Giá cà phê hôm nay 15/7/2025 ghi nhận thị trường trong nước giảm mạnh, chỉ còn trung bình 88.200 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê thế giới phục hồi với mức tăng 35–74 USD/tấn.
Giá cà phê trong nước hôm nay
Thị trường cà phê nội địa hôm nay tiếp tục ghi nhận đà giảm mạnh tại các vùng trồng trọng điểm, rút sâu khỏi mốc 90.000 đồng/kg. Cụ thể, giá thu mua cà phê trung bình hiện nay chỉ còn 88.200 đồng/kg, giảm hơn 1.000 – 2.000 đồng/kg so với cuối tuần trước.
Đắk Lắk: dao động quanh 88.300 đồng/kg
Lâm Đồng: mức thấp nhất với 88.000 đồng/kg
Gia Lai: không ngoại lệ, hiện giữ ở mức 88.300 đồng/kg.
Nguyên nhân chủ yếu đến từ tác động dây chuyền từ thị trường xuất khẩu, khi giá cà phê Robusta và Arabica toàn cầu liên tục điều chỉnh trong tuần qua. Đồng thời, nguồn cung nội địa đang dần được đẩy mạnh sau giai đoạn nông dân tạm giữ hàng, khiến giá thu mua có dấu hiệu chững lại và giảm theo lực bán.
Tuy nhiên, mức giá hiện tại vẫn cao hơn cùng kỳ năm trước, phản ánh tình hình thiếu hụt nguồn cung từ các quốc gia xuất khẩu lớn và nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu chưa suy giảm đáng kể.
Giá cà phê thế giới hôm nay
Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đóng cửa phiên giao dịch ngày 15/7 ở mức 3.519 USD/tấn, tăng vọt 9,42% (303 USD/tấn) so với phiên trước đó. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 cũng tăng đến 9,31% (295 USD/tấn), đạt 3.465 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 5,36% (15,35 US cent/pound), lên mốc 301,85 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 5,13% (14,4 US cent/pound), đạt 294,85 US cent/pound.
Theo Reuters, việc Mỹ đe dọa áp thuế 50% lên gần như toàn bộ hàng nhập khẩu từ Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – đã khiến giá cà phê tăng vọt trong phiên đầu tuần, khi các nhà rang xay tại Mỹ đẩy mạnh mua vào trước thời điểm mức thuế mới có thể được áp dụng vào ngày 1/8.
Tổng thống Brazil, ông Luiz Inacio Lula da Silva, cho biết hôm thứ Sáu tuần trước rằng ông muốn tìm giải pháp ngoại giao, nhưng sẽ đáp trả tương xứng nếu Mỹ thực sự áp thuế.
Mỹ là quốc gia tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới, và 33% lượng tiêu thụ đến từ Brazil.
“Một khi mức thuế mới có hiệu lực, các nhà rang xay sẽ đổ xô đặt mua toàn bộ cà phê Brazil đã cập cảng với mức thuế hiện tại là 10%, và tôi không chắc chúng ta sẽ chứng kiến bao nhiêu trường hợp hủy hợp đồng đã ký trước đó,” một thương nhân cà phê Mỹ làm việc cho một công ty nhập khẩu lớn cho biết.
Người này cho biết giá niêm yết cà phê nhân xanh bán buôn tại thị trường Mỹ hiện đã bao gồm cả các phương án tính đến mức thuế nhập khẩu hiện tại là 10%, và mức thuế mới 50%, trong trường hợp cà phê đến sau ngày 1/8 mà không có thỏa thuận nào được đưa ra giữa hai quốc gia để thay đổi tình hình.
Các nguồn tin trong ngành cho biết nếu mức thuế 50% được áp dụng, gần như toàn bộ hoạt động xuất khẩu cà phê của Brazil sang Mỹ sẽ bị đình trệ, và Mỹ sẽ khó tìm được nguồn thay thế với khối lượng và mức giá tương đương.
“Chúng ta đang chứng kiến một sự tạm dừng có tính toán – một khoảng thời gian được tạo ra để đàm phán hậu trường. Nguy cơ thực sự là thị trường có thể hiểu nhầm các động thái chính trị là chính sách thực tế và phản ứng theo đó về giá cả,” chuyên gia môi giới và tư vấn cà phê Michael Nugent nhận định.
Ông cũng cho biết các tín hiệu kỹ thuật trong giao dịch đang cảnh báo khả năng biến động mạnh, và khuyến nghị khách hàng “nên chuẩn bị cho những biến động giá đột ngột và có thể thất thường”.
Việc áp thuế mới có thể khiến giá cà phê tại Mỹ, vốn đã cao tiếp tục leo thang, làm giảm nhu cầu trong nước, đồng thời gây áp lực lên giá cà phê toàn cầu trong dài hạn khi nguồn cung dồi dào hơn được chuyển sang các thị trường xuất khẩu khác.
Ở một diễn biến khác, công ty tư vấn Safras & Mercado cho biết tính đến ngày 9/7, nông dân Brazil đã bán được 31% sản lượng cà phê vụ mùa 2025-2026 – thấp hơn mức trung bình 5 năm là 38% cho cùng kỳ.
Trong khi đó, tại Việt Nam, quốc gia trồng cà phê robusta lớn nhất thế giới – nông dân hiện vẫn đang chần chừ bán ra, do điều kiện thu hoạch thuận lợi cho vụ cà phê robusta kỷ lục 2025-2026 tại Brazil đã khiến giá giảm, theo các thương nhân cho biết.
Nhật Hạ