Vượt qua hơn 30 đối thủ, gạo ST25 của Việt Nam đã giành giải Nhất cuộc thi gạo ngon nhất thế giới 2023. Đây là lần thứ hai, gạo ST25 của anh hùng lao động Hồ Quang Cua đạt giải nhất tại cuộc thi này.
Ngày 30/11, The Rice Trader đã công bố kết quả cuộc thi gạo ngon nhất thế giới 2023, sự kiện nằm trong khuôn khổ Hội nghị Thương mại Lúa gạo Toàn cầu tại Philippines.
Vượt qua hơn 30 đối thủ, gạo ST25 của Việt Nam đã giành giải Nhất cuộc thi gạo ngon nhất thế giới 2023. Đây là lần thứ hai, gạo ST25 của anh hùng lao động Hồ Quang Cua đạt giải nhất tại cuộc thi này.
Ông Hồ Quang Cua (nâng cúp) - Ảnh: Gạo Ông Cua
Trước đó, năm 2019, gạo ST25 cũng được trao giải gạo ngon nhất thế giới sau khi vượt qua các loại gạo của Thái Lan, Campuchia tại cuộc thi World's Best Rice, do The Rice Trader tổ chức.
Tại cuộc thi Gạo ngon thế giới năm 2022, Kỹ sư Hồ Quang Cua - “cha đẻ” gạo ST25 được Ban tổ chức vinh danh giải "Thành tựu cống hiến trọn đời" vì những đóng góp to lớn cho ngành lúa gạo Việt Nam và lúa gạo thế giới.
Cuộc thi gạo ngon nhất thế giới năm nay có sự tham gia của hơn 10 quốc gia và 30 mẫu gạo đã được gửi dự thi. Ngoài giải Nhất thuộc về gạo ST25 của Việt Nam, gạo Campuchia đạt giải Nhì, Ấn Độ đạt giải Ba.
Được nghiên cứu và cải tiến dựa trên các đặc tính phù hợp với địa hình canh tác trong nước nên gạo ST25 mang cũng các đặc điểm phù hợp với thị hiếu dùng gạo của phần lớn người Việt. Hạt gạo dài, trắng và trong. Trải qua các công đoạn chế biến gạo thành phẩm đến khi nấu chín vẫn giữ được mùi thơm tự nhiên, cơm dẻo và ráo, để nguội vẫn mềm ngon.
Hiện nay, gạo ST25 đã đưa Sóc Trăng trở thành địa phương dẫn đầu cả nước về phân khúc gạo thơm; đồng thời là dấu ấn đáng nhớ khi gạo Việt Nam chất lượng cao đã được thế giới công nhận, đón nhận rộng rãi.
Theo Bộ NN&PTNT, 11 tháng năm 2023, xuất khẩu gạo đạt 7,7 triệu tấn, tương ứng 4,4 tỷ USD, tăng 16% về lượng và tăng 36% về giá trị so với cùng kỳ năm 2022. Đây là kết quả tốt nhất, kể từ khi ngành gạo tham gia vào thị trương thế giới.
Trung Anh (t/h)