Công ty cổ phần Café Katinat vừa bị Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP.HCM xử phạt vì nhiều hành vi vi phạm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống và công bố sản phẩm hàng hóa.
Café Katinat bị xử phạt do vi phạm quy định về an toàn thực phẩm
Theo đó, Công ty Cổ phần Café Katinat (Café Katinat, Địa chỉ trụ sở chính: 91 Đồng Khởi, phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM) bị Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP.HCM xử phạt 29 triệu đồng vì các hành vi: Kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc có Giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhưng đã hết hiệu lực.
Cụ thể, tại thời điểm kiểm tra, cơ sở đang thực hiện kinh doanh dịch vụ ăn uống (cửa hàng giải khát) mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định; Bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không đảm bảo vệ sinh. Cụ thể, tủ bảo quản tại khu vực quầy pha chế bị rỉ sét, bám bẩn, không đảm bảo vệ sinh, không có chế độ vệ sinh định kỳ.
Thông tin về việc xử phạt Café Katinat
Cùng với đó, Công ty Cổ phần Café Katinat còn bị Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP.HCM xử phạt hành chính 4 triệu đồng do vi phạm tại địa điểm kinh doanh của công ty này tại địa chỉ: 49-51-53 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP.HCM.
Theo đó, cơ sở này đã thực hiện hành vi vi phạm hành chính: Buôn bán, lưu thông trên thị trường sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm hoặc đăng kí bản công bố sản phẩm mà không thực hiên công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật hoặc không có bản tự công bố sản phẩm, Giấy tiếp nhận đăng kí bản công bố sản phẩm.
Cụ thể, tại thời điểm kiểm tra, địa điểm kinh doanh Café Katinat, địa chỉ: 49-51-53 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP.HCM kinh doanh 2 sản phẩm: bánh cookie hạnh nhân lát và bánh cookie chocochip tổng giá trị hàng hóa 1,8 triệu đồng thuộc diện tự công bố sản phẩm mà không thực hiện công bố sản phẩm, không xuất trình được bản tự công bố sản phẩm của bánh cookie hanh nhân lát và bánh cookie chocochip.
Cùng với việc phạt tiền, Công ty Cổ phần Café Katinat còn bị buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm đối với các sản phẩm vi phạm.
Hồng Liên