Mặc dù hình thức mua sắm trực tuyến đang ngày càng thể hiện được sức mạnh của xu thế thời đại, tuy nhiên ở một góc nhìn khác, nhiều chuyên gia vẫn nhận định rằng, sức sống của những cửa hàng thực thể (hay còn gọi là cửa hàng flagship) với thế mạnh riêng có, chưa thể thay thế bởi bất cứ hình thức mua bán nào khác.
Nhiều thương hiệu lớn vẫn liên tục mở rộng mặt bằng kinh doanh
Trong hai năm 2020, 2021 các cửa hàng, cửa hiệu kinh doanh bán lẻ ở khắp nơi trên cả nước đều phải hứng chịu những những tác động tiêu cực do ảnh hưởng dịch bệnh Covid. Đặc biệt là ở nhiều tỉnh thành như Hà Nội, TP.Hồ Chí Minh, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Phòng, Bình Dương, Đồng Nai… nơi liên tục phải thực hiện lệnh giãn cách xã hội theo Chỉ thị của Chính phủ, các cửa hàng, cửa hiệu phải đóng cửa im lìm trong nhiều ngày, thậm chí là nhiều tháng. Có thời điểm, đồng loạt những điểm buôn bán này đã phải treo biển chuyển nhượng hay trả mặt bằng do không chịu nổi chi phí.
Tuy nhiên, một điều khá trái ngược trên thị trường kinh doanh bán lẻ trong hai năm qua đó là, bên cạnh nhiều cửa hàng phải đóng cửa, nhiều thương hiệu phải co cụm lại để “chống cự” với sự sụt giảm doanh thu do dịch bệnh, thì lại có những thương hiệu tìm cách mở rộng quy mô. Vào cuối năm 2020, thị trường nội địa không khỏi xôn xao khi ông lớn trong ngành mỹ phẩm Nhật Bản là thương hiệu MUJI khai trương cửa hàng flagship đầu tiên tại TP. Hồ Chí Minh. Ngay sau đó, MUJI tiến quân ra miền Bắc với một cửa hàng diện tích 2.000m2 – một trong những cửa hàng lớn nhất khu vực Đông Nam Á tại Trung tâm thương mại (TTTM) Vincom Center Metropolis, Hà Nội. Một đại gia bán lẻ thời trang khác là Uniqlo cũng “làm mưa làm gió” với người tiêu dùng Việt Nam khi tháng 3/2020, cửa hàng Uniqlo đầu tiên mở tại Vincom Center Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội. Chỉ 5 tháng sau, đại gia này nhanh chóng có cửa hàng tiếp theo tại Vincom Center Metropolis.
Đó chỉ là một số trong danh sách ngày một nối dài của rất nhiều thương hiệu đang "tấn công" thị trường bán lẻ Việt mạnh mẽ như Pandora, Fila, Weekend Max Mara,... Trong đó, nhiều "ông lớn" thậm chí thử sức tại các mặt bằng ngoài khu vực trung tâm như H&M, Mango, Fila, Haidilao mở cửa hàng tại Vincom Mega Mall Ocean Park; hay Uniqlo tại Vincom Plaza Phan Văn Trị.
Vì sao các thương hiệu lớn đều đặt niềm tin vào cửa hàng truyền thống trong khi mua sắm online mới là lĩnh vực có tốc độ tăng trưởng cao thời gian qua? Theo chuyên gia kinh tế Đinh Trọng Thịnh, xu hướng nở rộ của mua sắm online là không sai nhưng cách mua sắm này cũng bộc lộ nhiều khiếm khuyết. Mua hàng online thiếu đi một trải nghiệm quan trọng nhất trong mua sắm, đó là được cầm, nắm, được thử tận tay một sản phẩm, được tư vấn để chọn sản phẩm phù hợp, ưng ý nhất. Đó là lí do vì sao ngay cả những ông trùm mảng bán lẻ trực tuyến như Amazon vẫn phải chi cả tỉ USD để mua lại mua chuỗi bán lẻ WholeFood. Apple ngày càng có nhiều cửa hàng thực tế mở ra khắp nơi trên thế giới. Hay như Tesla một thời từng tuyên bố chỉ bán online nhưng sau cùng vẫn phải bổ sung những showroom đời thực.
Quan trọng hơn, theo ông Đinh Trọng Thịnh, mua sắm tại các cửa hàng thực thể không chỉ thỏa mãn nhu cầu tiêu tiền của nhiều người mà còn là cách để người tiêu dùng hưởng cảm giác giao tiếp, được trải nghiệm "đi chơi" - điều mua sắm trực tuyến không thể có. Do đó, cửa hàng truyền thống vẫn là một tất yếu không thể thay thế.
