8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam nhập khẩu gần 659 nghìn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 1,91 tỷ USD, tăng cả về lượng và giá trị so với cùng kỳ năm trước. Trong nhóm các nguồn cung, Ấn Độ đứng đầu về tổng lượng thịt nhập khẩu, trong khi Brazil chiếm tỷ trọng lớn nhất ở riêng phân khúc thịt heo.
Brazil giữ tỷ trọng lớn trong nhập khẩu thịt heo
Theo Bản tin Thị trường Nông, Lâm, Thủy sản ngày 30/9 của Bộ Công Thương, số liệu thống kê sơ bộ từ Cục Hải quan cho thấy 8 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu 658,7 nghìn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 1,91 tỷ USD, tăng 5,6% về lượng và 26,3% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.
Đáng chú ý, cơ cấu nguồn cung tiếp tục có sự tham gia của nhiều thị trường. Ấn Độ là thị trường cung cấp thịt và các sản phẩm từ thịt lớn nhất xét theo lượng, với 134,2 nghìn tấn, trị giá 580,8 triệu USD, chiếm 20,39% tổng lượng nhập khẩu. So với cùng kỳ năm trước, lượng nhập khẩu từ Ấn Độ tăng 17%, còn trị giá tăng 43,8%.
Trong tháng 8, lượng thịt và sản phẩm thịt nhập khẩu từ Ấn Độ tiếp tục tăng so với tháng 7, đạt mức cao hơn khoảng 13,4 nghìn tấn, tương đương 11,1%. Ngoài Ấn Độ, lượng thịt nhập khẩu từ một số thị trường như Mỹ, Brazil, Tây Ban Nha, Đức, Thổ Nhĩ Kỳ, Nhật Bản, New Zealand và Slovenia cũng tăng so với cùng kỳ.
Thịt heo nhập khẩu tiếp tục được bổ sung từ nhiều thị trường, trong đó Brazil chiếm tỷ trọng lớn - Ảnh minh hoạ/TL.
Nếu xét riêng mặt hàng thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, Brazil đang là nguồn cung lớn nhất cho thị trường Việt Nam.
Trong 8 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu thịt heo từ 19 thị trường. Brazil chiếm 45,1% tổng lượng thịt heo nhập khẩu, tiếp theo là Nga với 21,24%, Tây Ban Nha 19,87% và Đức 4,58%. Các thị trường khác chiếm 9,21%.
Tổng lượng thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh nhập khẩu trong 8 tháng đạt 124,1 nghìn tấn, trị giá 212,64 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2025, lượng nhập khẩu tăng 18,8%, trong khi trị giá giảm 23,8%.
Giá nhập khẩu bình quân đạt khoảng 1.712 USD/tấn, giảm 35,9% so với cùng kỳ năm trước. Như vậy, lượng thịt heo nhập khẩu tăng nhưng giá trị lại giảm, trong bối cảnh giá nhập khẩu bình quân thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ.
Diễn biến này diễn ra trong khi thị trường trong nước vẫn có nhu cầu đối với nguồn cung thịt nhập khẩu, đồng thời giá heo hơi không duy trì ở mức cao như đầu giai đoạn trước.
Trong tháng 9, giá heo hơi tại Việt Nam dao động trong khoảng 57.000 - 60.000 đồng/kg. Tại miền Bắc, giá phổ biến ở mức 58.000 - 60.000 đồng/kg, cuối tháng khoảng 58.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg so với cuối tháng 8.
Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá dao động 57.000 - 59.000 đồng/kg, cuối tháng ở mức khoảng 57.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với cuối tháng trước. Trong khi đó, giá tại miền Nam phổ biến ở mức 58.000 - 59.000 đồng/kg và cuối tháng khoảng 58.000 đồng/kg, tương đương cuối tháng 8.
Việc nguồn cung nhập khẩu, đặc biệt là thịt heo, tăng về lượng trong khi giá nhập khẩu bình quân giảm là một diễn biến đáng chú ý đối với thị trường. Mức độ tác động đến giá trong nước còn phụ thuộc vào cơ cấu sản phẩm, nguồn cung nội địa, nhu cầu tiêu thụ và chi phí lưu thông.
Xuất khẩu thịt giảm về lượng, thị trường vẫn phân hóa
Ở chiều ngược lại, xuất khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam chưa duy trì được mức tăng về lượng. Trong 8 tháng, Việt Nam xuất khẩu khoảng 12,4 nghìn tấn, trị giá 81,78 triệu USD, giảm 16,4% về lượng nhưng tăng 4,3% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.
Thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam được xuất khẩu tới 29 thị trường. Hong Kong (Trung Quốc) tiếp tục là thị trường lớn nhất, chiếm 31,99% về lượng và 41,54% về trị giá, tương đương khoảng 3,9 nghìn tấn, trị giá 33,97 triệu USD. Tuy nhiên, so với cùng kỳ, lượng xuất khẩu sang thị trường này giảm 41,9% và trị giá giảm 27,4%.
Thịt lợn sữa nguyên con đông lạnh và thịt lợn nguyên con đông lạnh là những sản phẩm chủ yếu xuất khẩu sang Hong Kong (Trung Quốc).
Cơ cấu thị trường cung cấp thịt lợn cho Việt Nam (Tỷ trọng % tính theo lượng) - Nguồn: Cục Hải quan.
Một số thị trường như Bỉ, Tây Ban Nha, Nhật Bản, Hàn Quốc và Malaysia cũng ghi nhận lượng xuất khẩu giảm so với cùng kỳ. Trong khi đó, xuất khẩu sang Trung Quốc, Pháp, Singapore, Mỹ, Campuchia, Hà Lan và Đức có mức tăng về lượng và trị giá.
Sự trái chiều giữa nhập khẩu và xuất khẩu cho thấy thị trường thịt trong nước đang có sự phân hóa theo từng nhóm sản phẩm và thị trường. Ở chiều nhập khẩu, nguồn cung từ các quốc gia tiếp tục được bổ sung với khối lượng lớn, trong đó Ấn Độ nổi bật ở nhóm thịt và sản phẩm từ thịt nói chung, còn Brazil chiếm tỷ trọng đáng kể ở thịt heo.
Trong khi đó, xuất khẩu vẫn tập trung ở một số thị trường truyền thống và có sự thay đổi về nhu cầu giữa các đối tác.
Với thị trường trong nước, diễn biến giá heo hơi trong tháng 9 tương đối ổn định đến giảm nhẹ tại một số khu vực. Trong thời gian tới, tương quan giữa nguồn cung nội địa, lượng thịt nhập khẩu và sức mua của người tiêu dùng sẽ tiếp tục là những yếu tố được theo dõi đối với thị trường chăn nuôi và sản phẩm thịt.
Hoàng Hậu