Mới đây, đoàn kiểm tra đột xuất thuộc Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Thanh Hóa vừa xử phạt 12 triệu đồng với một cơ sở sản xuất mắm tôm trên địa bàn xã Ngư Lộc, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa vì vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Qua kiểm tra và tiến hành các bước lấy mẫu mắm tôm gửi Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia để kiểm nghiệm, phân tích, cho kết quả hàm lượng Sodium Benzoat có trong mẫu mắm tôm vượt ngưỡng cho phép. Ngoài ra, cơ sở Phương Nhung còn sản xuất mắm tôm không phù hợp với tiêu chuẩn đã công bố, công nhân trong quá trình sản xuất không mang bảo hộ lao động đầy đủ theo quy định, nơi bảo quản thực phẩm phát hiện có côn trùng xâm nhập.
![đoàn kiểm tra đang kiểm tra, thu hồi cơ sở sản xuất mắm tôm Phương Nhung]()
đoàn kiểm tra đang kiểm tra, thu hồi cơ sở sản xuất mắm tôm Phương Nhung
Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính 12.750.000 đồng với cơ sở Phương Nhung, yêu cầu cơ sở này phải thanh lý lô hàng vi phạm cho một cơ sở khác để tái chế sử dụng, giao chính quyền địa phương giám sát việc thực hiện tái chế của lô hàng được thanh lý và phải lấy mẫu kiểm nghiệm đảm bảo yêu cầu về an toàn thực phẩm trong sử dụng phụ gia thực phẩm trước khi đem ra thị trường tiêu thụ.
Việt Anh