Thời gian gần đây, Trung Quốc đã có nhiều chính sách hạn chế nhập khẩu để bù đắp những thiệt hại do chiến tranh thương mại. Tuy nhiên, với tiềm năng của mình, chè và cà phê Việt vẫn còn nhiều dư địa tại thị trường này cần khai thác.
Tổng sản lượng cà phê trên thế giới là 9 triệu tấn hạt, tạo giá trị đồ uống 300 tỉ USD. Việt Nam đứng thứ hai thế giới khi sản xuất được gần 2 triệu tấn trong số 9 triệu tấn hạt đó, đem về giá trị 3,2 tỉ USD.
Là một quốc gia đông dân nên Trung Quốc vẫn được coi là thị trường còn nhiều tiềm năng của chè và cà phê Việt.
Hiện tại, Trung Quốc mới chỉ là thị trường nhập khẩu xếp thứ 12 về cà phê với kim ngạch trên 109 triệu USD và đứng thứ 4 về chè của Việt Nam đạt kim ngạch gần 20 triệu USD.
Đối với mặt hàng chè, cả thể giới có 4,2 triệu ha với sản lượng đạt 5 triệu tấn. Trung Quốc đứng vị trí số 1 với 2,9 triệu ha, mỗi năm thu khoảng 2 tỉ USD trong chuỗi giá trị 8 tỉ USD trên toàn thế giới. Đối với Việt Nam, đứng thứ 7 về diện tích và thứ 5 về sản lượng trên toàn thế giới và có điều kiện thuận lợi về khí hậu.
Mặc dù số liệu trên hơi khiêm tốn để nói về nhu cầu của Trung Quốc về hai mặt hàng này của Việt Nam. Nhưng với một đất nước hơn 1.4 triệu dân thì đây quả là một thị trường rộng lớn đối với không chỉ Việt Nam mà còn nhiều nước trên toàn thế giới. Đó chưa kể, lượng khách du khách mỗi ngày một tăng làm cho người tiêu dùng nước này biết đến về thị trường chè và cà phê Việt nhiều hơn.
|
Theo Cục chế biến và phát triển thị trường nông sản Bộ Nông Nghiệp và phát triển nông thôn 8 tháng đầu năm 2019 Chè xuất khẩu đạt 81.320 tấn trị giá 144,56 triệuUSD tăng 0,3 về lượng và tăng 8,8 về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2018 Giá xuất khẩu bình quân 8 tháng đầu năm 2019 đạt 1.777,7 USD/tấn tăng 8,4 so với cùng kỳ năm 2018 |
Phát biểu tại Diễn đàn doanh nghiệp Việt Nam - Trung Quốc hợp tác sản xuất và tiêu thụ chè, cà phê, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Nguyễn Xuân Cường cho biết, Trung Quốc là thị trường khổng lồ trong khi Việt Nam có sức sản xuất nông nghiệp lớn không, chỉ đáp ứng cơ bản cho 100 triệu dân mà còn xuất khẩu hơn 40 tỉ USD ra nước ngoài.
Theo ông Cường, Việt Nam và Trung Quốc đang có nhưng tiếng nói chung về phát triển thị trường ở hai mặt hàng này: "Hai bên phối hợp về chế biến, phát triển thị trường không chỉ ở Việt Nam, Trung Quốc mà hướng tới thị trường 7 tỉ dân trên toàn cầu".
Những chuyển biến tích cực trong hoạt động chế biến chè, cà phê
Theo Bộ trưởng, hiện nay tình hình áp dụng các tiêu chuẩn sản xuất cà phê bền vững, nông dân trồng cà phê theo tiêu qui trình công nghệ, kinh nghiệm truyền thống chiếm 57,3%.
Tỉ lệ áp dụng qui trình sản xuất và chế biến cà phê tiêu chuẩn quốc tế UTZ đạt 11%…
Công nghiệp chế biến cà phê tại Việt Nam có nhiều khởi sắc với 97 cơ sở chế biến cà phê nhân, công suất thực tế đạt hơn 1,2 triệu tấn. Đối với cà phê hòa tan, hiện có 8 nhà máy qui mô lớn với công suất thiết kế đạt hơn 36.400 tấn/năm và công suất thực tế đạt gần 98%.
Hiện tại, cà phê Việt Nam đã xuất khẩu trên 80 quốc gia và vùng lãnh thổ, đứng thứ hai thế giới và dẫn đầu toàn cầu về cà phê robusta.
Năm 2018, Việt Nam xuất khẩu được gần 1.9 triệu tấn cà phê, trị giá 3.5 tỉ USD, tăng gần 20% về lượng, tăng 1% về trị giá so với năm 2017.
Theo ông Nguyễn Quốc Toản, Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển Thị trường Nông sản, năm 2018, diện tích chè Việt Nam đạt khoảng 125.000 ha, năng suất 90 tạ/ha và sản lượng đạt gần 1 triệu tấn.
Cả nước hiện có 257 doanh nghiệp chế biến chè qui mô công nghiệp. Trong đó 20% đảm bảo tiêu chuẩn kĩ thuật, 60% trung bình, 20% không đảm bảo yêu cầu kĩ thuật.
PV (T/H)