Thịt heo nội vẫn “hút” người tiêu dùng hơn thịt nhập khẩu

Thời điểm hiện tại, giá thịt heo nhập khẩu đang giảm và khá rẻ. Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn ưa chuộng thịt heo nội hơn dù giá thành đang ở mức cao.

Theo khảo sát của PV tại một số siêu thị Big C, Vinmart, Zin Food, Mega Market,…và một số cửa hàng thịt heo đông lạnh nhập khẩu tại Hà Nội, giá sườn non nhập khẩu đang có giá 90.000 – 92.000 đồng một kg, chân giò nguyên cái khoảng 50.000 đồng, bắp giò heo (1 thùng 15kg) có giá 75.000 đồng/kg, ba rọi lạng sườn 85.000 đồng, xương ống 20.000 đồng/kg,…

So với tuần trước mức giá này đã tăng khoảng 10 – 12%. Tuy nhiên, so với giá heo nội địa thì mức giá này còn thấp hơn rất nhiều. Cụ thể, thịt ba rọi có giá 130.000-140.000 đồng; sườn non heo có giá 119.000 – 123.000 đồng/kg; sườn thăn 140.000-150.000 đồng; chân giò 150.000 đồng/cái,...

Mặc dù vậy, theo quan sát của PV, lượng người tiêu dùng lựa chọn thịt heo đông lạnh nhập khẩu khá ít.

Chị H. một nhân cửa hàng thịt mát MEAT Deli tại Láng Hạ (Đống Đa, Hà Nội) cho biết: “Năm nay, sức mua thịt heo đông lạnh nhập khẩu khá thấp nên giá heo đã giảm mạnh trong thời gian qua. Người tiêu dùng vẫn lựa chọn thịt heo nội vì khẩu vị truyền thống và ưa chuộng heo tại lò (heo vừa mổ ra bán liền).

Hiện tại, chúng tôi nhập về chủ yếu bán cho các cửa hàng, quán ăn,…còn ngày bình thường chỉ có vài khách hay thậm chí không có người ghé vào. Tình trạng này diễn ra từ mấy tháng nay, nhiều cửa hàng đã phải đóng cửa vì doanh thu không bù được chi phí mặt bằng” – chị H chia sẻ thêm.

Trở lại với thị trường thịt heo trong nước, kể từ khi giá xăng tăng lên trên 30.000 đồng/lít (có thời điểm hơn 33.000 đồng/lít) giá thịt heo tại các chợ dân sinh đồng loạt tăng theo giá cả hàng hoá.

Tuy nhiên, cho đến thời điểm hiện tại, giá xăng đã giảm 9 lần liên tiếp nhưng giá heo hơi vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

Giá heo hơi tăng được các nhà quản lý giải thích là do thời gian qua giá thức ăn chăn nuôi tăng quá cao, bệnh dịch tả heo châu Phi gây thiệt hại ở một số nơi ở phía Bắc nên nguồn cung cho thị trường giảm.

Chị P. (tiểu thương chợ Thành Công, Đống Đa, Hà Nội) cho biết: “Giá thịt heo gần như không thay đổi nhiều so với cách đây 1 tháng. Việc giá tăng hay giảm mỗi ngày phụ thuộc vào giá nhập tại các lò mổ. So với hồi đầu năm, lượng tiêu thụ có chút giảm vì giá thành vẫn ở mức cao. Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn lựa chọn thịt heo hơn các sản phẩm thịt khác do thói quen tiêu dùng”.

Thành Hiếu