Giá heo hơi hôm nay 27/8/2026 đồng loạt đi ngang sau gần một tuần liên tục tăng. Mặt bằng giá trên cả nước hiện duy trì trong khoảng 57.000-60.000 đồng/kg, trong đó miền Bắc tiếp tục dẫn đầu với mức 60.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 27/8 tại miền Bắc không ghi nhận điều chỉnh mới sau chuỗi phiên tăng liên tiếp. Mặt bằng thu mua tại khu vực hiện dao động từ 59.000-60.000 đồng/kg.
Mức giá cao nhất cả nước, 60.000 đồng/kg, tiếp tục được duy trì tại 11 tỉnh, thành gồm Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Phú Thọ và Hưng Yên.
Trong khi đó, Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên và Sơn La cùng giữ mức 59.000 đồng/kg.
Như vậy, sau hai phiên đầu tuần ghi nhận mức tăng đáng kể, giá heo hơi miền Bắc đã tạm thời chững lại. Dù không còn tăng trong phiên sáng nay, khu vực này vẫn duy trì mặt bằng giá cao nhất cả nước, cao hơn khoảng 1.000-3.000 đồng/kg so với nhiều địa phương miền Trung và miền Nam.
Tại miền Trung - Tây Nguyên, thị trường cũng không xuất hiện biến động mới trong ngày 27/8. Giá heo hơi tại khu vực hiện dao động trong khoảng 57.000-58.000 đồng/kg.
Trong đó, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế và Lâm Đồng cùng giao dịch ở mức 58.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.
Các địa phương gồm Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Gia Lai, Đắk Lắk và Khánh Hòa cùng giữ giá 57.000 đồng/kg.
So với miền Bắc, giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên đang thấp hơn từ 1.000-3.000 đồng/kg tùy địa phương.
Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay tiếp tục đi ngang khi toàn bộ các địa phương được khảo sát giữ nguyên mức thu mua so với phiên trước. Mặt bằng giá hiện dao động từ 57.000-58.000 đồng/kg. Đồng Nai, Tây Ninh, TP HCM và Vĩnh Long cùng duy trì mức 58.000 đồng/kg.
Trong khi đó, Đồng Tháp, An Giang, Cà Mau và Cần Thơ tiếp tục giao dịch ở mức 57.000 đồng/kg.
Nhìn chung, sau gần một tuần liên tục xuất hiện các điểm tăng, thị trường heo hơi đã tạm thời ngưng đà tăng trong phiên 27/8. Không có địa phương nào điều chỉnh giá, đưa mặt bằng chung trên cả nước duy trì trong khoảng 57.000-60.000 đồng/kg.
Đáng chú ý, mốc 60.000 đồng/kg vừa trở lại thị trường trong phiên trước vẫn được duy trì tại nhiều địa phương phía Bắc. Đây hiện là mức giá cao nhất cả nước và là tín hiệu cho thấy nguồn cung tại khu vực này vẫn đang được giao dịch ở mặt bằng cao hơn so với hai miền còn lại.
Diễn biến giá trong những ngày tới sẽ phụ thuộc vào sức mua trên thị trường, nguồn cung từ các hộ chăn nuôi và hoạt động thu mua của doanh nghiệp, thương lái tại từng khu vực.
PV