Ẩm thực

Lọat món ngon đơn giản ai cũng làm được vừa ngon vừa giảm béo trong những ngày giãn cách

07/09/2021

Tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp khiến bạn phải thay đổi hầu như toàn bộ thói quen sinh hoạt vốn có từ trước đến nay. Điển hình là thói quen ăn uống. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, nhưng qua nhiều cách biến tấu, sẽ cho ra nhiều món ăn ngon miệng và hấp dẫn.

Các món làm từ trứng gà ai cũng làm được rất bổ dưỡng, thơm ngon nức mũi

07/09/2021

Có rất nhiều món ngon từ trứng mà bạn có thể làm cho bữa cơm gia đình của mình. Bài viết này chia sẻ về cách làm chả trứng hấp vàng ruộm, bổ dưỡng, thơm ngon hy vọng cũng sẽ là món ăn được xếp vào danh sách món ăn được cả nhà yêu thích.

Bữa sáng nhanh gọn với bánh mì nướng giòn ngon, béo ngậy

07/09/2021

Chỉ mất vài phút chuẩn bị, bạn đã có ngay món ăn sáng ngon miệng với bánh mì nướng với phô mai béo ngậy. Món ăn chứa đầy đủ tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, cho bạn thêm năng lượng cho một ngày mới.

Cách siêu dễ để làm thạch sương sáo giòn dai, thơm ngon, bổ dưỡng

07/09/2021

Thạch đen sương sáo là một món ăn rất phổ biến được nhiều người biết đến với miếng thạch dai ngon có vị ngọt nhẹ. Giải khát bằng một cốc thạch đen thơm ngon, mát lạnh sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

Tổng hợp cách làm 5 món salad khai vị đơn giản, có lợi cho sức khỏe khi thời tiết vào thu

06/09/2021

Món salad không chỉ là món khai vị cho bữa ăn mà khi kết hợp với các loại rau củ rất có lợi cho sức khỏe. Cách làm salad cũng đơn giản ai cũng làm được, bài viết dưới đây sẽ tổng hợp 5 món salad thơm ngon, vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Cách chế biến cơm nguội thành món bánh ít trần dẻo mềm độc lạ

06/09/2021

Vỏ bánh mềm dẻo, nhân thịt quyện với mộc nhĩ sần sật cùng vị bùi bùi của đậu xanh, mùi thơm mỡ hành rất hấp dẫn. Một món ngon, tiết kiệm trong thời kỳ giãn cách.

Cách làm món sườn nướng thơm ngon, đơn giản, chuẩn vị nhà hàng

05/09/2021

Sườn nướng là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên để có công thức ướp sườn ngon thì không phải ai cũng biết. Để có được món sườn ngon chuẩn vị nhà hàng, bạn hãy tìm hiểu một số cách làm dưới đây nhé!

Bữa sáng với Sandwich nướng trứng xốt Mayonnaise

05/09/2021

Chỉ chưa đầy 15 phút, bạn đã có thể hoàn thành xong món bánh sandwich trứng với xốt Mayonnaise thơm ngon và bổ dưỡng. Món bánh này nhanh gọn, nguyên liệu đơn giản, dễ chuẩn bị sẽ giúp bạn nhanh chóng chế biến bữa sáng dù dậy hơi trễ.

Cách làm nước sốt cho món bò bít tết thơm ngon, tròn vị

05/09/2021

Bò bít tết là món ăn được nhiều người yêu thích. Nước sốt là loại gia vị dùng với bò bít tết để tăng thêm hương vị món ăn. Tổng hợp một số cách làm nước sốt bò bít tết dưới đây sẽ giúp cho món bò bít tết của bạn hoàn hảo hơn.

Bỏ túi bí quyết làm sữa chua ngon mịn, chuẩn công thức tại nhà

05/09/2021

Sữa chua là thực phẩm lên men lactic có thành phần chính từ sữa và một số loại thực phẩm khác (nếu có). Bài viết dưới đây chia sẻ cùng chị em công thức làm sữa chua dẻo, ngon mịn, đặc sánh, trắng muốt và thơm mát tại nhà.

