Các chuyên gia đều thống nhất quan điểm nên xem thịt chó là một loại thực phẩm và cần đưa vào danh mục quản lý, kiểm soát giết mổ.
Nếu như thịt chó được xem là loại thực phẩm "cứu cánh" trước tình trạng thiếu thịt lợn ở Trung Quốc, tại Việt Nam, nhiều người vẫn coi thịt chó như một đặc sản. Theo Thông tư số 09/2016 của Bộ NN&PTNT quy định về kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, chó không phải là đối tượng nằm trong danh mục động vật phải kiểm soát giết mổ. Điều này đồng nghĩa chó được bán ở các khu chợ, nhà hàng, quán ăn sẽ không đảm bảo về nguồn gốc và tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khỏe.
Việc đưa chó vào diện kiểm soát giết mổ, kiểm dịch như một số loại động vật khác nhằm mục đích đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dân
Cụ thể, dù liên tục khuyến khích người dân không ăn thịt chó, thậm chí không thừa nhận cho phép ăn thịt chó, trên thực tế tình trạng người dân ăn thịt chó vẫn đang tồn tại. Do đó, cần đưa chó vào diện kiểm soát giết mổ, kiểm dịch như một số loại động vật khác để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dân. Điều này không có nghĩa là thừa nhận, khuyến khích cho người dân ăn thịt chó mà là để quản lý, kiểm soát.
Mới đây, tại Quảng Ninh, hai anh em ruột tử vong sau chầu nhậu thịt chó cùng nhiều vụ ngộ độc thực phẩm được cho là bởi thịt chó trước đó đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về sự an toàn của loại thịt này.
Theo các bác sỹ tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, việc ăn thịt chó, mèo có thể dẫn đến bệnh dại bởi hầu hết nguồn thịt chó cung cấp ra thị trường xuất phát từ các vụ trộm cắp. Chó trộm bị đánh bả, bị bẫy bằng các hóa chất độc hại, nếu không được chế biến kỹ, khi ăn vào người dùng sẽ bị nhiễm ký sinh trùng, ký sinh trùng xâm nhập vào gan, phổi, mắt, thậm chí là não.
Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cũng đã ra khuyến cáo kêu gọi người dân không nên ăn thịt chó. Chính quyền một số nơi cũng đã vận động người dân không nên ăn thịt chó.
Hoàng Duy