Giá cà phê arabica mới đây lần đầu tiên vượt mốc 4 USD/pound tại New York. Những nỗi lo ngại về nguồn cung toàn cầu khan hiếm đang thúc đẩy đà tăng giá chóng mặt, khiến giá đã tăng gấp đôi trong năm qua.
Giá cà phê thiết lập kỷ lục mới
Hôm nay 6/2, trên 2 sàn giao dịch London và New York, thị trường cà phê diễn biến cùng chiều ở tất cả các kỳ hạn.
Trên sàn giao dịch cà phê Robusta London, giá cà phê tiếp đà tăng cao. Hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 1,53% (tương đương với 85 USD/tấn), đứng ở mức 5.643 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5.2025 cùng chiều tăng gần 2% (tương đương với 298 USD/tấn), niêm yết với giá 5.646 USD/tấn.
Tương tự, thị trường cà phê Arabica New York cũng được đẩy giá lên cao. Kỳ hạn giao tháng 3/2025 và tháng 5.2025 neo ở ngưỡng 397,75 cent/lb và 390,65 cent/lb, đồng loạt tăng hơn 3%.
Trước đó, giá cà phê arabica lần đầu tiên vượt mốc 4 USD/pound tại New York. Những nỗi lo ngại về nguồn cung toàn cầu khan hiếm đang thúc đẩy đà tăng giá chóng mặt, khiến giá đã tăng gấp đôi trong năm qua, theo Bloomberg.
Diễn biến này có thể làm gia tăng áp lực lên người tiêu dùng khi giá cà phê nguyên liệu cao hơn sẽ đẩy giá bán lẻ lên mức đắt đỏ hơn. Đợt tăng giá này đã ảnh hưởng đến nhu cầu ở các thị trường lớn và bắt đầu kìm hãm đà tăng trưởng tiêu thụ bùng nổ ở các nền kinh tế mới nổi.
Những lo ngại về sản lượng trong tương lai của Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – đang gia tăng sau đợt hạn hán kéo dài. Xuất khẩu mạnh mẽ từ nước này vào đầu mùa đã làm trầm trọng thêm tình trạng khan hiếm nguồn cung hiện tại. Ngoài ra, nông dân địa phương đã bán nhiều hơn bình thường vào thời điểm này trong năm, làm dấy lên câu hỏi về lượng cà phê còn lại để xuất khẩu.
“Chúng ta vẫn có thể chứng kiến thêm sự biến động cho đến khi vụ mùa tiếp theo đến,” ông Pavel Cardoso, Chủ tịch Hiệp hội Công nghiệp Cà phê Brazil, nhận định. Các quỹ đầu cơ gần đây đã đặt cược mạnh vào giá cà phê Arabica, và mặc dù ông Cardoso cho rằng đà tăng có thể giảm bớt sau khi vụ thu hoạch mới bắt đầu vào tháng 5, nhưng lo ngại về nguồn cung vẫn còn.
Bên cạnh đó, sản lượng tại Việt Nam – nước sản xuất lớn nhất thế giới của loại cà phê Robusta – cũng đang bị đe dọa do điều kiện thời tiết bất lợi. Kết hợp lại, điều này dự báo sẽ kéo lượng tồn kho toàn cầu xuống mức thấp nhất trong 25 năm, theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ.
Hợp đồng tương lai cà phê Arabica giao dịch sôi động nhất đã tăng tới 4,6% tại New York vào thứ Tư (5/2), sau đó thu hẹp mức tăng và chốt phiên ở mức 3,97 USD/pound, cao hơn 3,8% so với phiên trước.
Tồn kho cà phê tại các kho do sàn giao dịch cũng đang trên đà đang giảm. Tuy nhiên, số lượng cà phê chờ đánh giá chất lượng gần đây tăng lên, cho thấy giá kỷ lục đang thu hút thêm nguồn cung vào sàn giao dịch, theo phân tích của chuyên gia Carlos Mera đến từ ngân hàng Rabobank.
Ông Harry Howard, một nhà môi giới tại Sucden Financial cảnh báo rằng “các chỉ báo kỹ thuật vẫn đang cho thấy tín hiệu quá nóng.” Chỉ số sức mạnh tương đối (RSI) của arabica vẫn ở gần vùng quá mua, cho thấy giá có thể đã tăng quá nhanh và quá xa.
Xuất khẩu cà phê tích cực ngay đầu năm
Biến động cùng chiều với thế giới, thị trường cà phê trong nước hôm nay tiếp đà tăng mạnh, trung bình tăng 1.400 đồng/kg mỗi phiên, hiện giá thu mua dao động trong khoảng 129.500 - 130.500 đồng/kg. Giá thu mua cà phê trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên hôm nay là 130.400 đồng/kg.
Lâm Đồng vẫn là tỉnh có giá thu mua cà phê thấp nhất tại khu vực Tây Nguyên, chênh lệch với mức giá trung bình vào khoảng 900 đồng/kg. So với mức đóng phiên trước đó, giá cà phê khu vực này tiếp tục tăng vọt, lên tới 1.200 đồng/kg, đưa ra thị trường với giá 129.500 đồng/kg.
Thu mua cao hơn Lâm Đồng, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai hôm nay đồng loạt niêm yết ở ngưỡng 130.400 đồng/kg, tăng 1.400 đồng/kg.
Đắk Nông vẫn là tỉnh xếp vị trí đầu tiên trong các tỉnh, thành phố có mức thu mua mặt hàng cà phê cao nhất cả nước, hiện neo ở mốc 130.500 đồng/kg.
Theo số liệu thống kê của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, trong tháng 1 năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 154.635 tấn cà phê, kim ngạch xuất khẩu đạt 799,48 triệu USD.
Trong đó, cà phê nhân xuất khẩu đạt 137.568 tấn, kim ngạch 694,93 triệu USD, giảm 38,2% về khối lượng nhưng tăng 8,8% về kim ngạch so với cùng kỳ năm ngoái.
Cà phê đã chế biến xuất khẩu 17.067 tấn, kim ngạch 104,55 triệu USD (khối lượng đã được quy đổi theo quy định của ICO), chiếm tỷ trọng 11% tổng khối lượng và 13,1% tổng kim ngạch các loại cà phê xuất khẩu.
Cũng theo thống kê này, trong tháng 1 năm 2025, các doanh nghiệp FDI chiếm thị phần 21,8% tổng khối lượng xuất khẩu cà phê nhân sống và chiếm 22,4% tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê nhân sống.
Năm 2025, Bộ NN&PTNT đặt mục tiêu tổng sản lượng cà phê đạt 1,98 triệu tấn, tăng nhẹ so với năm ngoái. Trong khi đó, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ dự báo tiêu thụ cà phê toàn cầu niên vụ 2024-2025 sẽ tăng thêm 5,1 triệu bao, đạt 168,1 triệu bao. Xuất khẩu cà phê của Việt Nam ước tăng 1,8 triệu bao, lên 24,4 triệu bao nhờ nguồn cung cải thiện.
Trước đó, năm 2024, các doanh nghiệp trong nước đã xuất khẩu gần 1,35 triệu tấn cà phê, thu về 5,62 tỷ USD, mức cao nhất trong lịch sử.
Giá xuất khẩu bình quân cà phê cao kỷ lục, đạt 4.178 USD/tấn, đỉnh điểm tháng 11/2024 giá còn vọt lên 5.855 USD/tấn. Giá cà phê nhân xô tại thị trường nội địa cũng ghi nhận mức đỉnh 131.000 đồng/kg. Trừ chi phí, người nông dân lãi hơn 90.000 đồng/kg.
Trung Anh