Giá sầu riêng hôm nay 12/8 tiếp tục đi ngang so với cuối tuần trước tại hầu hết các vựa chính. Trong khi đó, Campuchia vừa có bước tiến mới khi lần đầu tiên xuất khẩu sầu riêng tươi sang Trung Quốc bằng đường hàng không.
Giá sầu riêng trong nước
Theo khảo sát từ Chogia.vn, giá sầu riêng tại các vùng trọng điểm miền Tây Nam Bộ, miền Đông Nam Bộ và Tây Nguyên không có biến động so với ngày 8/8.
Tại miền Tây Nam Bộ, sầu riêng RI6 đẹp lựa giữ giá 40.000 – 42.000 đồng/kg; loại mua xô ở mức 20.000 – 26.000 đồng/kg. Sầu riêng Thái đẹp lựa ổn định 74.000 – 75.000 đồng/kg, loại mua xô từ 40.000 – 43.000 đồng/kg.
Ở miền Đông Nam Bộ, giá RI6 đẹp lựa dao động 40.000 – 44.000 đồng/kg; loại mua xô 20.000 – 22.000 đồng/kg. Sầu riêng Thái đẹp lựa ở mức 75.000 – 78.000 đồng/kg; loại mua xô 40.000 – 45.000 đồng/kg.
Tại Tây Nguyên, RI6 đẹp lựa được thu mua 40.000 – 42.000 đồng/kg; loại mua xô 22.000 – 24.000 đồng/kg. Sầu riêng Thái đẹp lựa ở mức 75.000 – 80.000 đồng/kg; loại mua xô dao động 38.000 – 45.000 đồng/kg.
Như vậy, mặt bằng giá sầu riêng RI6 mua xô hiện ở mức khá thấp, chỉ 20.000 – 26.000 đồng/kg tại miền Tây, 20.000 – 22.000 đồng/kg tại miền Đông và 22.000 – 24.000 đồng/kg ở Tây Nguyên. Trong khi đó, sầu riêng Thái loại đẹp vẫn duy trì ở vùng giá cao 74.000 – 80.000 đồng/kg, tùy địa phương.
Tin tức sầu riêng hôm nay 12/8/2025
Nói về diện tích, sản lượng và kim ngạch thì hiếm có nông sản nào tăng trưởng nóng như sầu riêng. Chỉ trong 5 năm, diện tích sầu riêng cả nước đã tăng gấp đôi, vượt 150.000 héc ta cuối năm 2023. Sản lượng năm ngoái hơn 1,3 triệu tấn, đưa Việt Nam thành nguồn cung lớn thứ hai thế giới sau Thái Lan. Còn xuất khẩu thì tăng từ 420 triệu đô la (2021) lên khoảng 2,5-2,7 tỉ đô la năm ngoái, trong đó 80-90% xuất sang Trung Quốc.
Tuy nhiên, đằng sau vườn sầu riêng nở rộng đang che khuất một khoảng trống lớn: tỷ lệ vùng trồng được chứng nhận thực hành sản xuất tốt theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP chỉ dưới 5%. Thực tế, 2 năm nay, không ít lô hàng đã bị phía nhập khẩu cảnh báo dư lượng hóa chất, một số vùng trồng tạm ngưng mã số xuất khẩu.
Quyết định 3015/QĐ-BNNMT của Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm đối với quả sầu riêng tươi xuất khẩu có hiệu lực ngay ngày ký, 4-8-2025, buộc ngành hàng sầu riêng phải liên kết và chuẩn hóa. Đó là từ nay, muốn đi chính ngạch, vùng trồng phải có mã số, cơ sở đóng gói phải được chứng nhận, sản phẩm phải truy xuất được nguồn gốc, đạt chuẩn tồn dư hóa chất và ghi nhãn đúng quy định.
