Tại Hội nghị Thương mại Lúa gạo Toàn cầu lần thứ 17 ở Phnom Penh (Campuchia), gạo Ông Cua ST25 của Việt Nam tiếp tục được vinh danh là “Gạo ngon nhất thế giới” năm 2025, cùng đồng giải Nhất với giống gạo Phka Romdoul của Campuchia. Đây là lần thứ ba kể từ năm 2019, Việt Nam chạm đỉnh vinh quang tại cuộc thi uy tín này.
Thông tin từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) cho biết, gạo ST25 – đại diện của Việt Nam do VFA chọn tham dự cuộc thi năm nay – đã xuất sắc giành giải Nhất tại sự kiện “World’s Best Rice 2025” do tổ chức The Rice Trader (TRT) chủ trì, diễn ra tại thủ đô Phnom Penh từ ngày 7 đến 9/11.
Điểm đặc biệt là năm nay, đại diện Việt Nam gồm ông Đỗ Hà Nam – Chủ tịch VFA và kỹ sư Hồ Quang Cua, “cha đẻ” của giống gạo ST25, cùng lên nhận giải. Theo ông Hà Nam, đây là vinh dự lớn không chỉ với nhóm nghiên cứu ST25 mà còn là niềm tự hào của ngành lúa gạo Việt Nam, khẳng định chất lượng và sự ổn định vượt trội của gạo Việt trên thị trường quốc tế.
Ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch VFA, cùng ông Hồ Quang Cua nhận giải gạo ngon nhất thế giới năm 2025
Cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới” là sự kiện thường niên trong khuôn khổ Hội nghị Thương mại Lúa gạo Toàn cầu, quy tụ các giống gạo chất lượng cao từ nhiều quốc gia sản xuất hàng đầu như Thái Lan, Campuchia, Philippines, Mỹ, và Việt Nam. Năm nay, ngoài ST25 của Việt Nam, Campuchia đồng giải Nhất với giống Phka Romdoul, trong khi giải Ba thuộc về một giống gạo của Philippines.
Đây là lần thứ ba gạo ST25 giành giải cao nhất kể từ năm 2019 – năm mà gạo Việt lần đầu vượt qua các đối thủ truyền thống như Thái Lan, Campuchia để đăng quang. Năm 2023, ST25 tiếp tục tái lập kỳ tích tại Cebu (Philippines). Với thành tích năm 2025, Việt Nam trở thành một trong số ít quốc gia nhiều lần đoạt danh hiệu cao nhất trong lịch sử cuộc thi.
Ba thập kỷ nghiên cứu và hành trình đưa gạo Việt vươn tầm thế giới
Giống gạo ST25 là thành quả của hơn 30 năm miệt mài nghiên cứu của kỹ sư Hồ Quang Cua và cộng sự tại Sóc Trăng. Dòng gạo “ST” (viết tắt của Sóc Trăng) bắt đầu được lai tạo từ thập niên 1990, với hàng chục giống cải tiến như ST3, ST5, ST10, ST20, ST24... trước khi ST25 ra đời và tạo nên dấu ấn đột phá.
Gạo ST25 có hạt thon dài, trắng trong, không bạc bụng. Khi nấu chín, cơm dẻo nhẹ, thơm ngát hương lá dứa và cốm non, vị ngọt thanh và giữ nguyên độ dẻo thơm ngay cả khi để nguội. Chính những đặc tính đặc biệt này đã giúp ST25 chinh phục khẩu vị của người tiêu dùng trong nước và quốc tế.
Tại sự kiện, Doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí – đơn vị sản xuất gạo Ông Cua ST25 – đã chia sẻ về Hành trình nghiên cứu và phát triển các giống lúa thơm ST chất lượng cao trong hơn 30 năm qua, cùng những tác động tích cực từ giải thưởng Gạo ngon nhất thế giới. Qua đó góp phần nâng thu nhập cho nông dân, xây dựng thương hiệu gạo chất lượng cao của Việt Nam và mở ra cánh cửa vào các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, châu Âu và Úc.
Giải thưởng “Gạo ngon nhất thế giới” lần thứ ba không chỉ mang lại danh hiệu cho một sản phẩm, mà còn khẳng định năng lực nghiên cứu, chất lượng và uy tín ngày càng cao của gạo Việt trên thị trường toàn cầu – từ châu Á, châu Âu cho đến Mỹ và Úc.
Trung Anh (t/h)