hoặc biện pháp khắc phục hậu quả.
Công ty cổ phần HCN Holdings Việt Nam bị xử phạt vì vi phạm về an toàn thực phẩm.
Trường hợp thứ hai là Công ty cổ phần BB Herb, có trụ sở tại tầng 2, khối văn phòng tòa nhà CT3 Vimeco, số 4 đường Nguyễn Chánh, phường Yên Hòa, Hà Nội.
Theo Quyết định số 225/QĐ-XPHC ngày 5/8/2026, doanh nghiệp này bị phạt 25 triệu đồng do chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm. Doanh nghiệp cũng không bị áp dụng hình thức phạt bổ sung hoặc biện pháp khắc phục hậu quả.
Tăng cường minh bạch thông tin, góp phần bảo vệ người tiêu dùng
Đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, việc tuân thủ các yêu cầu về hồ sơ tự công bố sản phẩm và kiến thức an toàn thực phẩm là một phần trong hệ thống quản lý nhằm bảo đảm các cơ sở thực phẩm thực hiện đúng trách nhiệm theo quy định.
Trong trường hợp HCN Holdings Việt Nam, việc không lưu giữ hồ sơ đã tự công bố sản phẩm có thể ảnh hưởng đến khả năng kiểm tra, đối chiếu thông tin liên quan đến sản phẩm khi cơ quan chức năng thực hiện công tác hậu kiểm. Đây cũng là lý do việc lưu giữ đầy đủ hồ sơ có ý nghĩa đối với tính minh bạch của quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Với BB Herb, việc người đứng đầu cơ sở không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho thấy yêu cầu về kiến thức và trách nhiệm trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần được tuân thủ đầy đủ. Việc chấp hành các quy định này có ý nghĩa trong việc nâng cao ý thức của cơ sở kinh doanh đối với an toàn thực phẩm.
Từ góc độ bảo vệ người tiêu dùng, việc cơ quan chức năng công khai các cơ sở vi phạm giúp người dân có thêm thông tin khi lựa chọn thực phẩm và sản phẩm trên thị trường. Người tiêu dùng cũng cần ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thông tin đầy đủ và được cung cấp bởi các cơ sở có trách nhiệm trong việc tuân thủ quy định an toàn thực phẩm.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết danh sách các cơ sở vi phạm được công khai trên website của đơn vị, đồng thời các quyết định xử phạt vi phạm hành chính được gửi đến các tổ chức để thi hành theo quy định.
Việc công khai và xử lý các vi phạm không chỉ nhằm chấn chỉnh hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà còn góp phần tăng tính minh bạch của thị trường, nâng cao ý thức tuân thủ của doanh nghiệp và bảo vệ quyền lợi, sức khỏe của người tiêu dùng.
Đinh Toàn