Đà tăng của cà phê hiện nay phản ánh sự sôi động của thị trường, trong bối cảnh nguồn cung hạn chế và nhu cầu tiêu thụ tăng cao trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Chất lượng cà phê Việt Nam năm nay được đánh giá cao, tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Giá cà phê thế giới
Trên sàn London, giá cà phê Robusta tiếp tục tăng phiên thứ 4 liên tiếp trong tuần và gần chạm mốc 5.500 USD/tấn, với mức tăng nhẹ từ 30 – 38 USD/tấn so với phiên giao dịch ngày hôm qua, được ghi nhận như sau. Giá giao hàng tháng 3/2025 là 5482 USD/tấn (tăng 30 USD/tấn), giá giao hàng tháng 5/2025 là 5423 USD/tấn (tăng 35 USD/tấn), giá giao hàng tháng 7/2025 là 5334 USD/tấn (tăng 38 USD/tấn) và tháng 9/2025 là 5235 USD/tấn (tăng 36 USD/tấn).
Giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng đồng loạt tăng nhẹ, mức tăng từ 2.10 – 2.40 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 343.95 cent/lb (tăng 2.10 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 340.10 cent/lb (tăng 2.25 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 333.55 cent/lb (tăng 2.40 cent/lb) và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 324.40 cent/lb (tăng 2.40 cent/lb).
Tương tự, giá cà phê Arabica từ Brazil cũng ghi nhận mức tăng nhẹ. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 421.00 USD/tấn (tăng 1.60 USD/tấn), kỳ tháng 7/2025 là 416.80 USD/tấn (tăng 3.15 USD/tấn) và kỳ tháng 9/2025 là 403.50 USD/tấn (tăng 5.55 USD/tấn). Riêng, kỳ giao hàng tháng 3/2025 lại giảm xuống còn 424.10 USD/tấn (giảm 0.10 USD/tấn).
2 sàn cùng leo dốc trong phiên vừa qua, Robusta tiếp tục tăng ngày thứ 4 liên tiếp. Đồng USD giảm, đồng nội tệ của các nước xuất khẩu tăng là nguyên nhân chính giúp cà phê tăng liên tiếp từ đầu tuần.
Hiện Arabica lên gần mức đỉnh trong nửa thế kỷ qua, còn Robusta ở mức cao nhất trong 6 tuần qua.
Giá cà phê trong nước
Theo thông tin từ Giacaphe.com, ngày 24/1/2025, giá cà phê trong nước tăng mạnh ở mức trung bình 124.200 đồng/kg, tăng 1.900 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên được ghi nhận ở mức 124.500 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 124.000 đồng/kg (tăng 1.800 đồng/kg), giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 123.500 đồng/kg (tăng 2.000 đồng/kg), giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 124.000 đồng/kg (tăng 1.800 đồng/kg) và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 124.500 đồng/kg (tăng 2.000 đồng/kg).
Theo Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại - Bộ Công Thương (VITIC), đà tăng của cà phê hiện nay phản ánh sự sôi động của thị trường, trong bối cảnh nguồn cung hạn chế và nhu cầu tiêu thụ tăng cao trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Chất lượng cà phê Việt Nam năm nay được đánh giá cao, tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Năm nay, Bộ NN&PTNT đặt mục tiêu tổng sản lượng cà phê đạt 1,98 triệu tấn, tăng nhẹ so với năm ngoái. Trong khi đó, Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo tiêu thụ cà phê toàn cầu niên vụ 2024-2025 sẽ tăng thêm 5,1 triệu bao, đạt 168,1 triệu bao. Xuất khẩu cà phê của Việt Nam ước tăng 1,8 triệu bao, lên 24,4 triệu bao nhờ nguồn cung cải thiện.
Theo thống kê, xuất khẩu cà phê trong 15 ngày đầu năm 2025, Việt Nam đã thu về gần 10.000 tỷ đồng. Cụ thể, các doanh nghiệp đã xuất khẩu gần 73.820 tấn cà phê nhân, mang lại gần 400 triệu USD cho nền kinh tế.
Mặc dù xuất khẩu cà phê giảm tới 23% về lượng, nhưng giá trị xuất khẩu lại tăng mạnh 41% so với cùng kỳ năm ngoái. Điều này cho thấy sự điều chỉnh tích cực trong giá cả, cho phép các doanh nghiệp thu về lợi nhuận cao hơn từ khối lượng xuất khẩu giảm.
Trong bối cảnh thiếu nguồn cung, năm 2024, Việt Nam đã xuất khẩu tổng cộng hơn 1,34 triệu tấn cà phê, giảm mạnh 17,1% so với năm 2023, đánh dấu mức thấp nhất trong 9 năm qua. Tuy nhiên, nhờ vào sự tăng cao của giá cà phê trên thị trường toàn cầu, giá trị kim ngạch thu về đã đạt kỷ lục mới 5,6 tỷ USD, vượt 32,5% so với kỷ lục cũ là 4,24 tỷ USD của năm 2023.
Sự phát triển này không chỉ khẳng định vị thế của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế mà còn mở ra triển vọng tích cực cho ngành cà phê trong năm 2025. Các doanh nghiệp và nông dân cần tiếp tục theo dõi tình hình thị trường để tận dụng các cơ hội mới, đồng thời chuẩn bị cho các thách thức tiềm ẩn từ biến động giá cả và nguồn cung.
Trung Anh (t/h)