Bên cạnh việc điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể hỗ trợ hoạt động của tuyến giáp và góp phần hạn chế nguy cơ bệnh tiến triển. Vậy người bị bướu tuyến giáp nên bổ sung những thực phẩm nào và cần tránh những gì?
Chế độ ăn có ảnh hưởng thế nào đến bướu tuyến giáp?
Tuyến giáp là cơ quan sản xuất hormone nội tiết, có vai trò duy trì sự ổn định của nhiều hoạt động chuyển hóa trong cơ thể. Để hoạt động bình thường, tuyến giáp cần được cung cấp đầy đủ các vi chất cần thiết, đặc biệt là iod.
Khi chế độ ăn thiếu cân đối hoặc kéo dài tình trạng thiếu hụt một số dưỡng chất, hoạt động của tuyến giáp có thể bị ảnh hưởng. Ngược lại, việc bổ sung hợp lý các thực phẩm có lợi sẽ giúp hỗ trợ duy trì chức năng tuyến giáp ổn định và giảm nguy cơ bướu tiếp tục phát triển.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý góp phần hỗ trợ duy trì hoạt động ổn định của tuyến giáp
Người bị bướu tuyến giáp nên ăn gì?
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ duy trì hoạt động ổn định của tuyến giáp. Dưới đây là những nhóm thực phẩm người bị bướu tuyến giáp nên ưu tiên bổ sung hằng ngày.
Thực phẩm giàu iod
Iod là nguyên liệu quan trọng giúp tuyến giáp sản xuất hormone. Thiếu iod kéo dài được xem là một trong những nguyên nhân phổ biến dẫn đến bướu cổ.
Người bệnh nên bổ sung iod thông qua các thực phẩm như:
+ Cá biển
+ Tôm, cua
+ Rong biển
+ Tảo biển
+ Muối iod
Tuy nhiên, việc bổ sung iod cần ở mức hợp lý. Không nên tự ý sử dụng các sản phẩm chứa hàm lượng iod cao khi chưa có hướng dẫn từ chuyên gia y tế.
Rau xanh và trái cây tươi
Các loại rau xanh và trái cây cung cấp vitamin, khoáng chất cùng nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do.
Một số thực phẩm nên ưu tiên gồm:
Rau cải đã nấu chín
+ Cà rốt
+ Bí đỏ
+ Cam
+ Bưởi
+ Táo
Rau xanh và trái cây tươi có lợi cho sức khỏe người bệnh tuyến giáp
Thực phẩm giàu selen và kẽm
Selen và kẽm là những vi chất tham gia vào quá trình tổng hợp và chuyển hóa hormone tuyến giáp.
Nguồn thực phẩm giàu selen và kẽm gồm:
+ Hải sản
+ Thịt nạc
+ Trứng
+ Các loại hạt
Việc bổ sung đầy đủ các vi chất này có thể góp phần hỗ trợ hoạt động bình thường của tuyến giáp.
Thực phẩm giàu protein
Protein là thành phần cần thiết cho quá trình tái tạo và duy trì các mô trong cơ thể. Người bệnh nên lựa chọn:
Cá
Thịt gia cầm
Đậu phụ
Sữa ít béo
Các loại đậu
Đây là những nguồn protein chất lượng tốt và dễ bổ sung vào thực đơn hằng ngày.
Người bị bướu tuyến giáp nên hạn chế ăn gì?
Bên cạnh các thực phẩm có lợi, một số nhóm thực phẩm cần được sử dụng hợp lý để tránh ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp.
Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn
Đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp hoặc các món ăn chứa nhiều chất béo bão hòa thường không tốt cho sức khỏe nói chung. Việc sử dụng thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe nội tiết.
Không lạm dụng thực phẩm quá nhiều iod
Nhiều người cho rằng bị bướu tuyến giáp thì càng bổ sung nhiều iod càng tốt. Đây là quan niệm chưa hoàn toàn chính xác. Việc dư thừa iod trong thời gian dài cũng có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp. Vì vậy, người bệnh nên duy trì lượng iod phù hợp thay vì bổ sung quá mức.
Hạn chế rượu bia và thuốc lá
Rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích có thể ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể, trong đó có hệ nội tiết. Việc hạn chế hoặc từ bỏ các thói quen này không chỉ có lợi cho tuyến giáp mà còn giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.