Cách làm bánh gạo rong biển từ cơm nguội, con trẻ đều háo hức

04/09/2021

Bánh gạo là món bánh thơm ngon, ăn vặt lạ miệng được nhiều người yêu thích. Các mẹ hãy làm ngay món 'bánh gạo rong biển' giòn rụm từ cơm nguội cho bác bé nhé!

Cá kho với chuối xanh - Món ăn dân dã, không tanh, lạ miệng, chuẩn vị truyền thống

04/09/2021

Cá kho với chuối xanh, thịt ba chỉ là món ăn dân dã, dễ làm được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Đặc biệt, món cá kho này rất thích hợp với những ngày trời mưa gió, se lạnh.

Tuyệt chiêu làm món sườn kho tiêu chuẩn vị, thơm ngon, đậm đà

04/09/2021

Món sườn kho tiêu ăn với cơm nóng hay xôi đều rất ngon, miếng sườn mềm ngon đậm đà kết hợp với vị cay cay mùi tiêu sẽ hết nhanh nồi cơm của gia đình bạn.

Cách làm bánh bột lọc siêu nhanh, siêu đơn giản, chuẩn vị đất Huế

03/09/2021

Bánh bột lọc là món bánh đặc trưng của người dân xứ Huế. Nó đậm đà, tinh tế như cách người Huế sống. Khi ăn sẽ thấy cảm giác bánh dai dai, vị đậm đà, kèm nước chấm chua chua, ngọt ngọt sẽ khiến cho những ai đến Huế đều muốn được thưởng thức vị bánh này.

Bí quyết làm bánh Trung Thu đơn giản, ai cũng có thể làm được tại nhà

03/09/2021

Cận kề mùa Trung thu, lại đang trong thời gian nghỉ giãn cách, chị em hãy dành thời gian để tìm hiểu công thức tự làm bánh cực đơn giản này nhé.

Món ăn làm từ lá hẹ có công dụng chữa bệnh hiệu quả mà không phải ai cũng biết

01/09/2021

Lá hẹ là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn của người Việt Nam. Hẹ không những là nguyên liệu dễ ăn, thơm ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Gợi ý 5 món ăn sáng siêu ngon từ trứng, cực đơn giản dễ làm

01/09/2021

Trứng luôn là món ăn yêu thích của rất nhiều người phù hợp với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. 5 gợi ý món ăn sáng từ trứng siêu ngon sau đây sẽ giúp gia đình bạn có bữa sáng ngon miệng mà đủ chất.

Bữa sáng nhanh gọn với trứng nướng, giăm bông

31/08/2021

Giăm bông hay còn gọi là đùi lợn muối là món thịt chế biến sẵn tiện lợi. Tuy ăn nhiều thịt chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe, nhưng thỉnh thoảng ăn một chút sẽ chẳng hại gì. Trộn giăm bông với cà chua, thêm trứng rồi nướng lên, ăn kèm bánh mì là bữa sáng nhanh gọn và thịnh soạn cho cả gia đình.

Cách làm món sườn xào chua ngọt cùng bia lạ miệng mà ngon tuyệt

30/08/2021

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, thơm ngon, thịt sườn mềm, ngấm đều gia vị chua chua, ngọt ngọt, rất đưa cơm trong bữa ăn gia đình. Thay đổi một chút cách chế biến món sườn xào chua ngọt bằng việc thêm một lon bia, món sườn của bạn sẽ độc đáo, lạ miệng và tuyệt ngon.

Quả sấu được người miền Bắc xem như đặc sản, chế biến nhiều món và làm nhiều vị thuốc tốt cực đơn giản

30/08/2021

Sấu có rất nhiều công dụng trong bữa ăn hằng ngày và cũng được xem như vị thuốc chữa bệnh.

