Giá cà phê hôm nay 14/9 tại thị trường trong nước tiếp tục giữ ổn định trong khoảng 119.800 – 120.500 đồng/kg, nối dài chuỗi tăng giá trước đó và duy trì vùng cao mới trong nhiều tháng qua. Trên thị trường thế giới, giá cà phê neo ở mức cao, được hỗ trợ bởi lượng tồn kho giảm mạnh và những biến động trong thương mại toàn cầu.
Giá cà phê trong nước duy trì tăng so với phiên giao dịch hôm qua, mức tăng trung bình 2.000 đồng/kg. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm là 120.300 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk được thu mua ở mức 120.500 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức 119.800 đồng/kg và giá cà phê tại Gia Lai có mức 120.200 đồng/kg.
Một trong những nguyên nhân chính khiến giá cà phê tăng cao là chi phí sản xuất leo thang. Giá phân bón, nhân công, năng lượng và vận tải đều tăng mạnh. Người nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu buộc phải điều chỉnh giá bán để bù đắp khoản chi phí gia tăng này.
Không chỉ vậy, chi phí vận chuyển quốc tế cũng tăng do giá nhiên liệu và những rào cản logistics, khiến giá cà phê xuất khẩu bị đẩy lên mức cao hơn.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London đi ngang so với hôm qua, dao động 4.392 - 4.817 USD/tấn. Kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 4.817 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 11/2025 là 4.601 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 1/2026 là 4.527 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 4.454 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 4.392 USD/tấn.
Giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng đi ngang so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 356,40 - 410,65 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 410,65 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 396,85 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 382,35 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 396,80 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 7/2026 là 356,40 cent/lb.
Giá cà phê Arabica Brazil tiếp tục biến động trái chiều qua các kỳ hạn giao hàng, dao động từ 465,45 - 511,70 USD/tấn. Tuy nhiên, so với ngày hôm qua, giá cà phê sáng nay không biến động. Cụ thể, ở kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 511,70USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 484 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 477,20 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 465,45 USD/tấn.
Theo Reuters, dù giữ ổn định nhưng các hợp đồng cà phê quốc tế vẫn ở vùng cao, với Arabica chạm đỉnh 4 tháng và Robusta đạt mức cao nhất trong 1,5 tuần.
Nguyên nhân chính đến từ việc nguồn cung toàn cầu bị siết chặt. Mỹ vừa áp mức thuế 50% lên cà phê nhập khẩu từ Brazil, khiến lượng hàng tồn kho tại các sàn giảm sâu.
Số liệu từ ICE cho thấy, tồn kho Arabica chỉ còn 669.225 bao, mức thấp nhất trong 16 tháng, trong khi tồn kho Robusta cũng hạ xuống 6.557 lô, tiệm cận đáy 7 tuần. Cùng với đó, đồng Real Brazil tăng giá khiến nông dân hạn chế bán ra, góp phần giữ giá cà phê ở mức cao.
Trong bối cảnh nguồn cung suy giảm, xuất khẩu của Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – tiếp tục đi xuống.
Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafé) cho biết, tháng 8/2025, nước này xuất khẩu 3,14 triệu bao, giảm 17,5% so với cùng kỳ, trong đó robusta giảm mạnh tới 34,5%. Đây đã là tháng thứ 9 liên tiếp xuất khẩu suy giảm. Tính chung 8 tháng, sản lượng xuất khẩu giảm 20,9% xuống còn 25,3 triệu bao.
Mỹ và Đức – hai thị trường tiêu thụ chính – lần lượt giảm nhập khẩu 20,7% và 32,9%, trong khi Nhật Bản nổi bật với mức tăng 15,6%. Đáng chú ý, do tác động từ chính sách thuế của Mỹ, cán cân thương mại cà phê thay đổi rõ rệt, khi Đức đã vượt Mỹ để trở thành thị trường nhập khẩu lớn nhất của Brazil trong tháng 8.
Với tình hình tồn kho xuống thấp, chính sách thương mại siết chặt và nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh vào dịp cuối năm, giá cà phê thế giới được dự báo còn duy trì xu hướng cao. Đây cũng mở ra cơ hội để cà phê Việt Nam tận dụng thị trường và gia tăng sức cạnh tranh trong giai đoạn tới.
PV