Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của rau mùi

Tăng cường trí nhớ, trị tiêu chảy... là những tác dụng chữa bệnh của rau mùi không phải ai cũng biết.

Giảm cholesterol xấu

Rau mùi có tác dụng giúp giảm thiểu lượng cholesterol xấu trong máu một cách hiệu quả.

Sở dĩ như vậy bởi các hợp chất thiết yếu có trong cây ngò rí như axit linoleic, axit oleic, axit palmitic, axit stearic và axit ascorbic (vitamin C).

Những hợp chất này có tác dụng làm giảm thiểu cholesterol xấu bám vào các thành động mạch và tĩnh mạch, đồng thời tăng lượng cholesterol tốt trong máu, giúp bảo vệ hệ thống tim mạch luôn khỏe mạnh.

Tăng cường trí nhớ

Rau mùi có nhiều công dụng chữa bệnh.

Đây là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường ĐH liên bang Rio de Janeiro (Brazil). Trong rau mùi chứa hoạt chất apigenin giúp hình thành và tăng cường sự kết nối giữa các tế bào thần kinh ở người.

Tiến hành thử nghiệm tế bào thần kinh được cho thêm apigenin khi nuôi cấy, các khớp thần kinh đã phát triển mạnh mẽ và tinh vi hơn nếu so với những tế bào bình thường. Sự phát triển của các khớp thần kinh này rất ý nghĩa trong việc củng cố trí nhớ và học tập.

Có tính năng lọc máu

Tính năng lọc máu của rau mùi nhờ loại rau này chứa nhiều acid ascorbic. Cũng vì vậy, thường xuyên uống nước rau mùi sẽ giúp làm hạ cholesterol trong máu.

Trị tiêu chảy

Trị tiêu chảy là tác dụng của rau mùi đối với sức khỏe.

Trị tiêu chảy là tác dụng chữa bệnh của rau mùi ít người biết. Rau mùi chứa dồi dào chất borneol và linalool có tác dụng trợ giúp tiêu hóa, trị các chứng rối loạn tiêu hóa như ăn không tiêu, nôn mửa, kiết lỵ, viêm gan và viêm ruột kết.

Rau mùi cũng rất hiệu quả trong việc điều trị bệnh tiêu chảy gây ra bởi các loại vi khuẩn và nấm vì các hợp chất cineole, borneol, limonene, alpha pinene và beta phelandrene hiện diện trong rau mùi có tác dụng chống vi khuẩn rất mạnh.

Trị sưng viêm

Rau mùi chứa hai thành phần dưỡng chất quan trọng là cineole và axít linoleic có tác dụng chống viêm nhiễm rất tốt.

Các nhà khoa học Đại học Nội vụ Beira, Bồ Đào Nha đã chứng minh rau mùi có khả năng kháng khuẩn. Thông tin này được đăng trên tạp chí Medical Microbiology.

Đặc tính kháng khuẩn, chống viêm của rau mùi được ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và y học nhằm kìm hãm sự phát triển của vi sinh vật, ngăn ngừa và điều trị các bệnh nhiễm trùng kháng kháng sinh.

Giúp hơi thở thơm tho

Việc ăn rau mùi thường xuyên giúp cơ thể chống lại các chứng viêm loét miệng. Hợp chất citronelol trong rau mùi có khả năng khử trùng mạnh giúp hơi thở thơm tho.

Tốt cho “chuyện ấy”

Có thể bạn chưa biết, rau mùi là một loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên. Từ rất lâu, người dân vùng Địa Trung Hài, đặc biệt là Ấn Độ đã sử dụng rau mùi rộng rãi như một phương thuốc kết hợp với các loại thảo mộc để tăng cường ham muốn tình dục.

Nguyễn Loan