Các trung tâm thương mại vẫn có sức nóng
Có thể nói, ngoại trừ một số ngành nghề khác đang vận dụng triệt để và tối ưu kênh trực tuyến như sử dụng ứng dụng và hệ thống giao đặt hàng trực tuyến, có xu hướng giảm tương tác dần tại các cửa hàng kinh doanh thì các thương hiệu thời trang vẫn đang phải cân bằng giữa các kênh trực tuyến và trực tiếp để tối đa hóa lợi nhuận khi kênh bán hàng tại cửa hàng vẫn đang chiếm ưu thế. Và đây chính là cơ hội dành cho các trung tâm thương mại và siêu thị bán lẻ có thể tồn tại và phát triển, đặc biệt ở dòng sản phẩm cao cấp và trung cấp.
Nhận định về tiềm năng của thị trường bán lẻ Việt Nam cũng như xu thế phát triển của ngành, mới đây Giám đốc Savills Hà Nội - ông Matthew Powell nhận định, các nhà bán lẻ đang đặt nhiều niềm tin vào người tiêu dùng Việt nhờ các chỉ số vĩ mô tích cực như GDP tăng, tốc độ đô thị hóa cao, dân số trẻ, tỉ lệ người trong độ tuổi lao động chiếm tỷ lệ cao. Đại diện Savills cũng bày tỏ niềm tin về sự nóng lên của thị trường ngay trong những tháng cuối năm bởi đây là thời điểm lễ hội vốn có nhu cầu mua sắm cao. Ngoài ra, với điều kiện tiêm chủng phủ rộng và chính sách "sống chung với dịch" đã được xác định, việc chi tiêu của người dân theo dự đoán sẽ quay trở lại mạnh mẽ, bù cho nhu cầu mua sắm bị dồn nén trong thời gian trước đó. Điều này đồng nghĩa, bức tranh thị trường bán lẻ Việt Nam cả trong dài hạn và ngắn hạn đều đang rất sáng màu. Cuộc đua giành mặt bằng bởi thế được dự đoán sẽ rất nóng, đặc biệt trong các trung tâm thương mại.
Nguyên nhân trung tâm thương mại ngày càng có giá trong mắt các thương hiệu bởi chỉ có ở đây mới có khả năng đáp ứng được điều kiện mở cửa hàng flagship với quy mô khủng, cùng thiết kế độc đáo. Đây cũng chính là điều các nhà bán lẻ đang hướng tới trong mục tiêu điều chỉnh lại chiến lược, khi người tiêu dùng Việt mong muốn có những trải nghiệm mua sắm tốt hơn, theo khảo sát mới của Deloitte.
Các dịch vụ đặc thù vốn ưa chuộng địa điểm mặt phố như spa, cửa hàng thiết yếu… cũng đang dịch chuyển dần vào trung tâm thương mại, như mô hình chăm sóc sức khỏe Sen Tài Thu, siêu thị Annam Gourmet với quy mô từ 800 – 2.000m2 sẽ có mặt tại Vincom Mega Mall Smart City trong thời gian tới. Nhìn chung trên thị trường, theo đánh giá của lãnh đạo Savills, những mặt bằng chất lượng cao thực tế không nhiều. Thị trường Hà Nội đang thiếu những dự án bất động sản chất lượng cao, có sẵn, để đáp ứng nhu cầu và điều kiện của các thương hiệu trong ngành mỹ phẩm, đồ điện tử, thời trang, mặt hàng xa xỉ. Theo các đơn vị nghiên cứu thị trường, nguồn cung này sẽ chưa có nhiều cải thiện trong thời gian tới. Bởi thế, giới chuyên gia đánh giá, những thương hiệu nhanh chân "cắm cờ" tại những trung tâm thương mại lớn sẽ nắm giữ chìa khóa để chinh phục thị trường.
Chiến lược kinh doanh là yếu tố then chốt dẫn đến thành công của các nhà phát triển trung tâm thương mại. Đó sẽ là những kế hoạch kinh doanh, định vị thương hiệu, định vị khách thuê, hay áp dụng các công cụ tiếp thị hỗn hợp, đa dạng hóa sản phẩm… Bên cạnh đó là việc kết hợp và tăng cường mua bán online để đảm bảo được doanh thu và chi phí hoạt động của các doanh nghiệp đó tại thị trường Việt Nam.
Cửa hàng flagship là những cửa hàng được đánh giá hiện đại và lớn nhất trong một chuỗi các cửa hàng bán lẻ trên thị trường với concept nổi bật, kiểu mẫu lung linh cùng các dịch vụ chuyên nghiệp. Mục đích của cửa hàng flagship chính là khẳng định tên tuổi hoặc thể hiện được sự xa xỉ của những thương hiệu hàng đầu trên thế giới. Nhiệm vụ của cửa hàng này là thu hút khách hàng đến với thương hiệu và mua sản phẩm. Đây còn được xem là nơi tổ chức các hoạt động PR lớn cho các chiến dịch Marketing của nhiều doanh nghiệp.
Minh Hà