Sự nhạy bén chuyển đổi của DN cùng với những giải pháp hỗ trợ phù hợp từ cơ quan Nhà nước đã giúp ngành chế biến thực phẩm đứng vững và duy trì tăng trưởng bất chấp những tác động tiêu cực của dịch bệnh trên khắp thế giới từ đầu năm đến nay.
Hoạt động xúc tiến thương mại đã nhanh chóng chuyển từ trực tiếp sang trực tuyến, giúp DN giữ chân được các khách hàng trong dịch bệnh. Ảnh: X.L
Tăng trưởng giữa đại dịch
Chia sẻ về những khó khăn của DN trong thời gian xảy ra dịch Covid-19, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Chủ tịch, Tổng giám đốc Công ty CP Nafoods Group cho hay, khi dịch Covid-19 xảy ra, xuất khẩu trái cây tươi rơi vào cảnh ùn ứ, phải đưa về để chế biến. Đi kèm với đó, hàng loạt đơn hàng bị chậm, hủy, khách hàng chậm thanh toán, trong khi công ty vẫn phải mua nông sản của nông dân theo hợp đồng đã ký kết.
Đặc biệt, trong khâu logistics, cước phí hang không có thời điểm tăng gấp đôi, thậm chí không đi được, chi phí đi bằng đường biển cũng tăng 40-50%. Thời gian gần đây, việc xuất khẩu lại phải đối mặt với tình trạng thiếu container rỗng...
Nhưng nhờ nhạy bén thích ứng, Nafoods đã từng bước nắm bắt được những cơ hội ngay trong thời điểm khó khăn. Cụ thể, công ty đã tận dụng nguồn nguyên liệu tươi để đưa vào sản xuất và tăng cường các hoạt động trực tuyến để tìm kiếm khách hàng, đồng thời thay đổi lại hệ thống quản trị, qua đócắt giảm được rất nhiều chi phívàduy trì được tăng trưởng so với cùng kỳ năm trước.
Nhờ những nỗ lực như trên, nhiều sản phẩm giá trị gia tăng của Nafoods tiêu thụ rất tốt qua kênh online. Điển hình như các sản phẩm sấy dẻo được mua rất nhiều tại Nga và các thị trường nói tiếng Nga. Cụ thể, mỗi tháng Nafoods xuất khẩu tới 25 container các mặt hang này.
Bà Lý Kim Chi, Chủ tịch Hội Lương thực thực phẩm TPHCM cho biết, trong 9 tháng năm 2020, hàng Thái Lan vẫn duy trì doanh thu trên dưới 20% tại thị trường Việt Nam, chủ yếu là rau củ quả, sữa, thực phẩm chế biến, da giày… Điềunày cho thấy các DN lương thực thực phẩm trong nước đang phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt về chất lượng, mẫu mã sản phẩm, giá cả, thương hiệu… với các DN nước ngoài tại chính thị trường trong nước.
Trên thị trường quốc tế, hàng xuất khẩu của Việt Nam cũng phải đáp ứng hàng loạt cam kết, quy định theo các Hiệp định FTA mà Việt Nam đã tham gia ký kết. Cùng với đó là áp lực ngày càng lớn về chuyển đổi số, sự thay đổi trong hành vi người tiêu dùng…
Tuy nhiên, nhờ sự nhạy bén thích ứng của DN, ngành lương thực thực phẩm vẫn duy trì mức tăng trưởng khá tốt. Cụ thể, ngành hàng lương thực thực phẩm có mức tăng trưởng dẫn đầu trong 10 tháng năm 2020 khi tăng 9,4% và chiếm tỷ trọng cao trong tổng doanh thu bán lẻ.
Đáng chú ý, một số mặt hàng dù giảm về số lượng nhưng giá xuất khẩu lại ghi nhận mức tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2019. Ví dụ như gạo xuất khẩu đạt 5 triệu tấn trong 9 tháng năm 2020, giảm 0,6% so với cùng kỳ năm trước nhưng giá trị xuất khẩu tăng 12%; tôm xuất khẩu đạt 2,75 tỷ USD, giảm nhẹ so với 9 tháng năm 2019, nhưng giá trị xuất khẩu tăng 12,7%.Qua đó cho thấy những nỗ lực rất lớn của các DN lương thực thực phẩm trong việc chuyển đổi để thích ứng với những yêu cầu mới của thị trường, đặc biệt trong bối cảnh dịch Covid-19 đang thúc đẩy định hình lại ngành thực phẩm, đồ uống.
Nhà nước cũng chủ động thay đổi
Dịch Covid-19 không chỉ thúc đẩy sự chuyển đổi mạnh mẽ tại các DN, mà ngay cả các cơ quan Nhà nước cũng phải “làm mới” các giải pháp hỗ trợ để phù hợp với tình hình mới. Ông Vũ Bá Phú, Cục trưởng Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại – Bộ Công Thương cho biết, do ảnh hưởng của dịch bệnh, khoảng 80% hoạt động xúc tiến thương mại trong năm 2020 đã phải hủy. Trước tình hình đó, các vụ, cục thuộc Bộ Công Thương đã phải nhanh chóng tìm kiếm giải pháp mới để hỗ trợ DN.
Theo đó, bên cạnh việc “xốc lại” mối quan hệ giữa các cơ quan trong nước với các tham tán nước ngoài, Cục Xúc tiến thương mại đã tạo ra những nền tảng số để hỗ trợ cho hoạt động xúc tiến thương mại. Tính từ tháng 5/2020 đến nay, đã có gần 1.000 hội nghị, giao thương trực tuyến được tổ chức.
Đặc biệt, Bộ Công Thương và Cục Xúc tiến thương mại đã xây dựng và đưa vào thử nghiệm 5 nền tảng hỗ trợ doanh nghiệp, xúc tiến thương mại, bao gồm hệ thống quản trị dữ liệu khách hàng trên toàn cầu có kết nối hệ thống tham tán với các địa phương trên cả nước; truy xuất nguồn gốc, xúc tiến thương mại…
Tất cả các nền tảng này được tập hợp trong một hệ sinh thái về xúc tiến thương mại, dự kiến sẽ công bố và đưa vào sử dụng vào đầu năm 2020. Ông Phú đánh giá, việc ứng dụng công nghệ thông tin sẽ giúp tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp trong hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu, đồng thời rút ngắn khoảng cách giữa nhà sản xuất, nhà cung ứng với thị trường.
Xuân Lâm