"Điểm danh" các loại thực phẩm mẹ bầu nhất thiết phải biết và cần bổ sung để mẹ khỏe, bé thông minh

30/08/2021

Chế độ dinh dưỡng đối với bà bầu cần được bổ sung đầy đủ, nhất là chất đạm, chất xơ, chất béo lành mạnh, carbs, vitamin và khoáng chất. Mẹ bầu nên ăn gì để tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của tem bé? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cùng bạn những điều đó.

Cách bảo quản đồ cất tủ lạnh cực đảm bảo nếu bạn được "tiếp tế" hay "trót" tích trữ quá nhiều thực phẩm

29/08/2021

Người nội trợ có thể đông lạnh thịt, cá, rau, trái cây... để bảo quản lâu dài. Tuy nhiên, sau thời gian nhất định, chất lượng và hương vị của thực phẩm đông lạnh giảm đi đáng kể.

"Điểm mặt" những loại thực phẩm có thể dự trữ lâu dài trong những ngày giãn cách xã hội

29/08/2021

Bên cạnh các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng... bạn có thể chuẩn bị các loại thực phẩm khác có hạn sử dụng lâu dài, dễ bảo quản nhằm đảm bảo nhu cầu ăn uống khi không thể ra ngoài, đặc biệt là trong những ngày giãn cách như hiện nay.

Bí quyết làm món sụn gà rang muối ngon, giòn sần sật

29/08/2021

Sụn gà rang muối được nhiều người yêu thích bởi vị mặn, ngọt, cay, giòn, ăn ngon và rất lạ miệng. Món ăn được làm từ nguyên liệu đơn giản, thích hợp ăn trong những ngày mưa, mát trời.

Cách làm 5 món kho đậm đà, siêu tốn cơm trong những ngày mát mẻ

29/08/2021

Cuối tuần rảnh rỗi, thời tiết mát mẻ, chị em hãy làm những món kho này để cả nhà thưởng thức trong bữa cơm gia đình của mình nhé!.

Làm thế nào để phân biệt được nước mắm nguyên chất và nước mắm pha?

28/08/2021

Nước mắm là gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn hằng ngày của gia đình Việt. Tuy nhiên, người tiêu dùng rất khó để phân biệt được đâu là nước mắm truyền thống, đâu là nước mắm sử dụng hương liệu và các chất phụ gia công nghiệp.

Cách nấu cháo tổ yến đầy dinh dưỡng cho bé cực đơn giản

28/08/2021

Ngoài cách chưng tổ yến đường phèn thì cháo tổ yến cho bé cũng rất được trẻ yêu thích. Cháo tổ yến là một trong những phương pháp chế biến yến đơn giản, dễ làm, an toàn mà đạt được hiệu quả quả bổ sung dinh dưỡng cao.

Cách làm 5 món bún ngon, hấp dẫn cho cả nhà vào ngày cuối tuần

28/08/2021

Cuối tuần trời mát mẻ, các mẹ hãy vào bếp tự tay đổi món cho cả nhà với những món bún hấp dẫn và cực kỳ dễ làm.

Mẹo phân biệt tổ yến thật - tổ yến giả

28/08/2021

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều phương pháp, thủ đoạn tinh vi để làm giả, hoặc pha trộn để làm tăng trọng lượng yến nhằm giảm giá thành, tăng lợi nhuận. Nếu không phải là người sành về yến, sẽ rất khó để nhận biết và rất dễ bị đánh lừa. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những cách thức đơn giản nhất để

Ẩm thực Huế - Nét văn hóa đặc trưng của vùng đất Cố đô

28/08/2021

Những món ăn Huế dù là cao lương mỹ vị hay dân dã đơn sơ, đều làm cho ai đó một lần nếm qua phải xuýt xoa khen ngon để rồi lưu luyến mãi hương vị khó quên ấy.