Mới đây, tại Khu Công nghiệp Lộc Sơn (TP Bảo Lộc), nhà máy chế biến rau quả B’Lao Food đã chính thức khởi công xây dựng.
Lâm Đồng sắp có nhà máy chế biến rau quả công suất 50.000 tấn/năm. Ảnh minh họa
Nhà máy chế biến rau, củ, quả B’Lao Food được xây dựng tại Khu Công nghiệp Lộc Sơn với tổng diện tích tích hơn 1,5 ha. Nhà máy xây dựng theo hình thức tổ hợp dây chuyền sản xuất với thiết bị máy móc, công nghệ hiện đại để chế biến các sản phẩm bơ, sầu riêng, chanh dây; các dây chuyền đóng gói tươi sản phẩm rau sạch, cấp đông nguyên trái, cấp đông, dịch quả và dây chuyền cấp đông nhanh đáp ứng được những tiêu chuẩn của nhiều thị trường quốc tế như Nhật Bản, Hoa Kỳ và các nước châu Âu…
Nhà máy chế biến B’Lao Food được triển khai thi công xây dựng trong 2 giai đoạn, với tổng sản lượng chế biến các loại rau, củ, quả thành phẩm đạt 50.000 tấn/năm.
Trong đó, giai đoạn 1 từ nay đến quý 2/2022 sẽ đi vào hoạt động, với sản lượng sản phẩm chế biến dự kiến đạt 30.000 tấn thành phẩm/năm; giai đoạn 2 sẽ hoàn thành vào quý 3/2023, sản lượng chế biến đạt 20.000 tấn thành phẩm/năm.
Việc đầu tư xây dựng vùng nguyên liệu và nhà máy chế biến rau củ quả xuất khẩu là hướng đi tất yếu của ngành rau quả để nâng cao giá trị các loại rau củ quả, tận dụng cơ hội thị trường để tăng giá trị xuất khẩu.
Rau quả đang đóng góp gần 4 tỷ USD/năm cho hoạt động xuất khẩu của toàn ngành nông nghiệp. Riêng năm 2020, do ảnh hưởng của dịch bệnh, xuất khẩu rau quả sụt giảm mạnh, chỉ còn 3,27 tỷ USD.Quý 1/2021, xuất khẩu rau quả đang dần hồi phục trở lại, ghi nhận 950 triệu USD, tăng 6% so vói cùng kỳ.
Trung Anh