Theo quy trình mới, việc tuân thủ chuẩn không chỉ để “có giấy thông quan” cho xuất khẩu, mà phải được thực hiện ngay từ khâu canh tác và mô hình mẫu cho luôn cả thị trường nội địa. Nông dân phải ghi chép nhật ký sản xuất, sử dụng phân thuốc đúng danh mục, xây dựng hạ tầng như hàng rào kỹ thuật, hệ thống tưới và kho bảo quản. Cơ sở đóng gói phải đầu tư dây chuyền xử lý, phân loại, kho lạnh, hệ thống kiểm nghiệm.
Ai cũng biết, chi phí cho ứng dụng các tiêu chuẩn sản xuất nông sản như VietGAP, GlobalGAP, HACCP không hề nhỏ cho nhà nông mà diện tích trồng sầu riêng chỉ vài ngàn mét vuông hay 1-2 héc ta, lại phải tái chứng nhận định kỳ. Với nông hộ nhỏ lẻ, việc này gần như bất khả thi nếu không liên kết, không có hợp tác xã hoặc doanh nghiệp đầu mối đứng ra tổ chức sản xuất và bao tiêu. Liên kết là chìa khóa khi chỉ một hộ vi phạm có thể làm mất mã số của cả vùng trồng.
Số liệu của ngành nông nghiệp cho thấy khoảng 20% sản lượng sầu riêng ngoái được sản xuất trong vùng trồng, cơ sở đóng gói đạt chuẩn; phần còn lại phải tiêu thụ nội địa hoặc xuất tiểu ngạch, chịu rủi ro bị trả hàng, giá rớt. Khi tiêu chuẩn bị siết, hàng ùn ứ ở cửa khẩu là kịch bản dễ thấy.
Campuchia lần đầu xuất khẩu sầu riêng tươi bằng đường hàng không sang Trung Quốc
Theo Khmer Times, ngày 8/8 vừa qua, Campuchia đã xuất khẩu lô sầu riêng tươi đầu tiên sang tỉnh Hà Nam (Trung Quốc) bằng đường hàng không, đánh dấu bước ngoặt mới trong thương mại nông sản giữa hai nước.
Ông Buon Sarakmony – Thứ trưởng Bộ Thương mại Campuchia – cho biết trước đây sầu riêng tươi của nước này chỉ được xuất sang Trung Quốc bằng đường biển và đường bộ. Việc vận chuyển bằng máy bay giúp rút ngắn thời gian giao hàng xuống chỉ còn 4 giờ bay, đảm bảo trái cây tươi đến tay người tiêu dùng trong vòng 48 giờ, giảm thiểu tối đa rủi ro hư hỏng.
Lô hàng thử nghiệm lần này gồm 2 tấn sầu riêng, vận chuyển qua Air Cambodia đến Sân bay Quốc tế Zhengzhou Xinzheng (tỉnh Hà Nam). Ông Sarakmony cho biết, trong tương lai, xuất khẩu có thể mở rộng sang nhiều tỉnh khác của Trung Quốc và thậm chí các quốc gia khác.
Hiện Campuchia có 9 mặt hàng nông sản đã được phép xuất khẩu sang Trung Quốc, gồm gạo, trấu, hạt điều, chuối, sắn, tiêu, xoài, nhãn, ngô và dừa. Sầu riêng là sản phẩm mới nhất được bổ sung vào danh sách này sau khi được Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) phê duyệt vào tháng 7/2025.
Ông Khim Bunlene – Giám đốc điều hành Cộng đồng Nông trại Sầu Riêng – cho rằng việc mở cửa thị trường Trung Quốc bằng đường hàng không sẽ mở ra cơ hội lớn để đưa sầu riêng Campuchia chất lượng cao ra thế giới, đặc biệt là trong mùa thu hoạch tới năm 2026.
Theo giới quan sát, dù sản lượng sầu riêng của Campuchia còn khiêm tốn so với Thái Lan và Việt Nam, nhưng chiến lược xuất khẩu bằng đường hàng không giúp nước này tiếp cận phân khúc cao cấp, cạnh tranh bằng chất lượng và độ tươi của sản phẩm.
Nhật Hạ