Không chỉ tập trung vào khâu sản xuất, Lâm Đồng đang mở rộng kiểm soát toàn bộ chuỗi nông nghiệp, từ vật tư đầu vào đến sơ chế, chế biến và kinh doanh nông, lâm, thủy sản. Hàng trăm cơ sở đã được kiểm tra, trong đó nhiều trường hợp vi phạm bị xử phạt hoặc yêu cầu khắc phục.
Siết chặt cả vật tư nông nghiệp đầu vào
Thực hiện kế hoạch kiểm tra năm 2026 theo Thông tư 17/2024/TT-BNNPTNT, Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường tỉnh Lâm Đồng đang tăng cường kiểm tra điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến và kinh doanh nông, lâm, thủy sản trên địa bàn.
Đến nay, cơ quan chuyên môn đã ban hành 18 quyết định kiểm tra và tiến hành kiểm tra 215/443 cơ sở, tương đương 48,5% kế hoạch năm.
Kết quả cho thấy 87 cơ sở đáp ứng yêu cầu. Bên cạnh đó, 32 cơ sở còn tồn tại, hạn chế trong quá trình hoạt động và đã được hướng dẫn khắc phục. Đáng chú ý, 66 cơ sở thuộc diện tạm ngừng, ngừng hoạt động hoặc đã giải thể.
Lâm Đồng đang mở rộng kiểm soát toàn bộ chuỗi nông nghiệp, từ vật tư đầu vào đến sơ chế, chế biến và kinh doanh nông, lâm, thủy sản.
Qua kiểm tra, 15 cơ sở không đạt yêu cầu và bị xử phạt vi phạm hành chính với tổng số tiền 100 triệu đồng. Ngoài ra, 15 cơ sở vẫn đang trong quá trình kiểm tra, chưa có kết quả cuối cùng.
Để kiểm soát trực tiếp chất lượng sản phẩm, các đoàn kiểm tra đã lấy mẫu tương ớt và hạt điều để kiểm nghiệm các chỉ tiêu liên quan đến chất lượng và an toàn thực phẩm.
Kết quả kiểm tra cho thấy phần lớn cơ sở đã có ý thức chấp hành các quy định trong sản xuất, kinh doanh. Tuy nhiên, việc vẫn còn các trường hợp vi phạm cho thấy công tác kiểm soát điều kiện sản xuất, nguồn gốc và chất lượng sản phẩm cần tiếp tục được duy trì thường xuyên.
Cùng với việc kiểm soát sản phẩm trước khi đưa ra thị trường, Lâm Đồng đang chú trọng kiểm tra ngay từ khâu đầu vào, đặc biệt đối với phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và giống cây trồng.
Các đơn vị chuyên môn thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường đã kiểm tra 65 cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và nông, lâm, thủy sản. Qua đó, 13 cơ sở được xác định có vi phạm, trong đó 9 cơ sở bị xử phạt với tổng số tiền 113,45 triệu đồng.
Riêng lĩnh vực trồng trọt và bảo vệ thực vật, lực lượng chức năng đã kiểm tra 33 cơ sở kinh doanh phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và giống cây trồng. Có 8 cơ sở vi phạm và bị xử phạt tổng cộng 109,45 triệu đồng.
Trong khi đó, đối với lĩnh vực chất lượng, chế biến nông, lâm, thủy sản và an toàn thực phẩm, 4 đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến và kinh doanh nông sản.
Kết quả, 27 cơ sở đáp ứng yêu cầu; 4 cơ sở còn một số nội dung chưa phù hợp nhưng chưa đến mức xử phạt và được yêu cầu khắc phục. Một cơ sở bị xử phạt 4 triệu đồng. Ngoài ra, 14 cơ sở đã ngừng hoạt động, tạm ngừng hoạt động hoặc giải thể.
Tăng lấy mẫu, kiểm soát truy xuất nguồn gốc
Thời gian tới, Lâm Đồng sẽ tiếp tục triển khai các đợt kiểm tra theo kế hoạch, đồng thời theo dõi và đôn đốc những cơ sở đã được yêu cầu khắc phục tồn tại.
Cùng với xử lý vi phạm, cơ quan chức năng sẽ tập trung vào các yêu cầu về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và ghi nhãn sản phẩm. Các mẫu nông sản, thủy sản cũng sẽ tiếp tục được lấy để kiểm nghiệm các chỉ tiêu chất lượng, an toàn thực phẩm.
Tăng lấy mẫu, kiểm soát truy xuất nguồn gốc.
Cách tiếp cận này cho thấy hoạt động quản lý đang được mở rộng theo hướng kiểm soát xuyên suốt chuỗi thay vì chỉ tập trung vào sản phẩm tại thời điểm lưu thông trên thị trường.
Từ vật tư nông nghiệp, quá trình sản xuất đến sơ chế, chế biến và kinh doanh, mỗi khâu đều được đặt trong chuỗi kiểm soát chất lượng. Những cơ sở không bảo đảm yêu cầu sẽ phải khắc phục hoặc chịu xử lý theo quy định.
Với một địa phương có thế mạnh về sản xuất nông nghiệp và định hướng phát triển các sản phẩm chất lượng cao, việc kiểm soát chặt đầu vào, tăng cường truy xuất nguồn gốc và giám sát an toàn thực phẩm không chỉ nhằm bảo vệ người tiêu dùng mà còn góp phần nâng giá trị nông sản Lâm Đồng.
Đặc biệt, khi yêu cầu của thị trường đối với tiêu chuẩn chất lượng, nguồn gốc và an toàn thực phẩm ngày càng cao, kiểm soát tốt toàn bộ chuỗi sản xuất sẽ là yếu tố quan trọng để nông sản địa phương duy trì sức cạnh tranh, mở rộng thị trường và nâng hiệu quả sản xuất.
Thiên An