Thận trọng với một số loại rau họ cải sống
Các loại rau như bắp cải, súp lơ, cải xoăn hay cải bẹ xanh chứa một số hợp chất có thể ảnh hưởng đến quá trình sử dụng iod của tuyến giáp nếu ăn quá nhiều ở dạng sống. Tuy nhiên, người bệnh không cần kiêng hoàn toàn. Việc nấu chín và sử dụng với lượng hợp lý vẫn có thể mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng.
Người bị bướu tuyến giáp nên hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và các chất kích thích
Xu hướng hỗ trợ giảm nhẹ các triệu chứng của bướu tuyến giáp từ thảo dược
Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học, nhiều người hiện nay quan tâm đến các giải pháp hỗ trợ từ thành phần tự nhiên nhằm giúp duy trì hoạt động ổn định của tuyến giáp. Trong đó, chiết xuất hải tảo là thành phần nổi bật nhờ chứa iod tự nhiên cùng nhiều hoạt chất sinh học có lợi.
Hải tảo được xem là nguồn “nhiên liệu” quan trọng giúp duy trì hoạt động ổn định của “nhà máy tuyến giáp”. Các nghiên cứu hiện đại cũng cho thấy, hải tảo có khả năng hỗ trợ cân bằng hormone tuyến giáp và góp phần làm mềm mô tuyến giáp.
Hải tảo được nhiều nghiên cứu chứng minh có khả năng hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp
Bên cạnh đó, các thảo dược như khổ sâm nam, bán biên liên, ba chạc hay lá neem cũng góp phần thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ giảm viêm và cải thiện các biểu hiện liên quan đến tuyến giáp. Hiện nay, các giải pháp chứa thành phần chính là hải tảo kết hợp cùng nhiều thảo dược tự nhiên đang được nhiều người lựa chọn nhằm hỗ trợ kiểm soát bướu tuyến giáp.
Những thành phần này có thể giúp:
+ Hỗ trợ giảm sự tiến triển của bướu cổ lành tính
+ Hỗ trợ giảm nguy cơ bướu cổ do thiếu iod
+ Hỗ trợ giảm nhẹ các triệu chứng của bướu tuyến giáp
Khi kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý và lối sống lành mạnh, đây là một trong những hướng tiếp cận giúp người bệnh chủ động hơn trong việc chăm sóc sức khỏe tuyến giáp.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) Ích Giáp Vương - Vì sức khỏe tuyến giáp
Thành phần:
Chiết xuất Hải tảo: 120mg;
Cao Khổ sâm nam 40mg;
Cao Bán biên liên 40mg;
Cao Ba chạc 25mg;
Cao lá Neem (Azadirachta indica) 20mg;
Magnesi (dưới dạng Magnesium lactate dihydrate) 11mg;
Kali iodid (tương đương 7,7 mcg iod) 0,01mg.
Phụ liệu: Lactose, magnesi stearat, polyvinyl alcohol, titanium dioxide vừa đủ.
Công dụng:
Hỗ trợ giảm sự tiến triển của bướu cổ lành tính, giảm nguy cơ bướu cổ do thiếu iod, hỗ trợ giảm nhẹ các triệu chứng của bướu tuyến giáp.
Đối tượng sử dụng:
- Người lớn và trẻ em từ 12 tuổi trở lên bị bướu cổ lành tính.
- Người có nguy cơ bướu cổ.
Hướng dẫn sử dụng:
- Ngày uống 2 - 4 viên/lần x 2 lần/ngày.
- Nên uống trước bữa ăn 30 phút.
- Nên sử dụng liên tục một đợt từ 3 - 6 tháng để có kết quả tốt.
Tiếp thị và phân phối bởi: Công ty TNHH Dược phẩm Á Âu.
Á Âu - Địa chỉ an tâm, tin cậy, chất lượng suốt 20 năm.
Địa chỉ: 171 Chùa Láng - Phường Láng Thượng - Quận Đống Đa - Hà Nội.
ĐT: 024.38461530 - 028.62647169.
Giấy phép XNQC: 02021/2019/ATTP-XNQC.
*Sản phẩm có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc.
*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Quỳnh Trang