Để triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất và Lễ hội Xuân năm 2018. Từ ngày 29/01/2018, tỉnh Đắk Lắk đã thành lập 03 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tiến hành thanh tra, kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại 11/15 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh.
Nhằm bảo đảm ATTP, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất năm 2018. Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành về ATTP đã tiến hành kiểm tra thực trạng công tác quản lý nhà nước về ATTP của Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tuyến huyện, thị xã, thành phố và việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất. Đã có 11/15 huyện, thị xã, thành phố được kiểm tra đã triển khai tốt công tác triển khai công tác tham mưu chỉ đạo địa phương và kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất năm 2018.
 Đoàn thanh tra số 02 làm việc với Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh ATTP TX. Buôn Hồ |
Về phía thanh tra tại cơ sở, đoàn tập trung thanh tra việc thực hiện các quy định về bảo đảm ATTP đối với các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán như bánh, mứt, kẹo, bia, rượu, thịt và các sản phẩm từ thịt, sản phẩm chế biến từ thủy, hải sản... Đoàn đã tiến hành thanh tra được 26 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh, trong đó đạt 19 cơ sở, tỷ lệ đạt 73,1%, mời xử lý 07 cơ sở và lấy 17 mẫu thực phẩm phục vụ công tác thanh tra.
Bên cạnh việc thanh tra, các thành viên trong đoàn còn kết hợp tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh cho cơ sở. Qua công tác thanh tra ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất năm 2018 nhằm đánh giá thực trạng công tác quản lý nhà nước về ATTP; Kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các vi phạm về ATTP, hạn chế ngộ độc thực phẩm và kịp thời đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về ATTP, bảo đảm quyền lợi cho người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết: Để đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất và lễ hội Xuân 2018. Ban Chỉ đạo liên ngành trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm đã triển khai Kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Mậu Tuất và mùa lễ hội Xuân 2018.
Địa phương tiến hành thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tại các cấp, từ cấp tỉnh đến quận/huyện, xã/phường chủ động thanh tra, kiểm tra trước, trong và sau tết và lễ hội tùy theo đặc thù, điều kiện của từng địa phương từ ngày 1/1/2018 đến 2/4/2018.
“Đối tượng thanh tra, kiểm tra chủ yếu là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố; tập trung vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Mậu Tuất và các lễ hội như thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, phụ gia thực phẩm và các cơ sở dịch vụ ăn uống”. Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết.
Thủy Tuyển