Giá heo hơi hôm nay 12/2, biến động ở nhiều địa phương, dao động ở mức từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg.
Khu vực miền Bắc
Cụ thể, heo hơi tại hai tỉnh Bắc Giang và Vĩnh Phúc đang được thu mua với giá 52.000 đồng/kg sau khi giảm 1.000 đồng/kg.
Cùng thời điểm khảo sát, các địa phương bao gồm Yên Bái, Lào Cai và Hà Nam tiếp tục giao dịch heo hơi cùng mức thấp nhất khu vực là 51.000 đồng/kg.
Thương lái tại các địa phương còn lại tiếp tục thu mua heo hơi với giá trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 51.000 - 53.000 đồng/kg.
Khu vực miền Trung, Tây Nguyên
Cụ thể, tỉnh Đắk Lắk chứng kiến giá heo hơi giảm 1.000 đồng/kg về mức 51.000 đồng/kg.
Ngoại trừ tỉnh Quảng Ngãi đang giao dịch heo hơi ở mức 54.000 đồng/kg, các địa phương khác duy trì thu mua với giá từ 52.000 đồng/kg đến 53.000 đồng/kg.
Giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.
Khu vực miền Nam
Cụ thể, tỉnh Sóc Trăng giảm giá thu mua 1.000 đồng/kg về mức 52.000 đồng/kg.
Trong khi đó, heo hơi tại tỉnh Hậu Giang đang được thu mua với giá 54.000 đồng - ngang với Bến Tre, sau khi tăng 2.000 đồng/kg.
55.000 đồng/kg là mức giao dịch cao nhất khu vực được ghi nhận tại tỉnh Đồng Tháp sau khi tăng 1.000 đồng/kg.
Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay trong khoảng 52.000 - 55.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 12/2, biến động ở nhiều địa phương, dao động ở mức từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg.
Theo Chăn nuôi Việt Nam, sau Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023, các trang trại, hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Long An bắt đầu tái đàn để duy trì quy mô chăn nuôi, bảo đảm nguồn cung, đáp ứng nhu cầu của thị trường,
Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm thời tiết chuyển mùa, nguy cơ dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm bùng phát khá cao và diễn biến phức tạp. Do đó, người chăn nuôi cần thận trọng trong việc tái đàn và chủ động phòng, chống dịch bệnh.
Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam cho biết, Việt Nam thuộc top 10 nước đứng đầu về quy mô chăn nuôi heo với tổng đàn heo trên 23 triệu con, chiếm 70% sản lượng thịt của cả nước.
Tuy nhiên, mô hình chăn nuôi chủ yếu là quy mô nông hộ nhỏ lẻ, mức đầu tư thấp, không gian chuồng trại đa phần nhỏ hẹp, mật độ nuôi cao, năng suất thấp, khó kiểm soát được chất lượng. Theo Đề án phát triển cơ sở chế biến, giết mổ theo quy mô công nghiệp thì sản lượng chế biến sẽ nâng lên 25% vào năm 2025, lên 35% vào năm 2030.
Số lượng đàn heo của chúng ta nhiều, nhưng hầu hết năng suất thấp. Ngoài vấn đề về con giống, kiến thức về dinh dưỡng cho heo của người nuôi còn nhiều hạn chế. Mặc dù đã cải thiện rất nhiều về năng suất sinh sản, tăng 33% (từ 17 con heo con sơ sinh/nái lên 20 con heo con sơ sinh/nái) nhưng so với bình quân thế giới vẫn rất thấp.
An Nguyên