Trưa 1.6, sau khi kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất sữa bắp trên địa bàn, Ban quản lý An toàn thực phẩm (BQL ATTP) TP.Đà Nẵng đã đình chỉ hoạt động 2 cơ sở.
Theo đó, vào buổi sáng cùng ngày, từ phản ánh của người dân, đoàn kiểm tra BQL ATTP TP.Đà Nẵng đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất sữa bắp Thiện Tâm (K251 Thái Thị Bôi, tổ 59, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê) của bà Trần Thị Ngọc Đoan.
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn phát hiện cơ sở chưa có giấy phép kinh doanh, chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và các hồ sơ liên quan. ... Cơ sở này cũng đặt khu vực sản xuất nhỏ hẹp, ẩm thấp gần nhà vệ sinh. Đại diện cơ sở cho hay mỗi ngày sản xuất hơn 100 chai, do sản xuất số lượng không nhiều nên chưa đăng ký kinh doanh.
 Sữa bắp ngâm trong thùng đá, chủ cơ sở khẳng định không dùng chất bảo quản nhưng lại có hạn sử dụng lên đến 9 ngày. Ảnh: Tiền Phong |
Lực lượng chức năng đã niêm phong hàng trăm chai sữa thành phẩm, vỏ chai sữa và thùng xốp không đảm bảo chứa đựng thực phẩm, nghiêm cấm bán ra thị trường.
Tiếp đó, cơ sở sản xuất sữa bắp Thiên Ân do bà Nguyễn Thị Thanh V. làm chủ tại đường Hòa Minh 14 (quận Liên Chiểu) có giấy phép kinh doanh, nhưng không có giấy chứng nhận cơ sở điều kiện ATVSTP, giấy khám sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, chưa tự công bố sản phẩm. Khu vực sản xuất của cơ sở này cũng không tách biệt với nhà vệ sinh. Thời điểm kiểm tra, cơ sở này đang trữ rất nhiều sữa trong tủ lạnh và thùng đá...
Hiện cả 2 cơ sở bị đình chỉ hoạt động, chủ cơ sở phải bổ sung giấy tờ và chuyển địa điểm sản xuất.
Yên Bình (T/H)