Sáng 17/10, thị trường cà phê nội địa ghi nhận đà tăng trở lại 700 đồng/kg, đưa giá thu mua trung bình lên 114.400 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê thế giới có diễn biến phân hóa: Robusta tăng, còn Arabica giảm nhẹ, phản ánh sự giằng co giữa nguồn cung và nhu cầu tiêu thụ toàn cầu.
Giá cà phê trong nước
Tại khu vực Tây Nguyên – vùng trọng điểm cà phê của cả nước, giá thu mua đồng loạt tăng sau nhiều phiên trầm lắng.
Cụ thể, tỉnh Lâm Đồng ghi nhận mức 113.700 đồng/kg, tăng 700 đồng so với hôm qua. Đắk Lắk – địa phương có giá cao nhất cả nước – hiện đạt 114.500 đồng/kg, trong khi Gia Lai ở mức 114.200 đồng/kg.
Mức tăng này giúp thị trường nội địa khởi sắc, tạo tâm lý tích cực cho người trồng cà phê trước thềm vụ thu hoạch mới. Các doanh nghiệp xuất khẩu cũng kỳ vọng đà phục hồi giá sẽ hỗ trợ hoạt động giao dịch cuối năm, nhất là khi nhu cầu từ châu Âu và Mỹ có dấu hiệu cải thiện.
Giá cà phê thế giới
Trên sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 11/2025 tăng 1,59%, lên 4.614 USD/tấn; kỳ hạn tháng 1/2026 cũng tăng tương tự, đạt 4.524 USD/tấn. Ngược lại, cà phê Arabica trên sàn New York điều chỉnh giảm, với hợp đồng giao tháng 12/2025 còn 393,8 cent/lb, giảm 0,27%. Các kỳ hạn xa hơn như tháng 3/2026 và tháng 5/2026 cũng mất nhẹ từ 4 – 4,5 cent/lb.
Theo các chuyên gia, sự phân hóa này phản ánh tâm lý thận trọng của giới đầu tư khi nguồn cung từ Nam Mỹ vẫn dồi dào, trong khi nhu cầu tiêu thụ tại châu Âu và Bắc Mỹ chưa thực sự bứt phá.
Một yếu tố đáng chú ý là sự trỗi dậy mạnh mẽ của ngành cà phê Trung Quốc, đặc biệt tại tỉnh Vân Nam – nơi hiện có gần 200.000 ha trồng cà phê, tương đương 28% diện tích của Việt Nam. Theo South China Morning Post, chỉ trong 8 tháng đầu năm 2025, Vân Nam đã xuất khẩu cà phê đạt 1,1 tỷ USD, mức cao kỷ lục, khiến nhu cầu nhập khẩu từ Việt Nam giảm mạnh.
Số liệu mới nhất cho thấy, tháng 9/2025, Trung Quốc chỉ nhập 2.756 tấn cà phê Việt, giảm tới 39% so với tháng trước. Tính chung 9 tháng, xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang Trung Quốc đạt 36.704 tấn, trị giá 182,6 triệu USD, giảm 11% so với cùng kỳ năm 2024.
Sự cạnh tranh ngày càng gay gắt này đặt ra thách thức cho ngành cà phê Việt Nam. Tuy nhiên, các chuyên gia nhận định Việt Nam vẫn nắm lợi thế nhờ chất lượng, sản lượng ổn định và hệ thống logistics phát triển. Để duy trì vị thế, doanh nghiệp cần đẩy mạnh chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, giảm phụ thuộc vào các thị trường đơn lẻ.
TH