Xung quanh câu chuyện giá thịt heo tăng giá chưa có dấu hiệu dừng lại, nhằm đảm bảo tiêu chí thực hiện chương trình bình ổn thị trường. Sở Tài chính phối hợp các sở, ngành của TP. Hồ Chí Minh đã điều chỉnh giá bán thịt heo phù hợp từng thời điểm.
Mới đây, tại cuộc họp quý III của Ban chỉ đạo nhằm tham mưu với Chính phủ và Thủ tướng Chính phủ các biện pháp điều hành giá từ nay tới cuối năm và dự kiến giải pháp cho năm 2020, Vụ trưởng Vụ Kế hoạch (Bộ NN-PTNT) Vũ Văn Việt cho biết, cuối năm sẽ thiếu hụt nguồn cung thịt lợn, nhưng khoảng 3-4%, tương ứng 200 nghìn tấn.
TP Hồ Chí Minh tìm giải pháp bình ổn giá thịt heo
Cụ thể, Bộ này đã chỉ đạo Sở Công Thương các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, các tập đoàn, tổng công ty và các đơn vị liên quan chủ động tham mưu hoặc có phương án chuẩn bị nguồn hàng, dự trữ hàng hóa thiết yếu nói chung và mặt hàng thịt heo nói riêng dịp cuối năm và Tết Nguyên đán; có phương án hỗ trợ và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp nhập khẩu thịt heo khi có nhu cầu.
Bà Nguyễn Huỳnh Trang - Phó Giám đốc Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh - cho biết, vào thời điểm này, giá thịt heo đang biến động ở mức cao, mức giá dao động từ 68.000-70.000 đồng/kg. Để đảm bảo tiêu chí thực hiện chương trình bình ổn thị trường các mặt hàng thiết yếu, Sở Tài chính phối hợp các sở, ngành của TP. Hồ Chí Minh đã điều chỉnh giá bán thịt heo phù hợp từng thời điểm. Cụ thể, giá thịt heo trong chương trình bình ổn thị trường được điều chỉnh lần này tăng thêm từ 8.000-35.000 đồng/kg, đây là đợt điều chỉnh thứ hai (lần một ngày 26/10, mức tăng từ 6.000-16.000 đồng/kg) trong năm nay.
Trước tình hình nguồn cung và giá bán thịt heo biến động, bà Trang cho biết, ngành công thương thành phố đã làm việc với các doanh nghiệp thống nhất một số giải pháp để bình ổn thị trường thịt heo. Theo đó, các đơn vị có chức năng nhập khẩu cần tăng cường nhập khẩu thịt heo đông lạnh, nguồn thịt nhập khẩu này sẽ cung cấp vào các nhà hàng, bếp ăn tập thể, dùng làm nguyên liệu để chế biến thực phẩm. Riêng hệ thống siêu thị, ngành công thương khuyến khích tăng cường chế biến thực phẩm bằng thịt đông lạnh, nghiên cứu sử dụng thịt đông lạnh để gói bánh, góp phần giảm nhu cầu tiêu dùng thịt heo tươi trên thị trường. Đối với các doanh nghiệp cung ứng thịt gia cầm, thịt bò cần tăng cường sản lượng để bù đắp cho nguồn thịt heo bị thiếu hụt.
Tại buổi làm việc với các doanh nghiệp chủ lực với Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh ngày 20/11 về công tác triển khai kế hoạch chuẩn bị hàng hóa, tìm giải pháp để đảm bảo nguồn cung và ổn định giá cả đối với mặt hàng thịt heo trong dịp Tết Canh Tý 2020. Các doanh nghiệp đều khẳng định, công tác chuẩn bị hàng Tết đang thực hiện đúng tiến độ và có thể điều chỉnh tăng thêm sản lượng hàng bình ổn Tết từ 10- 30% nhằm đáp ứng tối đa cho nhu cầu của người tiêu dùng.
Hồng Phong